高中生物《生物膜的流动镶嵌模型》学案9 新人教版必修1.doc

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1、第四章第二节生物膜的流动镶嵌模型【学习目标】知识目标：简述生物膜的结构。能力目标：探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。情感目标：培养学生严谨的推理和大胆想象能力。使学生树立生物结构与功能相适应的生物学辨证观点。【重点、难点】1.对生物膜结构的探索历程。2.生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。【知识链接】新课程标准中与本节内容有关的是“简述生物膜系统的结构和功能”。“生物膜系统的概念和功能”已安排在第3章第2节中

2、，此外，在第3章第1节还讲述了细胞膜的功能。本节是介绍生物膜的结构。本节内容的学习也为后续学习跨膜运输方式打下了基础。【学习过程】一、对生物膜结构的探索历程●基础知识(一)从生理功能入手的科学探究1.资料一：时间：19世纪末1895年人物：欧文顿（E.Overton）实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。欧文顿的结论是。2.资料二：20世纪初科学家第一次将膜从_______________中分离出来。化学分析表明：膜的主要成分是______________和__________。3.资料三：时间：19

3、25年人物：荷兰科学家Gorter和Grendel实验：用丙酮从人的红细胞的细胞膜中提取脂质（磷脂），在空气—水界面上铺成单层分子，发现单分子层面积是细胞膜表面积的2倍。结论：______________________________________________________________。（二）“三明治”结构模型的提出4.资料四：时间：二十世纪50年代，电子显微镜的诞生，1959年，科学家用它观察细胞膜人物：罗伯特森（J.D.Robertsen）实验：在电镜下看到细胞膜暗—亮—暗的三层结构，大胆提出生物膜的模型：所有的生物膜____

4、____。他把生物膜描述为结构。又称三明治结构。这一模型的直接证据来自电子显微镜的观察,但这一模型解释不了膜的许多生理功能。（三）新技术带来新模型5.资料五：随着新的技术手段不断运用于生物膜的研究，科学家发现膜蛋白___________________________________,有的蛋白质是__________在磷脂双分子层中的。6.资料六：时间：1970年人物：LarryFrye等实验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布。提出假说：细

5、胞膜具有________。7.资料七：时间：1972年人物：桑格和尼克森提出：细胞膜结构的_____模型。●典型例题8.【A级】维生素D能比水溶性维生素更优先通过细胞膜，这是因为()A．细胞膜以磷脂双分子层作基本支架B.磷脂双分子层内不同程度地镶嵌着蛋白质C．细胞膜的结构特点是具有一定的流动性D．细胞膜是选择透过性膜9.【B级】细胞膜能被脂质溶剂和蛋白酶处理后溶解，由此推断细胞膜的化学成分主要是（）A.磷脂和多糖B.磷脂和蛋白质C.蛋白质和核酸D.蛋白质和多糖3用心爱心专心二、流动镶嵌模型的基本内容●基础知识10._______________

6、___构成了膜的基本支架，（其中磷脂分子的___________朝向两侧，____________朝向内侧）且其具有___。（这体现了膜的流动性）11.蛋白质有的_____________、有的_____________________、有的__________整个磷脂双分子层中。（体现了膜结构内外的不对称性）大多数蛋白质分子________。（也体现了膜的流动性）12.在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的__与__结含形成的__，叫做糖被。例如：消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有________作用；糖被与_____的识别有密切关系。（糖被与

7、细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）13.除了糖蛋白之外，细胞膜表面还有_______和_______结合成的______。●典型例题14.【A级】生物膜的流动镶嵌模型认为生物膜是()①以磷脂双分子层为基本骨架②蛋白质一脂质一蛋白质的三层结构③静止的④流动的A．①③B．②④C．①④D．②③15.【B级】变形虫表面的任何部位都能伸为伪足，人体内的一些白细胞可以吞噬病菌和异物。上述生理过程的完成依赖于细胞膜具有()A．选择透过性B．一定的流动性C．保护性D．主动运输16.【C级】关于细胞膜流动性的叙述，正确的是()A．因为磷脂分子有头和尾，磷脂分子

8、利用尾部摆动在细胞膜上运动，使细胞膜具有流动性B.因为蛋白质分子无尾，不能运动，所以它与细胞膜的流动性无关C．细胞膜的流动性是指蛋白质载体的翻转运动，