高中生物必修一知识点②.doc

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1、课题9：组成生物体分子的综合运用【课标要求】组成生物体的种类分子的功能。【考向瞭望】联系社会热点考查各种化合物对生物体的重要意义。【知识梳理】一、细胞的能源物质及能量供应（一）细胞的能源物质：细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能，都可以氧化分解为生命活动供能，产物中都有CO2、H2O。1、三大能源物质的供能顺序为：糖类—脂肪—蛋白质，这是由它们的生理功能所决定的。2、主要的能源物质：糖类，为生物体提供所需能量的70%以上。3、主要的储能物质：脂肪，含能量高。其他储能物质还有动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉。4、直接能源物质：ATP。（二）细胞的能量供应1、

2、正常情况下，脂肪、蛋白质除正常代谢中产生部分能量供生命活动利用外，一般不供能，只有在病理状态或衰老状态下才大量氧化供能。2、在氧化分解中，由于三大有机物的C/H不同，需氧量也不同。糖类最大，需氧最少；脂肪最小，需氧最多，产生的能量也最多。3、能源物质为生命活动供能的过程二、常见“颜色反应”的归纳需要鉴定的有机物还原糖脂肪蛋白质淀粉DNARNA用于鉴定的试剂斐林试剂苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）双缩脲试剂碘液甲基绿（二苯胺）吡罗红反应产生的颜色砖红色橘黄色（或红色）紫色蓝色绿色（蓝色）红色（一）还原糖鉴定时，斐林试剂需现用现配，并需在50℃～65℃温水中水浴加热。（二）蛋白质鉴定

3、所用双缩脲试剂化学成分与斐林试剂相同，但使用方法和反应原理不同。（三）鉴定DNA和RNA时，常用甲基绿、吡罗红混合染色剂。【思考感悟】组成生物体各种高分子有机化合物的基本单位是什么？组成多糖（糖原、纤维素、淀粉）的基本单位是单糖（葡萄糖），组成蛋白质的基本单位是氨基酸，组成核酸的基本单位是核苷酸。【基础训练】1、三大营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：营养物质体外燃烧释放能量（kJ/g）体内燃烧释放能量（kJ/g）耗氧量（dL/g）糖17170.83蛋白质23.5180.95脂肪39.839.82.03据上表内容不能作出的判断是（A）A、糖是生命活动的主要能源物质

4、B、耗氧量的多少可能与它们含有元素的比例不同有关C、体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同D、同质量时，脂肪贮存能量最多2、淀粉、唾液淀粉酶和控制合成唾液淀粉酶的基因，它们的基本组成单位依次是（B）A、葡萄糖、葡萄糖和氨基酸B、葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸C、麦芽糖、氨基酸和核糖核苷酸D、葡萄糖、氨基酸和核糖核苷酸3、华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，探究上面的猜测哪个正确。材料用具：三株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。实验原理：任何一种必

5、需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状，根据全素培养和相应缺锌、缺镁的培养对苹果生长发育的比较，判断小叶病的病因。方法步骤：（1）首先配制全素培养液和相应的缺锌培养液和缺镁培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。（2）将三株长势相同的苹果幼苗分别栽培在上述三种培养液中。（3）放在适宜的条件下培养一段时间，观察苹果幼苗的生长发育状况。（4）结果预测和分析：①A缸内的苹果幼苗正常生长。②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸没有，则说明苹果小叶病是由缺锌引起的。③若C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有，则说明苹果小叶病是由缺镁引起的。④若B

6、、C两缸内苹果幼苗都表现出小叶病，则说明苹果小叶病既与缺镁有关，又与缺锌有关。⑤若B、C两缸内苹果幼苗都不表现出小叶病，则说明苹果小叶病与缺镁、缺锌都无关。【高考模拟】4、（2008山东理综1）从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是（C）A、糖脂B、磷脂C、糖蛋白D、脂蛋白5、（2007广东高考）为进一步确定来源不同的A、B、C、D、E五种物质（或结构）的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下：①各种物质（或结构）的性质、染色反应的结果，见下表：ABCDE来源猪血马肝蛙表皮棉花霉菌水溶性＋

7、－＋－＋灰分＋－＋－－染色反应甲基绿溶液－－＋－－斐林试剂－－－－－苏丹Ⅲ染液－＋－－－双缩脲试剂＋－＋－＋碘液－－－－－注：＋：有（溶解）；－：无（不溶解）；灰分指物质燃烧后剩下的部分。②A为红色，检测A的灰分后发现其中含有关Fe元素。③将适量的E溶液加入盛有D的试管中，混合一段时间后，混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。根据以上实验现象和结果，推断出：A、血红蛋白；B、脂肪；C、染色体（质）；D、（半）纤维素；E、（半）纤维素酶。课题10：细胞膜、细胞壁【课标要求】细胞膜系统的结构和功能。【考向瞭望】细胞膜的成分特点及生物膜系统在结构和功能上的联系、