公司端午节包粽子活动方案.doc

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5、3.比赛结束后帮助煮熟粽子4.做好比赛场地和观众区域的布置安排，准备100-150个左右煮熟好的粽子(品尝用);5.学习包粽子的各项物品的准备;6.赛前参赛选手务必做好个人卫生三、比赛规则1、每位选手分发1.5斤糯米，10块馅肉，参赛选手需要在规定30分时间内用以上材料包出大小均一粽子，形状不限;2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。3、以数量、速度、质量、美观作为评判标准，评选个人奖。四、奖项设置一等奖：一名二等奖：3名参与奖：参赛选手五、学包粽子另设一个学习包粽子的区域，包粽子高手手把手传授，欢迎大家积极参与。公司端午节包粽子活动方案二一、活动主题粽叶飘香，自包米粽，

6、共度端午，互赠祝福二、活动目的1、通过亲自动手包粽子，让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。2、在端午节来临之际，让全体员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。三、活动时间2016年6月9日星期四下午四、活动地点公司食堂五、活动流程1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)2、器具准备：1、盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线：剪成若干条

7、，每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。2、处理材料：糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。3、包粽子(1)集合：全体员工集合到食堂(6月23日14：00)。(2)开始制作：鉴于员工对包粽子或知道或不熟练，请教了相关的人员，总结包粽子方法如下：取两张(均为反面)粽叶一头一尾