广东省深圳市文汇中学七年级生物下册 第二节 消化和吸收练习题（无答案） 新人教版.doc

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1、消化和吸收练习题一、食物中的七大营养素：。食物纤维是一类被人体消化和吸收的物质。主要来自食物。对人体有非常重要的作用。如：等。1、人体所需要的营养物质名称蛋白质糖类脂肪维生素水无机盐作用构成人体细胞的（是细胞生长及修补组织的主要原料），也可供给能量。是人体物质，也构成细胞。是主要的贮存能量，也供给能量。维持正常生理功能。是构成细胞的成分，具有运输物质，参与各种生理活动。构成人体组织的重要材料。2、几种维生素比较：种类主要功能缺乏症VA促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉VB1维持人体正常的新陈

2、代谢和神经系统的正常生理功能食欲不振、消化不良。VC维持正常新陈代谢、骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力抵抗力下降、、VD促进钙、磷吸收和骨骼发育骨质疏松症、。只有能在体内合成；植物性食物中不含，但植物中的胡萝卜素在人体内能转化成维生素A。二、消化系统1、消化系统组成及功能：口腔：淀粉，吸收功能。咽：是的共同通道，消化和吸收功能。食道：消化和吸收功能。消化道：胃：，只能吸收。小肠：。能吸收。大肠：消化功能，只吸收。肛门：排便的通道。消化腺2、各种消化腺名称和功能消化腺名称分泌液所含消化酶消化酶的

3、作用消化道外的唾液唾液淀粉酶（1种酶）胆汁不含消化酶乳化脂肪属物理消化胰液含多种酶（）消化消化道内的胃液蛋白酶（1种酶）肠液含多种酶（）消化3、胃是消化道最膨大的部分。胃壁的结构由内向外依次是①黏膜、②黏膜下层③肌肉层和④浆膜。其中黏膜上皮凹陷而形成胃腺。4、小肠：（1）功能：消化食物和吸收营养物质的场所。是消化系统的主要器官。小肠的结构：小肠壁与胃壁一样分为四层：（2）小肠的结构特点：①黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛，增大内表面积；②小肠是消化道最长的一段（约5-6米）。③小肠内有多种消化液（胰液、肠液

4、、胆汁）。④绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都只由一层上皮细胞构成；⑤小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管；以上其中与消化食物相适应，与吸收营养相适应。5、营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。消化道的没有吸收功能。具吸收功能。小肠是主要的吸收器官，吸收全部营养物质。其中由小肠绒毛的毛细淋巴管吸收，其他营养物质（全部营养物质）由小肠绒毛的吸收。6、在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程，叫做消化，包括（有消化酶参加）。这里的可以吸收的成分包括等。（1）三大营养物质的消化：酶酶酶①淀粉②蛋

5、白质消化部位口腔、小肠小肠胃、小肠胆汁酶③脂肪消化部位：小肠小肠（物理性消化）（2）不需消化可直接吸收的物质：。需消化的物质才能吸收的物质：。7、酶是由生物体产生的、具有能力的，是催化剂；酶具有性（催化能力特别大，可以使人体细胞内的各种反应迅速进行）和性（一种酶只能催化一种或一类化学反应）；酶的催化作用会受到等因素的影响；人体内的酶催化的适宜温度为37℃；酶的作用很重要，当人体细胞中缺乏某种酶或酶不足时，会发生代谢紊乱，并可能出现疾病。8、良好的饮食习惯：一日三餐，按时进餐；不偏食，不挑食，不暴饮暴食。

6、9、饭后立即进行剧烈体育运动对消化有作用，一般饭后应休息半小时到一个半小时再进行体育锻炼。练习1．为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响，某实验小组做了如下实验。分析后回答问题：(1)试管1和2比较，说明___________________________________________________。(2)试管2和3比较，说明_____________________________________________________。试管编号加入物质温度PH值滴加碘液后颜色变化12ml淀粉糊

7、，2ml蒸馏水37℃7变蓝色22ml淀粉糊，2ml唾液37℃7不变色32ml淀粉糊，2ml唾液45℃7变蓝色42ml淀粉糊，2ml唾液37℃1.8变蓝色(3)试管________和_________比较，说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。（4）试管2滴加碘液后不变色的原因是____________________________________________2、右图表示蛋白质、脂肪、淀粉经过人体消化道各种器官时被消化的情况，根据图回答：（1）甲乙丙代表什么成分的消化过程，甲：_______，乙

8、：______，丙：________。（2）食物经过小肠时都急剧下降，说明了小肠是_____________________，因为这里汇聚了_______、________、_____等多种消化液。（3）从图中可知道，没有消化功能的器官____________；无消化功能但有吸收功能的器官是________。