八年级生物新人教版 细菌和真菌的分布.doc

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1、细菌和真菌的分布(2)第二课时●教学目标知识目标1.用实验检测不同环境中的细菌和真菌。2.学会观察培养基中细菌和真菌菌落并且能够用语言描述其特点。能力目标1.通过探究细菌和真菌的分布，提高实验能力、观察能力、思维能力和自学能力。2.培养学生学会推理、判断，从而提出假设并去证明这种假设正确与否的能力。3.培养学生围绕探究目标、设计实验、准备器材、物品及实际操作能力。4.培养学生根据实验现象，归纳总结得出结论的分析、判断能力。情感目标1.培养学生实事求是的学风和一丝不苟的探究精神。2.通过做“细菌和真菌分布”的探究实验，培养学生的集体主义观念，体验合作与

2、交流的重要性。●教学重点设计并实施实验的过程●教学难点探究实验的组织教学●教学方法探究实验法、谈话法●教具准备1.教师准备：每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿（已经高温灭菌）、无菌棉棒、放大镜、标签纸、透明胶带。2.学生准备：课余查找有关细菌和真菌的资料。●课时安排1课时●教学过程［复习旧课，导入新课］用谈话式教学法与学生共同简要复习上节课内容，从而导入新课。具体活动如下（师生活动）教师：同学们，在上节课我们学习了有关细菌和真菌的一些知识，你们能简单回忆一下吗？学生：细菌很小，用肉眼看不见，必须借助高倍显微镜或电子显微镜才能观察到。学生：细菌繁殖很迅速

3、，它们繁殖后就可形成肉眼可见的菌落。学生：细菌的菌落很小，它的表面或光滑黏稠或粗糙干燥。学生：真菌有大型的类型如蘑菇，也有用肉眼看不到的酵母菌和霉菌。学生：真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍，常形成绒毛状、絮状或蜘蛛网状的菌落。学生：真菌菌落还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同颜色。教师：同学们对所学知识掌握得很牢固，上节课安排了你们课余分小组去不同地点接种，下面就请各组组长汇报你们采集的地点、接种过程及探究假设。一组：采集地点——菜市场方法：打开培养皿，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好。假设：菜市场周围空气中有许多细菌和真菌。二组：采集地点——汽

4、车站方法：打开培养皿，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好。假设：汽车站周围空气中有许多真菌和真菌。三组：采集地点——池塘水方法：用无菌棉棒蘸取池水，在培养基上轻轻涂抹。假设：池水中有许多细菌和真菌。四组：采集地点——土壤方法：用无菌棉棒蘸取土壤，在培养基上轻轻涂抹。假设：土壤中有许多细菌和真菌。五组：采集地点——口腔内部方法：用无菌棉棒擦取口腔内部，在培养基轻轻涂抹。假设：口腔内部也有细菌和真菌。六组：采集地点——手方法：用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹。假设：手上有许多细菌和真菌。七组：采集地点——钱币方法：将硬币放在细菌培养基上轻轻一按。假

5、设：硬币上有许多细菌和真菌。教师：你们的设计思路很好，那么你们把培养基放在怎样的环境条件下培养呢？两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？学生：我们把一套培养基（1号）放在温暖的地方培养，把另一套培养基（2号）放在冰箱中培养（一、二、三组）。学生：我们把一套培养基（1号）放在潮湿的地方培养，把另一套（2号）放在干燥的环境中培养（四、五、六、七组）教师：好，下面你们分组观察培养皿中菌落形成情况，然后再互相交流观察结果，最后得出结论。（学生活动）分组观察、对比、互相交流、分析、判断、推理，得出结论。学生：在温暖、潮湿环境下培养的菌落比较大，生长比较

6、好。学生：在干燥、冰冷环境中培养的菌落很小，生长缓慢。教师：这说明一个什么问题呢？学生：细菌和真菌的生存需要一定的条件，如需要水分、适宜的温度，还有有机物。教师：通过我们的探究实验及观察结果，思考分析如下问题。（投影仪打出）1.为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？2.不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中少一些？哪种环境中根本没有？3.在这个探究中，不可能有的情况是哪一种？为什么？4.这个实验是否要设置对照？（学生活动）讨论、思考、争辩，尝试回答。学生：高温消毒是为了杀死培养皿和培养基上原有的细

7、菌和真菌，增加探究实验的可信性和科学性，用无菌棉棒也是这个道理。学生：大多数环境中都有细菌和真菌，在空气中、池水中、土壤中、口腔中、手上、硬币上甚至非常恶劣的环境中，都有它们的足迹。学生：在空气中、水中、土壤中、手上、硬币上较多，身体内部较少，在高温、真空、干燥环境中根本没有细菌和真菌。学生：在这个探究实验中，不可能有的就是没有打开盖的经高温消毒的培养基，因为它们已经被高温杀死。学生：这个探究实验需要设置对照。比如我们把1号和2号培养基放在不同的环境条件下培养，观察细菌和真菌的繁殖情况，从而才能总结出它们生存的条件是什么？（教师活动）激励评价，补充不

8、足。教师：我们通过探究实验，知道了细菌和真菌是生物圈中分布最广泛的生物。了解了它们生存的条件，这样对于我们消