细菌和真菌（实验）1.doc

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1、大墩中学七年级生物学科导学案活页主备人：罗馨班级：小组：学号：姓名：编号：11审核人：袁伟苑二备人：教师二备（学生笔记或更正）处：课题:细菌和真菌的分布——检测不同环境中的细菌和真菌（比较洗手前后细菌的分布情况）1、教学目标：学习培养基的制造方法，并能探究细菌和真菌的培养方法，区分细菌和真菌。一、实验目的：1、学会制造简单的培养基，用科学探究法细菌和真菌的颜色、大小和形态，区分细菌和霉菌的菌落。二、实验原理：菌落大小形态颜色细菌较___表面或_______，或_______多呈___色真菌较___霉菌形成的菌落常呈____

2、_状、____或_____状呈现___、___、___、___、___等不同的颜色三、实验过程：（探究吸收前后上上的细菌分布情况）1、提出问题：？2、做出假设：3、制定计划和实施计划（1）材料准备：制作细菌和真菌培养基的材料：牛奶和；器材：培养皿，无菌棉棒，无菌水，无菌玻璃棒，标签纸，烧杯，酒精灯，石棉网，锥形瓶（2）培养基制作的步骤①称量将材料按照一定的量称量好，放进烧杯；②加热熔化将烧杯中的混合物加热熔化，并加入定量的琼脂，用玻璃棒搅拌，待琼脂熔化后停止加热；③调pHpH值为7.4-7.6④倒入锥形瓶并包扎好⑤高压高温

3、灭菌⑥分装将培养基分装到培养皿中，待冷却凝固即可。并贴好标签纸（3）接种（将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫做接种）①将9个培养基平均分成三组，每组培养皿底部贴上相应标签：洗手前、吸收后和空白对照；②打开酒精灯，用外焰将培养皿边缘消毒；③把培养皿盖打开，请三位同学讲手指的5个指尖分别在贴有“洗手前”标签纸的3个培养基上蘸一下；④再请刚才的三位同学用肥皂将手洗干净，然后在贴有“吸收后”的三个培养基里分别按一下指尖；“空白对照”组不处理；⑤点燃酒精灯，用酒精灯的外焰将培养皿边缘再次进行消毒；⑥恒温培养将三组培养皿放入37摄

4、氏度的恒温培养箱中倒置培养，一天后观察结果。⑦用肉眼和放大镜管吃并记录各培养皿中细菌的菌落书，求出各组的平均值。（4）实验现象：培养皿培养皿中的菌落数1号2号3号平均值洗手前洗手后空白对照4、得出结论：5、表达与交流：（1）细菌和真菌的生长需要什么样的环境？（2）为什么培养用的培养皿和培养基要进行高温处理？（3）炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服鞋就容易长霉，这是为什么？（4）制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来

5、封口，你能推测其中的科学道理吗？教师课后反思（学生本节收获）处：说明：请告诉各位老师排版一定要按照B4纸型排版，上下边界都设1.5，左边界设1.3，右边界设2.5，要按照我们上面排的样板，如果是两面印刷，第二面也要按照第一面的板式排版。多谢合作！