小班科学活动：好吃的蛋宝宝.doc

《小班科学活动：好吃的蛋宝宝.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、对崇川区科学领域中心组开放小班科学活动：好吃的蛋宝宝江苏省南通市机关二园安琪儿分园滕惠群活动目标：1、认识并能根据特征区分鸡蛋和鸭蛋，了解蛋是有营养的，喜欢吃蛋。2、学习用小实验的方法区分生蛋和熟蛋。活动准备：1、生熟的鸡鸭蛋各半。2、电磁炉、锅、铲子、碗、盘子；各种调料。3、床单一块、课件《会生蛋的动物朋友》、音乐《小鸡之舞》。活动过程：1、区分鸡蛋宝宝和鸭蛋宝宝——边念儿歌《母鸡下蛋》边入活动室。（老母鸡，会生蛋，数一数，几个蛋？一二三，三个蛋，老母鸡，把歌唱。咯咯嗒，咯咯嗒，咯咯咯咯咯咯嗒。）——

2、观察鸡蛋和鸭蛋，找出它们的不同特征。（主要从颜色上区分）——小任务：每组一篮子蛋，请幼儿把鸡蛋和鸭蛋分开来放置。——集体检查完成任务情况。2、区分生蛋与熟蛋——交流自己喜欢吃的蛋，说说喜欢的理由，知道蛋有营养，应该每天吃一个蛋。——猜猜：老师出示两个外观相近的蛋，让幼儿猜猜哪个是生蛋？哪个是熟蛋？——观看演示：把两个蛋分别放在桌上使其转动，生蛋不会旋转，熟蛋会旋转起来。知道可以用“转蛋”的方法来判断生熟。“小朋友，看看哪个蛋会跳圆圈舞？会跳舞的蛋是熟蛋。”——请幼儿从已区分放置的鸡蛋或鸭蛋的篮中用“转蛋

3、”的方法挑一个熟蛋。——集体验证。3、品尝好吃的蛋——分享幼儿用小实验方法找出的熟蛋。（考虑幼儿每天吃蛋的适量性，煮熟的蛋建议分成片状进行分享。）——交流在什么食物里品尝到蛋，知道许多食物里都有蛋。——和老师一起，边讨论炒蛋程序，边现场观摩炒蛋。“刚才我们找出了不少的熟蛋和生蛋，现在我们一起把生蛋炒着吃好吗？”——品尝炒蛋，说说味道，并想象着蛋的其他吃法。4、看PPT《会生蛋的动物朋友》，知道一些常见的蛋生动物。5、律动《小鸡之舞》。“鸡蛋宝宝除了好吃，还可以孵小鸡呢，来让我们变成蛋壳里的小鸡（大床单表

4、示蛋壳），一起跳个小鸡出壳的舞蹈！”活动延伸：回家再做做小实验，看看还有哪些方法可以区分生蛋和熟蛋？参考方法：1、放在水里鉴别：生鸡会冒气泡，熟蛋不会冒气泡。2、摇晃的方法鉴别：将一个熟鸡蛋和一个生鸡蛋放在桌子上，两手各拿一个鸡蛋,两手同时晃动(随便你怎么晃)然后将两个鸡蛋再放回桌子上,手迅速收回，左右摇摆的是生鸡蛋,不动的是熟鸡蛋。说课稿：好吃的蛋宝宝江苏省南通市机关二园安琪儿分园滕惠群一、说课题的产生：蛋是孩子常见的一类食物，而且蛋很有营养。在孩子的菜谱中经常会配入鸡蛋，如虾仁炒蛋、茄蛋汤、炖蛋、小

5、菜蛋皮汤、酱煨蛋等。但有的孩子不爱吃蛋，把菜里的蛋搁在一边。大部分孩子谈不上喜欢吃蛋，只作为进餐任务吃下去的。真正地想吃蛋、爱吃蛋的就很少了。因而，如何让孩子认识常见的蛋、知道蛋是有营养的，喜欢吃蛋，就成了我们小班科学教育中不可忽缺的内容。蛋的形状独一，圆溜溜，表面光滑细腻，生蛋熟蛋隐藏着不同的表现特征，所以设想从科学与健康的角度，选择“好吃的蛋宝宝”这一课题，一定能让孩子喜欢，并对蛋产生亲切感，从而喜欢吃蛋。二、说目标定位：根据孩子的认知基础和认知特点，有许多孩子对鸡蛋和鸭蛋是分不清的，所以我从最常见

6、的鸡蛋、鸭蛋入手，让幼儿通过比较观察、学会从颜色上区分鸡、鸭蛋。通过分享煮蛋和现场炒蛋，让孩子体味蛋的鲜美，产生喜欢吃蛋的欲望。区分生蛋和熟蛋是个有趣的科学探索活动，但方法有很多种，主要有摇蛋法、沉蛋法、转蛋法。考虑是小班的孩子，动作和接受能力都在初步发展阶段，因而选择效果最明显、方法最简易、又适合集体观察的“转蛋法”让孩子尝试探索学习，从而了解区分生蛋和熟蛋的一般方法。所以我们目标确立为以下两点：1、认识并能根据特征区分鸡蛋和鸭蛋，了解蛋是有营养的，喜欢吃蛋。2、学习用小实验的方法区分生蛋和熟蛋。三、

7、说活动准备：1、经验准备：我事先在班级博客和家长园地上，让家长配合我们认识蛋的基本特征：光滑的、圆溜溜的，并有意地品尝用蛋制作的食物。学习儿歌《母鸡下蛋》。2、信息准备：制作PPT“会生蛋的动物”。3、材料准备：生熟的鸡鸭蛋人手不少于两只。灶具、餐具等。四、说教学环节的设置：1、区分鸡蛋宝宝和鸭蛋宝宝为了让活动体现趣味化特点，我创设了生态情境，让孩子在唱唱歌谣的轻松氛围中亲近蛋宝宝，并学会从颜色上区分鸡蛋和鸭蛋。2、区分生蛋与熟蛋这是本堂课的难点。这一环节主要是让孩子学会用转蛋的方法学会区分生熟蛋。孩子

8、还没有探索操作的习惯，所以我对实验的方法的重要性和方法作强调，让孩子有探究学习的意识，并能尝试操作，激发孩子对科学探索活动的兴趣。只要孩子都知道操作的方法，但不一定都要能把握住方法，这与孩子的认知能力有关。3、品尝好吃的蛋品尝好吃的蛋主要是让孩子喜欢吃蛋。为了把握课题的中心词“好吃”两字，我先利用分享法品尝，让幼儿分享通过实验的方法找到的熟蛋。同时也让孩子知道这是一种常见的蛋的吃法。然后，把区分出来的生蛋进行现场炒蛋制作，炒蛋操作简易、味香