高中生物4[1].1　ATP和酶 学案苏教版必修1.doc

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1、第1节ATP和酶学习目标：1、酶在代谢中的作用，解释ATP在能量代谢中的作用。2、简述ATP的化学组成和特点；写出ATP的分子简式；解释ATP在能量代谢中的作用。3、说出酶的化学本质；能举例说明酶的特性和酶促反应的过程。能力目标：1、会使用相应的实验器材，研究酶的特性与影响酶促反应速率的因素。2、通过ATP与ADP相互转换示意图、酶促反应示意图等图与图群的阅读训练，初步形成图文转换能力和用规范的生物学语言来表述问题的能力。3.参与“影响酶作用速率的因素”的课题研究，形成实验设计能力、利用实验器材完成

2、实验的能力、观察能力和资料的收集与处理能力。4、通过有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。情感目标：培养学生树立科学技术是一把双刃利剑的观点，学会用辩证的观点看待科学技术对人类社会发展的作用。学习过程：生物体内时时刻刻都进行着。新陈代谢一旦停止，生命也就结束了。是生物最基本的特征，是生物与非生物的区别。一、新陈代谢与酶:新陈代谢是生物体内全部的化学变化的总称，其中的每一个化学变化都是在作用下进行的。1、酶的发现：美国科学家萨姆纳通过实验证实酶是一类具有_

3、，科学家切赫和奥特曼发现少数也具有生物催化作用。总之，酶是_______产生的一类__________________的_________，胃蛋白酶、唾液淀粉酶等绝大多数的酶是______，少数的酶是RNA。2、酶的特性科学研究表明，所有的酶在一定的条件下，都能使生物体内复杂的化学反应迅速地进行，而酶本身______。实验说明，过氧化氢酶和Fe3+的催化效率不同，一般地说酶的催化效率是无机催化剂的倍，说明酶的催化作用具有性的特点。实验说明，淀粉酶只能催化________，对蔗糖则不起作用，确切地说每

4、一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应。酶的催化作用具有________的特点。实验说明，________、________以及________和________，都影响淀粉酶的活性，_______、_______和_______都能使酶分子结构遭到破坏而_______。除上述原因外，影响酶促反应的因素还有、____等。二、新陈代谢与ATP：新陈代谢不仅需要酶，而且需要______。______是细胞的主要能源物质，_____是生物体内储存能量的物质。但是，这些有机物中的能量都不能直接被生物

5、体利用，只有在细胞中随着这些有机物逐步氧化分解而释放出来，并且储存在______中才能被生物利用。_______是新陈代谢所需能量的___________。1、ATP的结构简式ATP是_________的英文缩写符号，高能磷酸化合物是指水解时释放的能量在以上的磷酸化合物，ATP水解时释放的能量高达。ATP的结构式可以简写成_______________。简式中的____代表腺苷，腺苷由和组成，如果腺苷上加上一个磷酸基就是核苷酸。2、ATP与ADP的相互转化ATP分子中______A的那个高能磷酸键，

6、在一定的条件下很容易水解，也很容易重新形成。在ATP与ADP的转化中，ATP的第____个高能磷酸键位于末端，能很快地水解断裂，释放能量，同样，在提供能量的条件下，也容易加上第_____个磷酸使ADP又转化为ATP，转化式可表示为，其中ATP的水解酶与合成酶同一种酶。ATP在细胞内的含量是_____的。ATP在细胞内的转化是十分迅速的。细胞内ATP的含量总是处在___________之中，对于构成生物内部稳定的供能环境，具有重要意义。3、ATP的形成途径对于动物和人来说，ADP转化成ATP时所需要的

7、能量，来自_________________，对于绿色植物来说，ADP转化成ATP时所需要的能量，来自__________和__________。构成生物体的活细胞，内部时刻进行着ATP与ADP的相互转化，同时也就伴随有能量的_和。故把ATP比喻成细胞内流通着的“”。【课堂作业】一、ATP：1.高等植物体内产生ATP的生理过程有A.呼吸作用、渗透作用       B.呼吸作用、蒸腾作用C.光合作用、主动运输       D.光合作用、呼吸作用2.生物体内既能贮存能量,又能为生命活动直接提供能量的物质

8、是A.葡萄糖            B.糖原              C.三磷酸腺苷       D.脂肪3、下列生理过程中，不需要消耗ATP的是A、核糖体上合成血红蛋白B、在肺泡表面进行气体交换C、小肠吸收氨基酸D、神经冲动在中枢传导4．(多选)细胞内要消耗ATP的生理过程有A丙酮酸在线粒体内氧化分解B蛋白质合成C质壁分离及其复原D动作电位恢复为静息电位5．下列叙述中正确的是AATP分子聚集能量和释放能量过程中都与磷酸分子有关B在生态系统中能量往往伴随着物质而循环