现代休闲观光农业,观光农业功能.docx

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1、产业化战略的重点领域根据中国生态农业产业化发展的总体目标和现实基础，本研究从全国层面提出:近期(30年内)我国生态农业产业化的重点领域为基地商品化生产，与此相配套的品牌战略、标准化战略和营销服务战略也应得到重视，农产品加工总体上以产品包装和初加工为主;中期(第30年)在继续做好基地商品化生产的同时，强化产品深加工战略的贯彻与实施，并结合循环产业链的拉动，大幅度提高农业的效益和改善农业的境质量，高效健康推进中国生态农业产业化的进程。基地商品化生产把基地商品化生产作为近期的重点领域，完全是生态农业产业化基础薄弱和我国基地商品化生产体系还较为脆弱，配套体系很不健全等原因所决定的。

2、要使该重点领域得到强有力推进，必须启动和贯彻五大工程或体系:一是农产品品牌工程，重点配合我国主要农业区的优势农产品工程、优粮工程等，形成100个以上的粮食、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类、水产等国际知名品牌产品;二是组建一批富有特色的农产品无公害生产基地建设工程，严格控制产地环境质量，基地生产实施绿色标签制度;三是构建中国生态农业产地环境质量监测与产品检验体系，把保障源头环境安全作为重要基础;四是形成一大批品牌产品的农业清洁化生产的技术规程与标准，严格过程控制;五是完善品牌产品的服务机制与营销网络。农产品深加工产业就全国范围而言，近期内农产品深加工还不足以成为中国生态农业的主

3、导产业。这并不意味着可以轻视对农产品加工产业的扶持，恰恰相反，要花大力气投资农产品加工产业，因为这是农业增值和缩小城乡差别的最有效产业，是调整产业结构和带动劳动力转移的朝阳产业，是中国农民的希望产业。然而，必须明确近期内该产业的内涵主要体现在传统加工、初加工等方面，主要配合品牌产品和基地商品化生产推进加工水平升级。同时，应积极创造条件，开展深加工试验研究和示范，有条件的地区要积极推进深加工，但要避免一哄而起。本研究提出:在未来Sw10年，农产品深加工将会成为我国生态农业的重点产业，在我国生态农业体系中起到举足轻重的作用。该领域的主要方向包括:绿色品牌组建、特色农产品精加工、

4、高附加值农产品加工和废弃物高效转化等。组建绿色品牌是农产品深加工的基础与前提，特色农产品精加工是深加工中永恒的主体，是体现区域优势和增加附加值的基本途径，应结合区域特色优势进行重点开发。高附加值农产品加工是未来深加工的重点领域，但要循序渐进，成熟一个，发展一个，切忌一哄而起。