酒店管理文化服务宗旨.doc

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1、.....word格式...范文范例酒店管理文化服务宗旨酒店宗旨：客人利益第一，酒店声誉第一。酒店道德准则：宁可酒店吃亏，不让客人吃亏宁可自己吃亏，不让酒店吃亏。酒店生存意识：居安思危，自强不息。酒店核心口号：客人是我们的衣食父母，酒店是客人的家外之家。酒店核心价值观：求实、勤奋、创新、卓越。酒店服务承诺：让我们服务得更好。酒店文化理念:以人为本，以德为本。点滴改进，超越自我。顾客至上，利润第二。唯才是用，公私分明。铁的纪律，爱的管理。酒店服务准则：热情、礼貌、迅速、周到。酒店管理理念:以顾客为导向、以员工为中心

2、、以质量为灵魂、以文化为源泉。酒店工作作风:现场看、现在办；迅速反应、马上行动。市场定位：商务散客、中高档消费客人为主。酒店管理思想：员工是企业之本，企业为员工施展才华找寻舞台。管理定位：管理零缺陷，服务零距离。酒店管理方针：高、严、细、实。......专业资料...参考...分享.....word格式...范文范例高——高起点、高标准、高效率。严——严密的制度、严格的管理、严明的纪律。细——细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查。实——布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实。酒店管理程式：一动

3、、两表、三环节、三关键。一动——走动式动态管理。两表——工作记录表、工作检查表。三环节——工作前准备、工作中督导、工作后检评。三关键——关键时间、关键部位、关键问题。酒店管理风格：严中有情，严暖结合。“三个服务”：上级为下级服务、二线为一线服务、全员为客人服务。“六个相互”：相互尊重、相互信任、相互理解相互关心、相互协作、相互监督。上下级六大关系：1、上级为下级服务，下级对上级负责。2、下级出现错误，上级承担责任。3、上级可越级检查，不准越级指挥。4、下级可越级投诉，不准越级请示。5、上级关心下级，下级服从上级。

4、6、上级考评下级，下级评议上级。......专业资料...参考...分享.....word格式...范文范例酒店管理上突出“以标准化为基础，以个性化为方向，以大众定制化服务为最终目标”，对员工的管理采取换位思考、管理者与员工进行充分沟通、以企业文化来影响员工的方式，真正体现以人为本的核心思想和己所不欲，勿施于人的道理，在对宾客服务上更加突出“亲情化”。酒店管理人员行为准则：1、凡事以身作则，处处严格自律。身教重于言教，正人必先正己。2、甘做兵头将尾，反对官僚主义。实行表格量化，坚持走动管理。3、职位就是责任，越高

5、奉献越大。无功不能受禄，有过甘于自罚。4、克服好人主义，敢于大胆管理。执行制度必严，惩公正有据。5、不忘思危，树立竞争意识。客人衣食父母，待客全心全意。6、寻找客人投诉，征求客人建议。听取员工批评，认真审视自己。7、培养先进典型，激励员工进步。严暖有机结合，关心员工疾苦。8、不辜负领导信任，维护酒店声誉。反对弄虚作假，做好放心下级。酒店价值观：修己敬人、舍得感恩。关注需求、贴近顾客。......专业资料...参考...分享.....word格式...范文范例有效沟通、操作精细。论绩嘉奖、持续改进。修己敬人：①酒店

6、作为社会的细胞之一，是由众多充满个性的组成，每个人的自身修养不仅决定着个人的幸福，更是企业成败的关键所在。因此，必须注重个人品性的修养，即对包括：心态、习惯、性格在内的主导因素刻意磨练，这些如同大楼的基石一般，将决定大楼的高度，修己即修福。②成功一定有方法，失败一定有原因。除了个性修养外，尚须对与之打交道的他人持之以礼的回馈。因为待人接物的态度和方法，不仅是别人待己的镜子，必须加以重视和调整，而且是必备的最重要的成功技能之一，敬人即敬己。舍得感恩：①有舍才有得，有付出才有回报，有耕耘才可能有收获。②树立凡是感谢的

7、观念，会让我们更快乐！感谢伤害你的人，因为他磨练了你的心智；感谢中伤你的人，因为他促进了你的成熟；感谢批评你的人，因为他坚定了你的信念；感激轻视你的人，因为他强化了你的自信；感谢逆境，因为它激发了你的壮志；感谢人生中的挫折，因为它磨练了你的意志。关注需求：满足需求才会获得他人的认可，才会赢得市场。贴近顾客：企业失败的一个重要原因就是远离了顾客。有效沟通沟通是管理的灵魂，求得共识、利益共享方有效。操作精细，所有岗位工作都要做到三清晰：工作责任、工作内容、达成标准的三方面清晰。......专业资料...参考...分享

8、.....word格式...范文范例论绩嘉奖：①人在这个社会生存，首先必须先行付出，没有播种哪来得收获，先舍方能后得，这是大道。这里作为赖以生存的大家庭，道先要奉行的是对人付出行为的尊重—回报，这种回报即是论绩嘉奖；第一要公正；第二要及时；第三要当众；②论绩嘉奖是人工作不断进步的重要动力之一。团队亦复如此，团队之气乃士气，唯有激励，别无二法。正激励为主，负激励为辅。激励的