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1、毕业论文土霉素的生产工艺系部：生物工程系专业：生物化工工艺题冃：土霉素的生产工艺土霉素的生产工艺冃的：土霉素生产工艺的概述。摘耍：土霉素提取丁•艺是通过黄血盐■硫酸锌作净化剂协同去除蛋白质等高分子杂质，然后用122・2树脂脱色进一步净化土霉索滤液，最后调pH至4.8左右结晶得到土霉索碱产品。关键词：生产工艺；土霉素；黄血盐•硫酸锌冃录1文献综述41」霉素简介51.1」名称与化学结构式51.1.2性状与理化质61.2土霉素生产菌种62土霉素生产工艺72.1土霉素的生产工艺流程概述72.2发酵丁艺流程72.2.1斜而砲子制备72.2.2一级种子罐发酵72.2
2、.3二级种子罐发酵72.2.4三级发酵罐发酵82.3酸化过滤T艺流程92.3.1酸化92.3.1.2发酵液的纯化102.3.2过滤102.4脱色结晶工艺流程112.4.1脱色112.4.2结晶112.5.1离心132.5.2干燥132.5.2.1湿成品干燥记录133土霉素生产的废水处理133.2该生产废水处理方案14321高压脉冲电凝水处理技术进行预处理143.2.2复合絮凝气浮技术降低抗生素残余效价153.2.3组合兼氧技术进行水解酸化15324生物活性炭滤池进行深度处理163.3生产废水处理设备及参数174土霉素的微生物限度检验方法184.1材料1X
3、4.2方法与结果194.3霉菌、酵母菌检查方法验证204.4大肠埃希菌检测方法验证225讨论21参考文献22致谢231概述土霉素乂称为地霉素或氧四环素，英文名称（TerramycinOxytetracycline属丁抗菌素的一种，对多种球菌和杆菌有抗菌作用，对立克次体和阿米巴病原虫也有抑制作用，用来治疗上呼吸道感染、胃肠道感染、斑疹伤寒等，现今主耍用丁畜禽药及饲料添加剂。土霉素是一个典型的利用生物工程技术生产的产品，生产T艺涉及种子培养、发酵、提取、过滤、脱色、结晶、离心和干燥等重耍的单元操作和工程概念，通过对联邦制药（内蒙古有限责任公司土霉素的生产工艺
4、的实习，可以提高理论联系实际与综合应用所学知识的能力。1.1土霉素简介1」」名称与化学结构式中文名：土霉素英文名：OXYtetracycline化学名：4s4aR,5S,5aR,6S,12aS）・N~4-二甲胺基・1,4,4a,5,5a,6,11,12a・八氢，56,10,12,12a■六疑基・6■甲基11•二氧代并四苯・2■甲酰胺。分子式:C22H24N2O9相对分子质量:460.5811」・2性状与理化性质土霉索乂名氧四环索,为灰白色至黄色的结晶粉末，无臭，味苦，熔点是180°C,在日光下颜色变暗在碱性溶液屮易破坏失效。土霉素盐酸盐为黄色结晶，味苦，
5、熔点190〜194°C,有吸湿性，但水分和光线不影响其效价，在室温下长期保存不变质，不失效。盐酸盐易溶于水，溶丁甲醇，微溶丁•无水乙醇，不溶于三氯甲烷和乙瞇，在酸性条件下不稳定。添加到饲料中，在室温下保存四个月，效价下降4〜9,制粒时效价下降5〜7。1.2土霉素生产菌种土霉素是由放线菌（龟裂链霉菌）所产生的抗生素。土霉素钙盐是发酵培养液中入碳酸钙，经过滤，干燥而制得。2土霉素生产工艺2.1土霉素的生产工艺流程概述土霉素生产工艺主耍分为：发酵、酸化过滤、脱色结晶、离心干燥四个阶段。其生产工艺流程，如图2.1：图2.1土霉素的生产工艺流程简图2.2发酵工艺流
6、程221斜面抱子制备首先培养三支斜面抱子斜面抱子的培养基是由秋皮和琼脂组成，用水配制。培养抱子条件：斜面抱子在36.5〜36.8°C培养，不得高T3TC。若36°C超过2小时则生产能力明显下降，不可用丁•生产。而且在袍子培养过程中还需保持一定相对湿度，湿度55〜60。培养时间96个小时。将三支斜面也子加入无菌水Z后制成悬浮液。将悬浮液放置于4°C〜6°C的冰箱中备用。2.2.2—级种子罐发酵一级种子罐采用实罐蒸汽灭菌法灭菌。培养温度为3TC,采用夹套式换热（自动温度调节），罐内生长弱，无动力设备，设备密封。发酵约28h,培养液可趋于浓厚，并转黄色，种子培
7、养液pH值为6.0〜6.4时，移入二级种子罐。2.2.3二级种子罐发酵二级种子罐采用实罐蒸汽灭菌法灭菌。培养温度为3TC,采用夹套式换热（自动温度调节），有搅拌动力设备。二级罐发酵约28h,培养液外观深粽、稠、有气泡，pH大于6.0移入三级发酵罐。2.2.4三级发酵罐发酵三级发酵罐采用实罐蒸汽灭菌法灭菌，接种量为15〜20,发酵全程温度控制在30〜31°C,分段培养。采用列管式换热（自动温度调节），有搅拌动力设备。发酵过程,菌体大量生长，培养基快速消耗，需耍对其进行补料控制。发酵导致pH降低，需补氨水调节pH。产生的大量泡沫，需加消沫剂进行消沫。发酵过程
8、消耗氧气，需通氧补充，通气量为：0.8^1.Ov/mo发酵过程通氨、补糖的工艺具
