发酵液的预处理和固液分离方法.ppt

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1、一.发酵液的预处理：二.凝聚和絮凝技术：三.发酵液的过滤：第2章发酵液的预处理和固液分离方法一.生化分离工程的工艺流程：二.发酵液的预处理技术：目的：针对对象：预处理方法：高价离子的去除：杂蛋白质的去除：有色物质的去除凝聚技术絮凝技术三.凝聚和絮凝技术凝聚技术扩散双电层的结构模型图胶粒能保持分散状态的原因双电层特征的表征和电动电位（ξ）常用的凝聚剂常用的凝聚剂Al2(SO4)3.18H2O(明矾)，AlCl3.6H2O，FeCl3，ZnSO4，MgCO3阳离子对负电荷的胶粒凝聚能力次序为：Al3+>Fe3+>H+>Ca2+>Mg2+>K+>Na+>Li+架桥连接絮凝作用的影响因素常用絮凝

2、剂的种类絮凝原理絮凝剂用量:絮凝效果呈钟形变化。溶液的pH：pH主要影响离子型絮凝剂中功能团的电离度，从而影响了分子链的伸展状态，改变了架桥能力。搅拌速度和时间：助滤剂：添加助滤剂能增加絮凝效果。絮凝作用的影响因素：1.聚丙烯酰胺（Polyacrylamide）衍生物：非离子型：阴离子型：（含-COOH）阳离子型：（含-NH2）2.苯乙烯类衍生物及其无机高分子聚合物絮凝剂聚合铝盐聚合铁盐3.天然有机高分子絮凝剂明胶海藻酸钠骨胶甲壳素甲酰胺多聚糖类胶粘物常用絮凝剂的种类：四.发酵液的过滤：通常微生物的发酵液多属非牛顿型液体，具可压缩性。在恒压条件下，可压缩性滤饼的比阻值rB视为常数，其过滤

3、方程为：q2=2*Δp/(μ*rB*XB)*τ据滤饼的重量比阻rB可衡量不同发酵液过滤的难易程度。rB越小越易过滤，单位面积滤液量q越大。4.1过滤方程式：板框压缩机鼓式真空过滤机离心分离机错流过滤系统4.2固液分离设备：back1.名词解释：絮凝，凝聚，凝聚值，混凝2.凝聚原理3.絮凝机制4.常用的凝聚剂有哪些？常用的絮凝剂有哪些？作业：