国际食品法典委员会(CAC)标准-中文名称.doc

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1、国际食品法典委员会(CAC)标准 1法典标准 1.1一般要求 标准编号标准名称 CodexStan001－1985预包装食品标签通用标准 CodexStan106－1983辐照食品通用标准 CodexStan107－1981食品添加剂销售时的标签通用标准 CodexStan150－1985食用盐标准 CodexStan192－1995食品添加剂标准前言 CodexStan193－1995食品污染物和毒素标准前言 CodexStan209－1999加工用花生中黄曲霉素残留限量标准 1.2食品中农药残

2、留――最大限量值 标准编号标准名称 食品中农药残留最大限量标准 1.3食品中兽药残留――最大限量值 标准编号标准名称 食品中兽药残留最大限量标准 1.4特殊营养与膳食(包括婴幼儿食品) 标准编号标准名称 CodexStan053－1981特殊膳食用的低盐食品 CodexStan072－1981婴儿配方食品 CodexStan073－1981罐装的幼儿食品 CodexStan074－1981加工的婴幼儿谷物类食品 CodexStan118－1981无麸质食品 CodexStan146－1985特殊膳

3、食的预包装食品标签及说明的通用标准 CodexStan156－1987断奶后的配方食品 CodexStan180－1991特殊药疗作用食品的标签及说明 CodexStan181－1992减轻体重用低能量配方食品 CodexStan203－1995控制体重用配方食品 1.5加工和速冻水果、蔬菜 标准编号标准名称 CodexStan013－1981番茄罐头 CodexStan014－1981桃罐头 CodexStan015－1981葡萄柚罐头 CodexStan016－1981菜豆和黄刀豆罐头 Cod

4、exStan017－1981苹果沙司罐头 CodexStan018－1981甜玉米罐头 CodexStan038－1981食用真菌和真菌制品 CodexStan039－1981食用干菌 CodexStan040－1981鲜鸡油菌 CodexStan041－1981速冻豌豆 CodexStan042－1981菠萝罐头 CodexStan052－1981速冻草莓 CodexStan055－1981蘑菇罐头 CodexStan056－1981芦笋罐头 CodexStan057－1981加工浓缩番茄酱 C

5、odexStan058－1981青豌豆罐头 CodexStan059－1981李罐头 CodexStan060－1981树莓罐头 CodexStan061－1981梨罐头 CodexStan062－1981草莓罐头 CodexStan066－1981食用橄榄 CodexStan067－1981葡萄干 CodexStan068－1981橘子罐头 CodexStan069－1981速冻树莓 CodexStan075－1981速冻桃 CodexStan076－1981速冻越橘 CodexStan077－

6、1981速冻菠菜 CodexStan078－1981什锦水果罐头 CodexStan079－1981果酱和果冻标准 CodexStan080－1981加柑橘皮丝的果冻 CodexStan081－1981经加工的成熟豌豆罐头 CodexStan099－1981热带水果色拉罐头 CodexStan103－1981速冻乌饭果 CodexStan104－1981速冻韭菜 CodexStan110－1981速冻嫩茎花椰菜 CodexStan111－1981速冻花椰菜 CodexStan112－1981速冻苷

7、蓝 CodexStan113－1981速冻菜豆和黄刀豆 CodexStan114－1981速冻法式油炸马铃薯 CodexStan115－1981酸黄瓜 CodexStan116－1981胡萝卜罐头 CodexStan129－1981杏罐头 CodexStan130－1981杏干 CodexStan131－1981带壳开心果 CodexStan132－1981速冻整玉米粒 CodexStan133－1981速冻带芯玉米 CodexStan140－1983速冻胡萝卜 CodexStan143－1985

8、海枣 CodexStan144－1985棕榈油罐头 CodexStan145－1985板栗和板栗酱罐头 CodexStan159－1987芒果罐头 CodexStan160－1987芒果酱 CodexStan177－1991脱水椰米 CodexStan182－1993菠萝 CodexStan183－1993木瓜 CodexStan184－1993芒果 CodexStan185－1993胭脂鲜人果 CodexStan186－1993刺梨 CodexStan187－1993杨桃 Cod