九年级化学上册3.1 溶液的形成学案2（新版）鲁教版.doc

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1、溶液的形成1.通过分析洗洁精对油污的作用现象认识乳化作用和乳化剂。2.认识饱和现象，知道饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件。【学习重点和难点】1.乳化作用和乳化剂。2.饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件。【学习过程】一、乳化现象洗洁精、洗衣粉和洗衣液等物质可以使食用油等物质以______________的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做_______________。★你能想到几种方法洗去油污？分别利用了什么原理？1.________________，原理：_____________；

2、2.________________，原理：_____________。<例1>下列叙述错误的是（）A.水能洗掉所有污渍B.汽油可以洗去沾在衣服上的油渍C.酒精能溶解沾在试管壁上的碘D.利用洗洁精的乳化作用，可洗去餐具上的油污二、饱和溶液与不饱和溶液1.在一定___________下不能继续溶解硝酸钾的溶液，称为硝酸钾的__________溶液；把还能继续溶解硝酸钾的溶液，称为硝酸钾的溶液。<例2>可以证明烧杯中的溶液是硝酸钾饱和溶液的方法是（）A.蒸发掉1g水有少量固体析出B.降低温度有少量固体析出C.加入少量

3、的硝酸钾固体，固体不再溶解D.升高温度没有固体析出2.饱和溶液与不饱和溶液的转化（）（）（）饱和溶液不饱和溶液（）（）（）★饱和溶液与不饱和溶液互相转化的方法中，不改变溶液浓度的方法是哪种?___________。★硝酸钾的饱和溶液中还能溶解氯化钠吗？★饱和溶液一定是浓溶液吗？★稀溶液一定是不饱和溶液吗？★20OC时，向食盐饱和溶液中继续加入食盐，溶液的质量会增大吗？<例3>下列措施中，一定能把饱和溶液转变成不饱和溶液的是（）A.降低温度B.增加溶剂C.充分搅拌D.增加溶质【自主检测】1.餐具上的油污可以用加入洗

4、涤剂的水洗掉，其原因是洗涤剂有()A.氧化作用B.乳化作用C.催化剂作用D.溶解油污的功能2.一定温度下向100g硝酸钾的饱和溶液中加入10g硝酸钾，则溶液的质量为（）A.100gB.110gC.90gD.无法确定3.从100g饱和食盐溶液中取出50g，剩余的食盐溶液是（）A.不饱和溶液B.饱和溶液C.浓溶液D.稀溶液4.室温下，向一定质量的氯化钠溶液中加入10g氯化钠固体，充分搅拌后，尚有部分固体未溶解。再加入10g水后固体全部溶解，下列判断正确的是（）A.加水前一定是饱和溶液B.加水前可能是饱和溶液C.加水后

5、一定是饱和溶液D.加水后一定是不饱和溶液5.下列叙述正确的是（）A.与乳化相比，溶解能使物质混合得更均匀B.乳化后形成的乳液与溶液同样稳定C.饱和溶液比不饱和溶液含溶质更多D.在溶解时，溶质微粒的运动比溶剂微粒快6.含有蔗糖晶体的溶液A，从冰箱里取出放置一段时间后，晶体慢慢消失，形成溶液B。对于溶液A和B,一定处于饱和状态的是；两者相比，较浓的溶液是。7.已知200C时，10g水中最多能溶解3.6g食盐，那么100g水中最多能溶解食盐g。200C时将5.4g食盐投入20g水中，充分溶解后所得到的是溶液（“饱和”或

6、“不饱和”），欲使其成为该温度下的该饱和溶液还需加入食盐g。8.用“不变”、“增加”“减少”填空在一定温度下，向饱和的NaCl溶液中，（1）加入少量NaCl后，溶液的质量。（2）若向其中加入少量水，则溶质的质量，溶液质量。（3）若温度不变蒸发掉少量水，则溶质的质量，溶液的质量。【作业】1.完成本学案2.《畅优》43-44页去10、13【预习导航】阅读课本P65-P67：1.什么是溶质质量分数？计算公式？2.怎样配制一定溶质质量分数的溶液？步骤？3.配制溶液需要哪些仪器？