高中化学 单元质量评估（三）B卷同步精练精析 鲁科版必修2.doc

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1、单元质量评估（三）B卷（教师卷）（鲁科版必修2）第3章重要的有机化合物（60分钟100分）一、选择题（本题包括12小题，每小题4分，共48分）1.现代建筑装饰材料日新月异，更新换代很快，但都有一个共同的缺点，易燃易引起火灾。由此判断现代装饰材料的主要成分是()A.大理石B.硅酸盐C.有机物D.金属化合物【解析】选C。由于大理石、硅酸盐、金属化合物都不易燃烧，而大多数有机物易燃烧，由题意知，应选C项。2.有关天然水解产物的叙述不正确的是（）A.油脂水解可得到丙三醇B.可用碘检验淀粉水解是否完全C.蛋白质水解的最终

2、产物均为氨基酸D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同【解析】选D。通过分析我们发现，解答本题应注意各天然物质的基本组成，并注意水解的程度。因为油脂是高级脂肪酸甘油酯，其水解后均可得到丙三醇，所以A正确；若淀粉水解完全，加碘后不变蓝，若水解不完全，则变蓝，故B正确；蛋白质水解的最终产物均为氨基酸，C正确；纤维素和淀粉水解的最终产物都是葡萄糖，故D错误。3.（2010·九江高一检测）鲨鱼是世界上惟一不患癌症的动物，因其体内含有一种角鲨烯，具有抗癌性。该分子中含有30个碳原子及6个C==C键，且不含环状结构，则其

3、分子式为（）A.C30H60B.C30H56C.C30H52D.C30H50【解析】选D。由烷烃的通式CnH2n+2知当含有30个C原子时,其分子式为C30H62，当分子中含有6个C==C键，而不含环状结构时，H原子数应减少12个，所以其分子式为C30H50，故选D项。[4.（2009·山东高考）下列关于有机物的说法错误的是()A.CCl4可由CH4制得，可萃取碘水中的碘B.石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别-10-用心爱心专心D.苯不能使KMnO4溶液退色

4、，因此苯不能发生氧化反应【解析】选D。CCl4可由CH4和氯气光照取代制得，可萃取碘水中的碘，A正确；石油和天然气的主要成分都是烃，B正确；向乙醇、乙酸和乙酸乙酯分别加入饱和Na2CO3溶液现象分别为：互溶；有气泡产生；溶液分层，可以鉴别，C正确；苯虽不能使KMnO4溶液退色，但可以燃烧，能发生氧化反应，D错误。5.硫酸在下列反应中，只起催化作用的是()①乙酸和乙醇的酯化反应②苯的硝化反应③油脂的水解反应④淀粉的水解反应A.①④B.②④C.③④D.①③【解析】选C。酯化反应中使用浓硫酸，作催化剂和吸水剂；苯的硝

5、化反应中使用浓硫酸，作催化剂和脱水剂；油脂的水解反应中使用稀硫酸，只作催化剂；淀粉的水解反应中使用稀硫酸，只作催化剂，故选C项。6.(思维拓展题)能把乙醇、乙酸、乙酸乙酯、葡萄糖四种无色溶液区别开来的是()A.新制Cu(OH)2悬浊液B.溴水C.酸性KMnO4溶液D.石蕊溶液【解析】选A。7.（2010·哈尔滨高一检测）下列实验能成功的是()A.将铁屑、溴水、苯混合制溴苯B.苯和硝基苯采用分液的方法分离-10-用心爱心专心C.聚乙烯使酸性KMnO4溶液退色D.用水鉴别：苯、乙醇、四氯化碳【解析】选D。制溴苯应用

6、液溴而不是溴水；苯与硝基苯混溶，不能用分液法分离；聚乙烯不同于乙烯，已不存在双键，故不能使酸性KMnO4溶液退色；根据水溶性和与水密度的差异，可用水区分苯、乙醇、CCl4。8.某有机物的结构为它最不可能具有的性质是()A.能与金属钠反应放出H2B.能与C2H5OH发生酯化反应也能与CH3COOH发生酯化反应C.能发生加聚反应D.水溶液能使石蕊变红【解析】选C。由于该分子中有—OH和—COOH，所以能与Na反应产生H2，能与醇发生酯化反应，能与羧酸发生酯化反应，其水溶液还能使石蕊变红；由于分子中不含不饱和键，所以

7、不能发生加聚反应，故选C项。9.（2010·长春高一检测）苯乙烯是一种重要的有机化工原料，其结构简式为它一般不可能具有的性质是()A.易溶于水，不易溶于有机溶剂B.在空气中燃烧产生黑烟C.它能使溴的四氯化碳溶液退色，也能使酸性高锰酸钾溶液退色D.能发生加成反应，在一定条件下可与4倍物质的量的氢气加成【解析】选A。苯乙烯属于烃类，所有烃不溶于水，易溶于有机溶剂；苯乙烯中碳元素的质量分数较大，在空气中燃烧会冒黑烟；苯乙烯分子中含有碳碳双键，既能使溴的CCl4溶液退色，也能使酸性KMnO4溶液退色；1mol苯乙烯与H

8、2加成时可以消耗4molH2；故选A项-10-用心爱心专心11.将淀粉水解并用Cu(OH)2碱性悬浊液检验水解产物的实验中，要进行的主要操作有：①加热；②滴入稀硫酸；③加入新制的Cu(OH)2悬浊液；④加入NaOH溶液中和，以上各步操作的先后顺序的正确排列是（）A.①②③④①B.②①④③①C.②①④③D.④③①②①【解析】选B。加热既是淀粉在酸催化作用下水解反应的条件，也是其水解产物葡