DB34∕T 711-2019 绿色食品 花椰菜生产技术规程.pdf

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1、ICS65.020.20B05DB34安徽省地方标准DB34/T711—2019代替DB34/T711-2007绿色食品花椰菜生产技术规程Greenfood-Technicalregulationforcultivationofcauliflower文稿版次选择2019-07-01发布2019-08-01实施安徽省市场监督管理局发布DB34/T711—2019前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB34/T711-2007《绿色食品（A级）花椰菜生产技术规程》。与DB34/T711-2007相

2、比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：——标准名称修改为：《绿色食品花椰菜生产技术规程》；——修改了本标准的范围，删除了“（A级）”、“包装、运输”（见1）；——修改了“规范性引用文件”中的引导语，增加了规范性引用文件（见2）；——修改了“下列术语和定义适用于本文件”为“NY/T2119界定的术语和定义适用于本文件”，删除了“3.1保护设施”、“3.2四季种”两定义（见3）；——删除了“地下水位较低”（见4）；——修改了“生产技术”为“生产管理措施”，增加了“越冬茬花椰菜”栽培茬口（见5、5.1.3）——修改了“选择原则

3、”内容（见5.2.1）；——修改了“杂交种二级”为“大田用种”（见5.2.2）；——增加了“基质准备”、“种子处理”内容，删除了“营养土”、“药土配制”内容（见5.3.1、5.3.2、5.3.3，2007年版的5.3.1、5.3.2）；——修改了“播种期”、“播种量”、“播种方法”内容（见5.3.4、5.3.5、5.3.6）——调整、修改了“温度和水分管理”内容为“温度管理”、“水分管理”两节（见5.3.7.1、5.3.7.1）；——删除了“间苗和分苗”、“分苗后管理”两节内容（见2007年版的5.3.3.2、5.3.3

4、.3）；——调整了“定植”内容为“整地施肥”、“定植”两节，修改了施肥原则、施肥、整地，增加了越冬茬花椰菜定植时间，修改了定植密度及方法（见5.4、5.5）；——修改了“定植后管理”为“田间管理”，修改了“水分管理”、“肥料管理”、“中耕除草”内容（见5.6.1、5.6.2、5.6.3）；——增加了黑腐病为主要病害，增加了“防治方法”内容；（见6.1、6.2）——删除了“病虫害防治原则”、“农业防治”、“物理防治”、“生物防治”“化学防治”内容（见2007年版的6.2、6.3、6.4、6.5、6.6）——合并、修改了“采

5、收的标准”、“采收时期”为“采收标准”，修改了“采收方法”，增加了“分级预冷”（见7.1、7.2、7.3）——删除了“包装、运输、贮存”内容（见2007年版的8）；——修改了“建立生产档案”为“生产档案”，删除了“包装运输贮藏”、增加了“参见附录A”；——修改了附录A“花椰菜生产技术档案”中的单位标写，删除了间苗、分苗记录内容（见附录A）；——删除了附录B（见2007年版的附录B）。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽省宿州市埇桥区农业委员会、国家大宗蔬菜宿州综合试验站、宿州市农业科学院、怀远县榴

6、城镇农技站、宿州市埇桥区大营镇农技站、宿州市埇桥区符离镇农技站、宿州市农业委员会、宿州市埇桥区永盛蔬菜专业合作社、安徽省农业科学院园艺研究所。本标准起草人：王建军、任怀富、张明伟、周怀文、闵军、王敏、李成江、翟正美、张瑞芳、代晋、李秦、付玲、王玉玲、刘凯、黄爱英、朱培蕾。IDB34/T711—2019绿色食品花椰菜生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品花椰菜的术语和定义、产地环境、生产管理措施、病虫害防治、适时采收和生产档案。本标准适用于绿色食品花椰菜的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日

7、期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.4瓜菜作物种子第4部分:甘蓝类GB/T23416.4蔬菜病虫害安全防治技术规范第4部分:甘蓝类NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T746绿色食品甘蓝类蔬菜NY/T2118蔬菜育苗基质NY/T2119蔬菜穴盘育苗通则3术语和定义NY/T2119界定的术语和定义适用于本文件。4产地环

8、境要选择地势高燥、排灌方便、土层深厚疏松、保水保肥能力强的砂壤土和壤土、前茬为非十字花科作物的地块，并符合NY/T391的规定。5生产管理措施5.1栽培茬口5.1.1春茬花椰菜初冬育苗，冬春定植，初夏收获。5.1.2秋茬花椰菜1DB34/T711—2019夏育苗，夏、秋定植，秋、初冬收获。5.1.3越冬茬花椰菜夏末育