湖州农村春节民俗文化.doc

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1、湖州农村春节民俗文化春节的起止时间：春节一般指除夕和正月初一。但在我们湖州的农村，春节在传统意义上是指从腊月廿三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。◆、节日及习俗介绍1.腊月廿三腊月廿三，俗称“祭灶节”，在我们农村称这天为“送灶”。每当祭灶这一天，家家都要将灶台、案台、锅碗瓢盆收拾得干干净净，在神龛前设丰盛的祭品送灶时，要把神龛中间的旧神位接下来，焚香点烛，同时将锡箔纸等折好的“元宝”和旧神像在香炉前焚烧。焚烧时，全家都要跪拜叩送，表示送灶神上天去“汇报情况”了。同时要在灶口抹上糖，据家里面的老人说，灶口就好比灶司的嘴巴，在他嘴巴上抹上蜜糖，等他上天“汇报情况”的时候，就能替

2、这家人家说好话，以求菩萨保佑全家来年风调雨顺。到了大年初一的清晨还要将灶王爷接回来，称接灶。2.腊月廿四腊月廿四，也叫“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除，在我们农村叫"掸尘"。在这一天，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。等到窗明几净的时候，就拿来早前买好的“福”字、对联、墙纸等，然后贴到墙上和门上，“福”字一定要倒着贴，取其谐音，“福倒了”。3.腊月廿五如果是腊月廿四那天掸尘没有完成的，就接着大扫除。特别的是，在我的家乡，有句话叫做“腊腊廿五毛芋艿”。在这一天，要用家里面腌咸菜的水来煮带皮的芋艿，芋艿是自家田头种的，早前收来的时候就放在门

3、口廊檐下晒，芋艿煮过之后，香气四溢。在这一天，家里面还会打年糕，女人们都在厨房灶头上用大木桶蒸熟糯米粉，男人们都在堂屋做年糕，小孩子们都在旁边等着吃年糕头。4.腊月廿七这一天，是我们那里过年最有意思的一天，。这一天要把自家晒了一个多月的猪头（猪头是早就腌过的，然后就拿出去晒），还有一个猪尾巴，一只猪蹄，一只公鸡，一刀肉和四个蛋全部煮熟，然后把所有的东西全部盛进脸盆，给鸡插上几根毛，给猪头插上大葱，然后架把刀。还有一条活的鲤鱼要挂在桌子前，用红纸蒙上它的双眼，准备好各类果盘祭品，就可以倒酒祭拜菩萨了。祭祀完毕之后最重要的一点是鲤鱼要拿去放生，并且要许愿，小孩子就拿着猪尾巴要躲到门后面去吃。5.

4、除夕（大年三十）除夕是指每年农历腊月最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除、来年另换新岁的意思，除夕的主要活动有三项：祭祀，吃年夜饭，守岁。祭祀一般都是在年夜饭之前，让家里的老祖宗先吃了我们再吃。现在越来越多的年轻人嫌麻烦，年夜饭都在酒店订桌，在我们农村，年夜饭都是在自己家里吃的，不是什么山珍海味，却也是大鱼大肉，图的是个热闹和实惠，吃完了带着孩子在家门口放烟花。守岁守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的春节寄以美好希望之意。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，吃完之后要把门关上，然后桌上摆放祭品祭

5、拜“关门土地”，之后就是看央视春晚。从八点春晚开始直到春晚结束，然后要去接灶司，要燃放爆竹和鞭炮，还要煮汤圆吃汤圆。全部弄完之后已经是一点多了，然后是睡觉，在我们湖州农村，家家都有桑树地，家家都养蚕，有一种说法是大年初一早上是“睡蚕花”，睡得越晚，就是来年的桑茧就能大卖。6.正月初一吃汤圆大年初一起床一定要吃汤圆，汤圆都是自己糯米粉做的，没有馅儿，要拌着糖吃，寓意是来年的生活甜蜜蜜。烧头香大年初一还要去庙里烧香，要去分糖果。大年初一开门之前也要先祭拜菩萨“开门土地”。这一天正门不能开，要开侧门，不能扫地，，说是财要流失什么的。在农村，因为烧饭都是用的土灶头，大铁锅，用的都是柴火，这些柴火都是

6、在大年三十晚上就准备好了的，大年初一是不能干活的。拜年、压岁钱早上家里的晚辈还要给长辈拜年，长辈要给晚辈压岁钱。压岁钱意思是一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。大家互道新年快乐，邻里之间要串门分糖果，以求邻里和睦，甜甜蜜蜜之意。7.正月初二至正月十四新年酒，在这段时间，每家轮流着摆新年酒，一般大年初二都是嫁出去的女儿带着全家回娘家来拜年，之后就是轮着去每家做客拜年。记得小的时候，还要大包小包的带上好多礼品补品，现在都是直接都不带礼品或者就是包个红包就算了事，很多东西都简化了。8.元宵节（正月半）元宵节，在我们农村都不曾有吊花灯的习俗，我们那里元宵节只有吃汤圆这个习俗，自古十五月圆之时

7、，就是团圆之日，在这一天，煮一锅汤圆，一家人围着锅子吃汤圆，其乐融融，幸福无比。