高中化学《物质的制备》文字素材3 人教版选修6.doc

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1、身边化学问题的探究当代科技的进步,使人类社会进入了空前繁荣与发展的阶段。20世纪人类进步的一个表现是通过使用天然的与合成的化学物质解决迅猛增加的人口的生存问题;另外也迅速提高了人类的生活水平。但经过一百多年的发展之后,我们慢慢觉悟到生存、生活质量和安全是相互关联的,不可忽视其中任何一个方面。各种化学品的使用一方面使我们生活得更加舒适,但另一方面,不容忽视或小看化学技术的不稳定性,无限制和不合理地使用化学品以及某些人类活动使人暴露于某些化学物质中,又使我们处在对健康的威胁之中。因此,每个人都必须意识到这一

2、点,明白什么东西宜用,什么东西不宜用,应该怎样用以及怎样合理地生活,以同时保证生活质量和安全。正因如此,化学与生活的关系就显得尤为密切。 一、课题引入 通过本课题的研究,使学生关注常用化学品在生活中的重要作用,正确使用化学品帮助我们的生活。让学生了解化学与生活的关系,一方面使学生能够将所学的理论知识用于实践,用于解释生活中的某些现象;另一方面,鼓励或启发学生能够积极地将某些化学成果用于改善我们的物质生活。这是本课题的教学目标。 本课题包括两部分内容,第一部分是引导学生对身边化学问题的关注,通过食物酸碱性

3、的测定实验,使学生进一步清晰开放性更强的研究型实验的一般程序(如下列图示),明确定性实验与定量实验相结合的设计思想: -3-用心爱心专心 第二部分是实验设计。实验4-3含氯消毒液性质、作用的探究,参考本课程教材第三单元课题一物质的检验,以定性实验研究为主。实验4-4饮料的研究,结合本课程教材第三单元课题二物质含量的测定,侧重定量实验探究。 本节内容与社会、生活联系密切,学生通过课题一的学习,已经具备一定的实验探究能力,初步熟悉了探究的一般过程与原则,因此可提高教学的开放性与学生的自主参与。 教学中注意通

4、过【思考与交流】,使学生明确认识未知事物、解决未知问题的态度与策略,体会不断探索、进取是科学的终极目标。 食物酸碱性的测定是对未知物质性质探究的范例,先明确原理、概念,根据原理设计定性检验,定量测定,为后续实验做较好的铺垫。 应当特别注意的是研究型实验的探究过程中,易忽视对知识和基本操作的落实、对方法的系统整理;此外,开放性较强的研究型实验的影响因素较多,操作程序较复杂,学生不易掌握。因此,探究过程中教师应注意加强引导学生对知识、方法的系统化、网络化的整理工作。 -3-用心爱心专心【思考与交流】 1.关

5、键的一步是明确食物酸碱性的概念、原理,不事先明确实验基本原理,就不可能选择到正确的探究途径,设计合理的实验方案并得实验结果。 2.在实际问题的探究中,遇到未知的概念或原理是一种很普遍的现象,在学校所学知识有限,而实际生产、生活中的问题往往需要多方面的知识与方法才能解决,在学习过程中,除积累知识外,更重要的是掌握学习、研究的方法,形成终身学习的能力。在学习或研究过程中,会不断地产生新的问题,这些问题既可来自于知识本身,也可来自于科学实验、生产实践与生活实际。-3-用心爱心专心

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