红焖牦牛排骨的做法.pdf

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1、红焖牦牛排骨的做法【红焖牦牛排骨】/更多做法年夜饭(2013-12-1915:22:13)浏览(2080)年夜饭红焖牦牛排骨暂无故事信息，非常感谢您对饭菜网的关注!所需材料主料牦牛排骨适量,辅料葱,姜,八角,草果,香叶,调料桂皮,小茴香,红尖椒,山楂片,料酒,生抽,老抽,油,制作步骤年夜饭红焖牦牛排骨的做法由饭菜的小编为您提供：1、将牛排骨用水浸泡30分钟取血水2、锅中烧水将浸泡好的排骨焯一下成出3、将焯去血水的牛排骨放入锅中依次加入除红尖椒、老抽、生抽、油以外的所有调料4、加入没过排骨的水大火煮开冒气转小火20分钟（我用的高压锅，其他锅要延长时间。）5、将煮好

2、的牛排骨捞出来控去汤汁6、起油锅6成热，再放适量葱姜和红尖椒爆香7、加入煮好的牛排骨烹入适量料酒翻炒8、添加生抽和老抽翻炒上色后加入刚才煮排骨的汤9、大火煮开转中小火略炖片刻大火收汁10、加盐调味后即可出锅以上就是年夜饭红焖牦牛排骨的做法，非常感谢您对饭菜网的关注!小贴士：年夜饭红焖牦牛排骨暂无制作提示，非常感谢您对饭菜网的关注!0喜欢收藏上传我做的这道菜大家参照这个菜谱做的(全部0个作品)登录后参与讨论，发表最新快来抢沙发吧！热门食材：鸡枞香菜百合海胆鹅蛋黄豆绿豆豆皮曼波鱼蜂蜜猪头腊肠食用油加州核桃羊肾干香菇节瓜松蘑葡萄籽大黄米青虾鸭舌鸭胸脯肉酱牛肉柴鱼鸭血糯

3、桔皮裙带菜(干)海虹鱼骨苹果脯凉粉青鱼肝大家喜欢的美食香菇炒鸡肉自制KFC炸薯条油炸大虾猪肉土豆炖粉条酸辣汤肉末茄子猪肉炖白菜月子猪蹄汤