四川省乐山市十校2019_2020学年高二生物下学期期中联考试题.doc

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1、四川省乐山市十校2019-2020学年高二生物下学期期中联考试题注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2．请将答案正确填写在答题卡上第I卷（选择题)请点击修改第I卷的文字说明一、单选题1．下列关于果酒、果醋的制作的叙述，错误的是（）A．酵母菌细胞中既有有氧呼吸酶也有无氧呼吸酶B．果酒发酵装置中，排气口要和一个长而弯曲的胶管连接来防止杂菌污染C．醋酸菌能在有氧条件下将果酒变成果醋，也可以在无氧条件下将葡萄糖变成果醋D．果酒发酵时温度应控制在18～25℃，果醋发酵时温度应控制在30～35℃2．下列相关叙述正确的是（）A

2、．制作腐乳：料酒较多时易造成豆腐腐败变质B．制作葡萄酒：葡萄汁要装满发酵瓶有利于发酵C．制作果醋：醋酸杆菌的遗传物质主要是DNAD．制作泡菜：控制腌制的时间、温度和食盐用量3．在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（）A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌15B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌4．下表所示为某微生物培养基的配方，有关叙述错误的是（　　）A．依物理性质划分，该培养基属于固体培养基；依用途划分，该培养基属于选择培养基B．由培养基的原料可知，所培养微生

3、物的同化作用类型是异养型，培养的微生物可以是酵母菌或毛霉C．本培养基中青霉素的添加满足了微生物生长对特殊营养物质的要求D．若用该培养基分离能分解尿素的细菌，应除去青霉素和NaNO3，并应加入尿素5．关于微生物培养的叙述正确的是（）A．将允许特定种类的微生物生长的培养基称作选择培养基B．利用加入刚果红的含纤维素培养基培养细菌，根据透明圈大小来筛选出能分解纤维素的细菌C．可以根据伊红美蓝培养基上红棕色菌落的数目，计算出水样中大肠杆菌的数量D．用加入酚酞指示剂且以尿素为唯一氮源的培养基培养细菌，若培养基变红，则该细菌能够分解尿素6．下图

4、表示利用划线分离法分离和纯化大肠杆菌的部分操作步骤，下列相关叙述正确的是15A．步骤①倒平板操作时，只需要在超净台中不需要在酒精灯火焰旁进行B．步骤②③使用的工具是接种环，接种前需在明火上烧红后冷却C．步骤④恒温培养箱培养后的结果说明整个过程中蘸取菌液4次D．该方法使单菌落更容易分开，但操作复杂些7．以下有关生物技术实践的叙述中，错误的是：A．显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法B．稀释涂布平板法不能用来测定土壤溶液中某活菌数目C．培养能合成脲酶的细菌时可在培养基中添加尿素作为唯一氮源D．挑选菌种时可在富含纤维素的环境中寻找

5、纤维素分解菌8．在鉴别纤维素分解菌的培养基中，常常加入水溶性的羧甲基纤维素钠（CMC-Na）。下列叙述错误的是A．羧甲基纤维素钠（CMC-Na）主要为细菌提供碳源B．刚果红染液能与培养基中的纤维素形成红色复合物C．刚果红可在倒平板时加入,加入前需要将刚果红溶液灭菌D．纤维素酶至少包括三种组分,即C1酶,C2酶和葡萄糖苷酶9．为了研究抗生素X对四种不同细菌（1、2、3、4）的作用效果，有人做了下图抗菌实验，下列有关分析正确的是（）15A．四天后细菌3的灰雾地带最长，说明抗生素X对细菌3的抑制效果最差B．四天后细菌2的灰雾地带最短，说

6、明抗生素X对细菌2的抑制效果最差C．用抗生素X对细菌2的抑制比对细菌3的抑制效果好D．可以用抗生素X去治疗由细菌1引起的疾病10．某洗衣液研究人员为了在普通洗衣液的基础上添加酶制剂以研发加酶洗衣液，开展了一系列探究实验，下表展示了其中某一探究结果，相关叙述正确的是A．实验结果表明，加酶洗衣液的洗涤温度以35-55℃为宜，且35℃和55℃两温度下酶制剂的去污力相同B．当温度为15℃和65℃时，加酶洗衣液的去污力较低的原因均是其中酶制剂的空间结构遭到破坏，催化活性降低C．本研究的主要目的是探究不同温度下添加酶制剂对洗衣液去污力的影响，

7、其中组别①为对照组，组别②为实验组D．实验所用污布上污染物的种类、污染的程度、洗衣液的用量等均属于无关变量，都不会对实验结果造成影响11．下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是（）A．从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小15B．作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药C．将海藻酸钠凝胶珠用蒸馏水冲洗，可洗去多余的CaCl2和杂菌D．固定化酶和固定化细胞的目的是限制酶与反应物接触，控制反应速度12．大肠杆菌一般是将葡萄糖作为碳元素的来源，但是，当大肠杆菌生活的环境中没有葡萄糖而有乳糖时，乳糖会诱导它迅

8、速合成半乳糖苷酶，将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖加以利用。某科学家以不同细菌数量（以细菌细胞干重表示）在乳糖及IPTG（一种细胞中的乳糖衍生物）等两种诱导物作用下，检测半乳糖苷酶的活力（酶活力的大小即酶量的大小），获得结果如图，根据实验结果，下列推论最