小班科学活动豆子宝宝真有趣.doc

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1、小班科学活动：豆宝宝真有趣（熟悉豆子）活动目标 1．通过看、闻、比、剥等方法，帮助幼儿积累对各种豆子的感性认识，并在品尝豆子做成的食物的过程中，激发幼儿喜爱吃豆子的情感。2．与父母共同种植豆子，做好观察记录，了解豆子的发芽过程。 活动准备 1．教师和幼儿共同准备黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、蚕豆等各种豆子。2．新鲜未剥壳的蚕豆、豌豆；豆类食物：煮毛豆，赤豆粥，豆浆，炒蚕豆等。3．种子和花盆。 活动过程 一、展示豆子1．展示教师和幼儿共同收集来的各种豆子。(黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、蚕豆等各种豆子)2．介绍各种豆子的名称。提问：你们认识这些

2、豆子吗?二、观察比较各种豆子1．比较豆子的颜色。(1)你们看到了什么颜色的豆子?(黄色的、红色的、绿色的、黑色的)(2)知道它们分别叫什么名字吗?(黄豆、赤豆、绿豆、黑豆……)(3)小结：豆子有不同的颜色和名字：黄色的豆子叫黄豆，红色的豆子叫赤豆，绿色的豆子叫绿豆，黑色的豆子叫黑豆。2．比较豆子的大小。(1)这些豆子一样大吗?(2)摸一摸、比一比，哪种豆子最大，哪种豆子最小?(3)小结：刚才，小朋友都用手摸了摸，又把这些豆子放在一起比了比，大家都发现这些豆子中黑豆最大，绿豆最小。三、认识新鲜的蚕豆和豌豆1．这是什么，你们认识吗?它

3、们分别叫什么名字?2．教师出示刚剥出来的蚕豆和豌豆。3．你们知道豆子藏在哪里吗?(里面)4．谁来试试把豆子找出来?5．请个别幼儿尝试剥豆。6．大家一起来试试，把蚕豆和豌豆的“房子”剥开来，豆子就出来了。7．全体幼儿剥豆子。8．两个房子里面的豆子一样吗?怎么不一样?幼：不一样。一个大的，一个小的。一个圆圆的，一个扁扁的。师：大大的、扁扁的叫蚕豆，小小的、圆圆的叫豌豆。9．闻闻这些豆子有没有味道啊?幼：刚剥出来的豆子香香的。师：对呀，刚剥出来的豆子有股清香味，新鲜的豆子也很有营养呢。四、介绍和品尝豆子做成的食物1．请幼儿说说自己吃过哪

4、些豆子。师：你们吃过豆子吗?吃过哪些豆子?2．介绍豆子做成的食物。(展示用豆子做成的食物)(1)我们来看看，这些你们都吃过吗?你吃过哪些?(毛豆、赤豆粥、黄豆汤、绿豆汤……)(2)这杯白白的，像饮料一样的东西是什么呀?(豆浆)(3)你们知道豆浆是用什么做的吗?师：豆浆也是用豆子做成的，黄豆、黑豆等都可以做豆浆。3．幼儿品尝好吃的豆类食物。(炒蚕豆、煮豌豆、爆黄豆、青豆蛋糕、豌豆泥、豆瓣酥……)一边品尝一边鼓励幼儿说出吃到了什么豆子。