科学活动食物变变变.doc

《科学活动食物变变变.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、“做中学”科学游戏方案设计【方案名称】食物变变变【所需课时】35分钟（1课时）【适用年龄】幼儿园大班【教学目标】１.有兴趣了解食品的各种变化。　　　　　２.在操作过程中，体验制作的乐趣。【科学原理】食品经过加工会发生变化【活动准备】榨汁机（杯子、塑料刀子、水壶、毛巾）　　　　　粉碎机（碗、调羹）、盘子　　　　　　加工食物（黄瓜、苹果、花生、芝麻、煮熟的土豆）　　　　　品尝食物（香蕉干、山楂片、豆腐干、苹果汁、薯条）【活动过程】１.引出兴趣：食品也会变魔术。　　　　　　重点说出那些食品会变变变，不重复。　２.食品配对：幼儿尝一尝，猜一猜，找出这一食品是由什么食物变过来，并

2、和食物配对。３.集体验证，教师小结：香蕉——香蕉干，山楂——山楂片，黄豆——豆腐干，苹果——苹果汁，土豆——薯条　问题：这个食品是由什么食物变过来的？　　　　用了那些工具，怎样加工而成的？　　　　这些食物还可以变成什么食品？　小结：有的食物可以变成一种食品，有的可以变成许多种好吃的食品。４.操作探索：食物变变变　　提供三个操作区（食物粉碎区、榨汁区、微波炉加工区），　　幼儿自由选择区域操作。　　幼儿交流分享操作经验，提出问题。【幼儿评价方法】幼儿在会使用一种工具为一颗星，幼儿会使用两种工具为两颗星，不会使用没有星。