高中生物 细胞中的糖类和脂质教案 新人教版必修1.doc

《高中生物 细胞中的糖类和脂质教案 新人教版必修1.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、细胞中的糖类和脂质备课日期2013年10月15日课型新授课教学目标知识与技能2．举例说出脂质的种类和作用3．说明生物大分子以碳链为骨架过程与方法1．尝试进行自主学习和合作学习。2．尝试运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题3．运用互联网、图书、杂志，进行资料收集和整理情感态度与价值观1．参与小组合作与交流，培养成学生自主、探究、合作式的学习方式2．认识生物科学的价值3．养成健康的生活方式和习惯教学重点糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架教学难点多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架教学方法讲述法，

2、讨论法教学用具PPT幻灯片课时安排1教学内容设计与反思板书设计:教学内容设计与反思一、复习导入:情境创设1．本章的章名是什么？第一节的节名是什么？第二节？第三节？2．钢材，塑料，橡胶，玻璃等原材料-------汽车零件------汽车，汽车运行还需要汽油，让学生类比联想。二、讲授新课:糖类的概念：关于碳水化合物名称的起源，可以举出一些例子。哪些糖类是不符合“碳水化合物”。（对讨论结果予以适当评价）探讨：（1）你能列举一些你所熟悉的糖的名称吗?（2）这些糖都是同一种类型的糖吗?（3）糖都是甜的吗?甜的都是糖吗?（

3、说明：其实,除了我们熟悉的这些甜的糖之外,还有很多糖是不甜的,例如淀粉、植物细胞壁的组分之一的纤维素等都是糖类，甜的不一定都是糖.比如说:糖精）（4）糖类由哪些元素构成?可分为几类？阅读课本第30-31页细胞中糖类，并归纳整理，完成下列表格（PPT显示）种类分布功能单糖五碳糖六碳糖二糖多糖思考：单糖，二糖，多糖是如何区分的？（通过课件展示书本上的图，进行讲解）将下列有关的名词用线条或文字连接成图形，尽可能直观而形象地表示出这些概念之间的关系（画概念图）。核糖、脱氧核糖、半乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖、糖原、

4、淀粉、纤维素单糖、二糖、多糖③植物细胞、动物细胞教师通过让学生展示、讨论和评析，逐渐完善小组所画的概念图。（过渡）多媒体展示课前学生准备的家庭的一般食谱。通过问题：在你的家庭食谱中，在相同质量下你认为含能量最高的食物是哪些？过渡引出脂质例举熊在入冬之前要吃大量的食物，以及展示海豹胸部皮下有厚厚的脂肪的图片阅读课本，了解脂质的一般特性：分布、组成元素、溶解性、种类。分类元素组成溶解性作用脂肪磷脂固醇胆固醇联系生活实际，创设问题情境，以此来激发学生强烈的求知欲。让学生让学生感受糖类对于生命的重要性。   调动学生已

5、有的知识库存，启发学生思考 性激素维生素D储存脂质(脂肪)、结构脂质(磷脂等类脂)、功能脂质(固醇)引导学生进行本节知识的总结，利用“本节聚焦”，并对学生总结的内容进行点拔提高。三、课堂小结:总结:1.生物体主要能源物质:糖类2.植物体(细胞)的储能物质:淀粉3.动物体(细胞)的储能物质:糖原4.生物体(细胞)的储能物质:脂肪四、课堂练习:1.细胞内的核糖主要分布在（）A.细胞质B.细胞壁C.细胞核D.细胞膜2.蔗糖、麦芽糖、乳糖在酶的作用下水解，产物分别是（）（）（）A葡萄糖B果糖C半乳糖3.动物肌肉细胞的细

6、胞质中，所含的糖类和核酸主要是（）A.淀粉和RNAB.淀粉和DNAC.糖原和RNAD.糖原和DNA4.下列功能不属于固醇的是（）A.对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞形成有促进作用B.促进小肠对钙和磷的吸收，参与血液中脂质的运输C.主要作用是氧化功能D.是构成细胞膜的重要成分5.下列有关葡萄糖的叙述中，错误的是：（）A、葡萄糖不能水解，属于单糖B、葡萄糖是生命活动的主要能源物质C、葡萄糖可以直接被细胞吸收D、两个葡萄糖结合形成一个蔗糖6.细胞生命活动所需的能量主要是由：（）A、核糖和脱氧核糖氧化分解供给B、葡萄

7、糖氧化分解供给C、蔗糖和乳糖水解供给D、淀粉和肝糖原水解供给7.某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是：（）A、补充水分B、提供各种营养C、满足能量需要D、稀释血液8.发芽的谷粒里所含的大量糖是：（）A、蔗糖B、麦芽糖C、乳糖D、葡萄糖9.人体肝细胞中的主要糖类是：（）A、葡萄糖和糖原B、葡萄糖和淀粉C、纤维素和糖原D、核糖和淀粉10.下列各项中不含有蔗糖的是：（）A、红糖B、白糖C、冰糖D、糖精11.下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是：（）A、葡萄糖、核糖、脱氧核糖B、葡萄糖、淀粉、果

8、糖C、淀粉、脱氧核糖、乳糖D、麦芽糖、果糖、乳糖12.下列有关表述正确的是：（）A、磷脂是所有细胞必不可少的脂质B、所有细胞的组成成分都有纤维素C、只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架D、被形容为“生命的燃料”的物质是指储存能量的多糖。  培养学生阅读，归纳和总结的能力    让学生把所学的课本知识和生活实际相联系，学以致用，认识到生物科学的价值。13.下列关于脂质与糖类在