2013-2014学年高一化学苏教版必修一121 物质的分离与提纯 PPT课件.ppt

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1、第二单元　研究物质的实验方法第一课时　物质的分离与提纯1．了解物质的分离与提纯的常用方法。2．初步学会过滤、结晶、萃取、分液和蒸馏等分离物质的实验方法，能独立完成简单的分离、提纯的实验操作。3．提高实验操作能力，体会化学实验的重要作用。一、物质的分离与提纯1．物质的分离：将各物质通过物理变化或化学变化把各成分彼此分开的过程。2．物质的提纯：把中的杂质除去，得到纯净物的过程。混合物中混合物二、分离和提纯的常用方法1．过滤过滤是分离混合物最常用的方法之一，主要是除去液体中的，过滤装置如图：液体和不溶性固体难溶性组分(1)过滤时用到

2、的玻璃仪器有：、、。(2)过滤的操作要点①一贴：滤纸紧贴内壁；②二低：边缘应略低于漏斗边缘，应略低于滤纸的边缘；③三靠：向漏斗中倾倒液体时，烧杯的尖嘴应与玻璃棒接触；玻璃棒的底端应和漏斗的处轻轻接触；漏斗颈的末端应与相接触。烧杯漏斗玻璃棒漏斗滤纸滤液液面三层滤纸烧杯内壁2．蒸发蒸发是将溶液加热，使溶液受热汽化，从溶液中分离出固体物质的方法。蒸发可得晶体，也用于浓缩溶液。蒸发装置如图：(1)蒸发时用到的仪器有：、玻璃棒、酒精灯、。(2)在进行蒸发操作时要注意以下问题①实验结束后，不能将蒸发皿直接放在上，以免烫坏或遇实验台上的冷水

3、引起蒸发皿炸裂；②当蒸发到析出大量、剩余少量时，应停止，利用蒸干，以防止晶体过热迸溅。蒸发皿铁架台实验台桌面桌面晶体溶液加热余热3．结晶和重结晶(1)冷却法将热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体，此法适用于溶解度，如KNO3。(2)蒸发法此法适用于的溶质，如NaCl。(3)重结晶将已得到的晶体用蒸馏水溶解，经、、、等步骤，得到更纯净的晶体的过程。随温度变化较大溶解度变化不大过滤加热浓缩冷却结晶过滤4．萃取和分液(1)定义①萃取：利用物质在的溶剂中的不同，将物质从一种溶剂转移到另一种溶剂中，从而实现分离的方法。②分液：将萃取后两种的液

4、体分开的操作。(2)萃取与分液所用的主要仪器：、、(带铁圈)。互不相溶溶解度互不相溶烧杯分液漏斗铁架台5．蒸馏(1)蒸馏原理利用物质沸点的不同，加热液体混合物，使沸点低的液体变为气体挥发出来，再为液体，以除去、或不挥发杂质的方法。(2)蒸馏的装置及主要仪器①装置：如下图所示。②仪器：、蒸馏烧瓶、石棉网、铁架台(带铁圈)、、、牛角管(也叫尾接管)、、橡胶塞。冷凝易挥发难挥发酒精灯温度计冷凝管锥形瓶实验操作现象结论自来水变红色自来水中含有Fe3＋烧瓶中水沸腾，冷凝管中有无色液体凝结，并通过牛角管流入锥形瓶中锥形瓶中收集到水不变红色

5、蒸馏水中不含Fe3＋(3)实验探究(实验室制取蒸馏水)【注意】已知FeCl3溶液可以和无色的KSCN溶液生成红色的Fe(SCN)3。实验室可用此反应检验Fe3＋的存在。利用蒸馏装置制取蒸馏水时，未使用温度计，这是为什么？【提示】本来蒸馏需要温度计控制温度，使被蒸馏的物质首先达到其沸点，再进行冷凝、接受，但制取蒸馏水就不需要了，只要将液体加热至沸腾(水的沸点为100℃)，挥发出的就是水蒸气。一、物质的分离与提纯物质的分离与提纯有何区别与联系？[师生互动]【提示】物质的分离过程中，分开后的各物质要恢复到原来的状态，而提纯过程中，若

6、杂质发生化学变化，不必恢复为原来的状态。从根本上说分离和提纯都是将某一物质从某混合物中分离出来，相比较而言，提纯采用的方法更为宽松，而分离需要将各组分一一分开。无论分离还是提纯，都要特别注意不要引入新的杂质。物质分离与提纯的原则是什么？[师生互动]【提示】常用哪些方法分离、提纯物质？[学生交流]【提示】(1)物理方法：过滤、结晶、升华、蒸馏、萃取、分液、溶解等。(2)化学方法：沉淀、置换、加热、分解等。下列分离混合物的方法中不正确的是()A．从酒精和水的混合物中分离出酒精——蒸馏法B．使浑浊的食盐水变澄清——过滤法C．从溴水中

7、分离出溴——分液法D．把硝酸钾和氯化钾从同一溶液中分离开来——蒸发结晶法【思路指引】混合物的分离和提纯的方法是由混合物中各组分的性质决定的，要先分析混合物的性质再确定分离或提纯的方法。【解析】酒精与水互溶为均匀的液态混合物，酒精的沸点比水的沸点低，用蒸馏法可以把酒精从酒精和水的混合物中分离出来。食盐水浑浊，说明食盐水里混有固体杂质，过滤可以除去混在食盐水里的固体物质，使液体由浑浊变澄清。溴水是溴和水形成的均匀液态混合物，可先用萃取剂(如四氯化碳)将溴从溴水中萃取出来，然后再进行分液。硝酸钾和氯化钾都易溶于水，硝酸钾的溶解度受温

8、度的影响较大，氯化钾的溶解度受温度的影响较小，由此可以用蒸发结晶的方法把硝酸钾和氯化钾从同一溶液中分离开来。【答案】C1.下列各组仪器，常用于物质分离的有________(填序号)。①漏斗；②天平；③分液漏斗；④量筒；⑤胶头滴管；⑥蒸馏烧瓶。【解析】混合物的分离通常有过滤、蒸