稻田综合种养技术.doc

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1、稻田综合种养技术技术概述：稻田综合种养技术是将稻田种稻和养鱼（蟹、甲鱼）结合起来，把两个生产场所重迭在一起，充分利用这个生态环境，发挥水稻和鱼（蟹、甲鱼）共生互利的作用，从而获得有机水稻和有机鱼（蟹、甲鱼）双丰收。这种方式有利于稻田除虫、除草、保肥、增肥、松土，减少了除草等劳动力投入和农药化肥的支出，有效减缓了农业面上污染，进而提高种养品种的质量安全，不仅降低了种稻成本，同时通过稻田养鱼，在稳定粮食产量的同时在养鱼上获得了一定的经济效益，增加了渔民收入，极大地提高了农户种稻积极性，提高了农田的利用

2、率。同时，随着各地城镇化的发展，水产养殖面积逐年减少成为制约水产养殖业可持续发展的瓶颈。稻田综合种养技术的实施，对拓展水产养殖空间，推进养殖产业转型升级有着十分重要的现实意义。增产增效情况：“一水两用、一地多收”不仅提高了土地和水资源的利用率，而且能稳定农民种粮积极性，对于确保我国基本粮田的稳定，确保粮食安全战略有重要意义。建立上述稻-鱼、稻-蟹、稻-鳖、莲-鱼等养殖模式，可实现鱼亩增产100千克，亩增收1000元以上，蟹亩产75千克（3两以上），莲增产10%。技术要点：（一）稻田养虾技术1、开挖

3、虾沟1）挖沟利用稻田来进行小龙虾的繁殖、孵化、苗种培育和健康养殖，都需要进行挖沟开溜，一般开挖成回形沟和田形沟。稻田面积较小时挖回形沟，较大时挖田形沟。无论是回形沟还是田形沟，都要求沟宽3-6m，水深1.5-2.0m，最浅不低于1m。2）筑埂利用开沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实。稻田之间田埂顶部宽0.5-1.0m，稻田主干田埂顶部宽2-3m。3）防逃设施稻田排水口和田埂上应设防逃网。防逃措施主要是防小龙虾逃跑，主要采取尼龙网或石棉瓦进行防逃处理。4）进排水设施

4、进、排水口分别位于稻田两端，进水渠道建在稻田一端的田埂上，进水口用20目的长型网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。5）干沟消毒在放养前1个月排干沟水进行晒沟，放养前10天左右水面用生石灰1500kg/hm2化浆泼洒。干沟消毒的目的是防止乌鳢等敌害生物留存在稻田的回形沟和田形沟中，捕食小龙虾幼虾。6）水深回形沟和田形沟中水深10—11月控制在0.8m左右，越冬时水位不低于1m，最好为1.2m，结冰时要在沟四周和中央打孔，并用稻草等草类堵塞孔口。3月中旬至4月底，依

5、据天气和温度变化水深由深变浅，为0.5m左右，5—9月水深由浅变深，控制在0.8-1.2m之间。稻田中10—11月水深控制在0.3m左右，12月至翌年4月或5月水深控制在0.5m左右。2、移植水草与稻草留田“虾多少，看水草”。小龙虾摄食水草的种类有苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和水花生等，以及陆生的草类，种植水草的面积以不超过总面积的2/3为宜。在回形沟和田形沟中，当种植与移栽水草缺乏时，应及时移植水花生或水葫芦等水草。另外，当水稻收割脱粒后，应尽可能将稻草还回到稻田和沟中，以增加稻田中的肥料和饲

6、（饵）料。3、幼虾放养密度与规格1）第1季幼虾放养密度与规格。4—5月选择体青色，体肢完整，无病无伤，活动力强，体质健壮，生长发育良好的幼虾，体重要求在6-8g/尾之间，最小不能低于5g/尾。放养密度为300kg/hm2，规格为120-130只/kg。养殖到7—8月达到40g/尾左右的商品虾规格。7—8月将其全部捕捞销售，干沟消毒，准备第2季商品虾养殖。2）第2季幼虾放养密度与规格。7—8月选择体青色，体肢完整，无病无伤，活动力强，体质健壮，生长发育良好的幼虾，体重要求在6-8g/尾之间，最小不能

7、低于5g/尾。放养密度为975kg/hm2，规格约为130只/kg。养殖到翌年4—5月达到40g/尾左右的商品虾规格。4—5月将其全部捕捞销售，干沟消毒，再准备第1季商品虾养殖。4、投饲养殖水温回升至15℃以上时，要实施强化培育。小龙虾除“种草、投螺”外还需要投喂人工饲料，在虾苗阶段，要以基础饵料为主，同时配合投喂少量人工饲料。基础饵料主要包括昆虫、枝角类、桡足类及水生昆虫幼体，人工饲料主要是粉状饲料，如青糠、麦麸、豆饼等。5月以后小龙虾的生长速度加快，关系到亲虾的性腺发育，此时期主要投喂麦麸、豆

8、饼及嫩的青绿饲料，如南瓜、山芋、瓜皮等，同时适当投喂一些动物性饲料，如螺蛳。8—9月小龙虾大量积累营养，以便顺利安全越冬，此时期应多投喂添加了脱壳素的动物性饲料，既能满足其积累营养的需要，又能满足其脱壳的需要。投喂时每天早、晚各喂1次，早上少量投喂，以晚上投喂为主，投喂量占全天投喂量的60%-70%，根据具体情况均匀投喂。动物性饲料日投饵量可占小龙虾体重的8%-12%，干饲料或配合饲料则占3%-5%。5、日常管理1）水质调节及时进行水质调节有利于小龙虾正常生长发育。保持虾池溶氧量5