专卖店每日营运流程.doc

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1、专卖店每日营运流程根据专卖店实际运营过程，将每日的营业分为三个阶段：营业前、营业中、营业后。每个阶段都有各自的操作规范。具体要求见下表：营业步骤操作规范营业前☆女店员上班前应化好淡妆☆个人用品不得放在营业厅☆打扫货架应从上至下打扫☆店长检查店员仪容仪表☆分析昨日销售情况☆分配今日销售任务☆激励员工士气1、到岗登记2、换工服、检查仪容3、组织店员打扫卫生4、整理货品陈列5、列队开晨会6、准备营业营业中（接待顾客）1、迎接顾客2、留意顾客3、接待顾客4、展示商品5、介绍商品6、核价开票7、交付货款8、核对单据9、包装商品10、交付商品11、送客致谢☆使用普通话和礼貌用语☆目光友善、点头微笑

2、☆保持距离，随时准备服务☆双手递交顾客所需商品☆帮助顾客分析产品特点☆每位顾客由一人全程接待☆给顾客看清标签清晰报价☆根据需求给顾客推荐产品☆完整、准确填写售货单☆明确告知客户收银处☆按公司统一要求包装商品☆双手递交商品并礼貌致谢☆对离店客户说：“谢谢，欢迎下次光临”营业中（店面巡查）1、检查货品摆放2、店堂整洁度3、店员服务规范性4、无顾客时交班5、仓库摆放盘查6、缺货情况处理7、退换货情况处理☆清理货品、货架☆及时清洁店面☆亲自或请优秀店员示范☆到岗、离岗登记☆当日工作交接☆统计缺货产品并上报☆检查仓库管理情况☆确认退货产品质量问题☆请顾客出示票证营业后1、打扫店铺卫生2、整理货品

3、货架3、清点帐目统计报表4、更换工服离岗登记5、检查电源开关6、关门离店☆制作日销售报表☆制作第二日补货清单每日营运工作规范营业前（准备和检查跟进阶段）定义：员工在店铺开门，正式营业前所需做的一切事项项目时间工作内容标准注意/避免事项人员方面10分钟仪容仪表整理●更换制服●更换工鞋●整理头发●佩带工牌●化妆●检查口腔/牙齿●检查手/指甲●检查首饰佩带★穿着统一制服，保持制服整洁无褶皱★规定穿着工鞋，鞋面保持干净整洁★保持头发整洁、发型自然时尚，清爽大方★铭牌统一佩带左胸前，字体清晰，外观完整干净★按规定化淡妆★牙齿清洁、口气清爽★手部清洁，只涂淡色或无色指甲油★可戴钉状耳环一对，戒指一

4、枚，简洁项链、手链各一条■衣着不统一、污渍或褶皱■没有穿着运动鞋■袜子颜色不协调■男同事发长过耳■男同事留胡子■浓妆艳抹、不自然■异味、刺激味、烟味、菜迹等■手有污迹，涂艳色指甲油，留长指甲■首饰过于繁杂、过多、贵重人员方面5分钟精神面貌●心态调整●情绪调整★保持积极的态度，调整个人情绪★良好的精神面貌，投入工作状态■带消极情绪上班，欠缺精神和笑容■不在工作状态考勤30秒●打卡（签到）★上班时间提前15分钟★签到时必须更换好制服★女同事必须化好妆■禁止代人打卡（签到）项目时间工作内容标准注意/避免事项资讯方面5分钟●查看工作交接●阅读公司传真文件等●推广活动★及时了解上班的工作以便跟进

5、★了解公司新的政策★及时让店铺同事了解公司发展方向、状况★明确理解推广活动操作方式、流程和演绎方式□如有疑问及时联络上一班当班同事□不明处应及时询问清楚□确保每个同事都清晰推广操作的要求财务方面5分钟●清点现金（专卖店）●报数据★核对《销售日报表》，确保帐实相符★与商场核对销售（专柜）★传真《销售日报表》□如有差异，及时联络上一班当班同事进行沟通□按公司时间要求，准时传真《销售日报表》、《补货单》等物料方面3分钟物料整理●检查营业所需文具是否备齐●检查所需损耗品是否备齐★齐全、足够用量，整齐摆放相应位置□损耗品包括：购物袋、销售小票、包装纸、传真纸、收银机打印纸等项目时间工作内容标准注

6、意/避免事项货场方面2分钟电源及电器●开启店铺内所有电源●开启电脑●开启音响、电视设备陈列与宣传●检查POP●检查橱窗陈列●检查货品陈列卖场清洁●保持货场、货品整齐清洁★能正常运作（照明/空调/音响等设备）★能正常运作★能播放音乐★POP无褶皱、残损★POP能配合产品的陈列主题、推广主题★齐色齐码，熨烫整齐★包和帽子要有填充物★货场清洁、干净、无纸★通道顺畅、无杂物★库房摆放整齐、合理、安全、易取易拿□按照公司照明灯光使用指引开启店铺灯光，确保光线合理，并有效节省资源□需播放公司规定的音乐□专柜执行商场规定□按照公司陈列指引规范执行□每周更换橱窗陈列□严格执行公司陈列标准和规范进行店铺

7、陈列□定期检查、更换陈列□运用店铺5S评估表格进行对卖场的管理货品方面5分钟●了解库存●清晰店铺各品类货品的销售排名★掌握店铺的库存、销售情况，把握更好的销售时机★掌握各品类销售前十名的货品库存，保障销售库存★掌握慢流货品，及时进行陈列调整，促进销售□按时完成销售分析报表□早会及时进行销售、库存状况分析□培养同事对数字的敏感度，培训同事以数据代表感觉营业中（服务体现过程）定义：员工正式营业时所需做的一切事项项目时间工作内容标准注意/避免事项人员