DB34∕T 2248-2014 绿色食品（A级）砀山酥梨生产技术规程.pdf

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1、ICS67.080.01B31DB34安徽省地方标准DB34/T2248—2014绿色食品（A级）砀山酥梨生产技术规程TechnicalRegulationforProducingGreenFood(GradeA)ofDangshansuliPear文稿版次选择2014-12-17发布2015-01-17实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T2248—2014前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由安徽农业大学提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由安徽农业

2、大学园艺学院起草。本标准主要起草人：叶振风、朱立武、贾兵、衡伟、刘莉、刘普、张水明。IDB34/T2248—2014绿色食品（A级）砀山酥梨生产技术规程1范围本标准规定了砀山酥梨绿色食品（A级）生产的建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收等管理措施。本标准适用于砀山酥梨绿色食品（A级）生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T391

3、-2013绿色食品产地环境质量NY/T393-2013绿色食品农药使用准则NY/T394-2013绿色食品肥料使用准则NY/T442-2013梨生产技术规程DB34/T615-2006砀山酥梨栽培技术规程DB34/T616-2006砀山酥梨包装DB34/T1138-2010砀山酥梨病虫害防控技术规程DB34/T1139-2010砀山酥梨采收及商品化处理技术规程3建园3.1产地环境产地环境条件应符合NY/T391-2013中规定。3.2园地选择选择地势相对平坦、土层深厚、地下水位在1.0m以下、土

4、壤pH值6.0～8.0、远离污染源、交通便利的地方建园。梨园周围无柏树种植。3.3苗木选择与处理选择品种纯正、嫁接口离地面10cm～15cm且愈合良好、苗高≥1.2m、粗度≥1.2cm、主根长≥25cm、侧根5条以上、整形带有8个以上饱满芽的健壮苗木。定植前，用水浸根8～12小时，修剪根系。3.4定植时期可以秋栽或春栽。——秋栽一般在10月下旬至12月初、苗木落叶后至土壤封冻前；1DB34/T2248—2014——春栽于土壤解冻后至苗木萌芽前，多为2月中下旬至3月上旬。3.5定植技术3采用1m×

5、1m定植沟或1m的定植穴栽植。栽植时舒展根系，扶正苗木，纵横成行，边填土边提苗、踏实，埋土到根颈处。栽后及时浇水，覆膜保墒。3.6栽植密度自然开心形树形适宜株行距4.0m×5.0～6.0m。纺锤形树形适宜株行距2.0m～2.5m×4.0m。3.7授粉树配置授粉品种与砀山酥梨花期一致或稍提前，以黄冠、鸭梨、新世纪、七月酥等花粉量大、品质优的为授粉品种，配置比例为1:8～1:10。同一果园内栽培品种不超过3个。4土肥水管理4.1土壤管理4.1.1土壤耕翻土壤深翻改土按DB34/T615-2006中6

6、.1.1规定执行。4.1.2中耕松土中耕按DB34/T615-2006中6.1.2规定执行。中耕次数，依梨园土壤墒情和杂草生长情况而定，一般沙壤土质的梨园，2～3次；土质黏重的梨园可适当增加中耕次数。4.1.3地膜覆盖春季为提高土温、减少土壤水分蒸发、防控杂草，一般2月底～3月初进行行间地膜覆盖。栽培密度适宜、通风透光条件良好的梨园，可采用普通透明地膜覆盖；杂草为害较重的园地，选用黑色地膜覆盖；对于相对密闭的梨园，可选择反光膜覆盖。4.1.4果园生草生草品种可选用毛叶苕子、白三叶草、紫花苜蓿和鼠

7、茅草等。采用行间条播和撒播均可，在生草旺盛生长期，刈割覆盖树盘。4.1.5树盘覆盖树盘覆盖按DB34/T615-2006中6.1.3规定执行。4.2施肥4.2.1施肥原则按照NY/T394-2013中4的规定执行。4.2.2允许使用的肥料种类2DB34/T2248—2014符合NY/T394-2013中5.2规定要求。4.2.3施肥方法4.2.3.1基肥按DB34/T615-2006中6.2.4.1规定执行。4.2.3.2追肥施肥时期与种类按DB34/T615-2006中6.2.4.2规定执行。

8、宜提倡使用施肥枪方式，结合梨园灌水进行土壤追肥。4.2.4施肥数量基肥和追肥次数及比例按NY/T442-2013中6.2规定执行。盛果期梨园，可按照每生产1000公斤鲜果，补充10公斤N、5公斤P2O5、10公斤K2O确定单位面积施肥量。可通过测土配方进行平衡施肥。4.3水分管理4.3.1灌溉水的质量符合NY/T391-2013规定的要求。4.3.2灌溉和排水土壤湿度保持在田间最大持水量的70％～80％为宜，低于65％时应灌水，高于85％时应排水。提倡采用滴灌的方式灌溉。5整形修剪5.1定干高度