玉米、大米、小米营养价值表.doc

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1、每百克食物中营养成分含量玉米热量196千卡维生素A63微克钙1毫克蛋白质4克维生素B10.21毫克铁1.5毫克脂肪2.3克维生素B20.06毫克磷187毫克碳水化合物40.2克维生素B60.11克钾238毫克胆固醇0克维生素B1215微克纳1.1毫克膳食纤维10.5克维生素C10毫克铜0.25毫克胡萝卜素0.34毫克维生素D0微克镁96毫克烟酸1.6毫克维生素E1.7毫克锌0.9毫克叶酸12微克维生素K1微克硒1.63微克泛酸1.9毫克维生素P0微克生物素216微克大米热量343千卡维生素A0微克钙11毫克蛋白质7.7克维生素B

2、10.33毫克铁1.1毫克脂肪0.6克维生素B20.08毫克磷121毫克碳水化合物76.8克维生素B60.2克钾97毫克胆固醇0克维生素B1220微克纳2.4毫克膳食纤维0.6克维生素C8毫克铜0.19毫克胡萝卜素0毫克维生素D0微克镁34毫克烟酸1.5毫克维生素E1.01毫克锌1.45毫克叶酸3.8微克维生素K0微克硒2.5微克泛酸0.6毫克维生素P0微克生物素220微克小米热量359千卡维生素A17微克钙9毫克蛋白质9.2克维生素B10.67毫克铁5.6毫克脂肪3.2克维生素B20.12毫克磷240毫克碳水化合物73.3克维

3、生素B60.18克钾239毫克胆固醇0克维生素B1273微克纳9毫克膳食纤维1.6克维生素C0毫克铜0.54毫克胡萝卜素0.19毫克维生素D0微克镁107毫克烟酸1.6毫克维生素E3.63毫克锌2.08毫克叶酸29微克维生素K0微克硒4.74微克泛酸1.7毫克维生素P0微克生物素143微克