精细化学品化学习题与答案.doc

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1、表面活性剂1、表面张力:是液体表面尽量缩小的力,也即液体分子间的一种凝聚力。2、表面活性剂:不仅能溶于水和有机溶剂,而且它在加入量很少时即能大大降低溶剂的表面张力,改变体系界面状态和性质的物质。3、表面活性剂的结构特点:表面活性剂分子具有两亲结构,亲水部分、亲油部分。亲油基一般是饱和的碳氢链,特别是长链烃基组成。亲水基则由离子或非离子型的亲水基组成,且这两部分分处两端,形成不对称结构。4、根据表面活性剂解离后所带电荷类型分为:阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂、两性表面活性剂5、表面

2、活性剂六种应用性能:①降低溶剂表面张力②胶团化作用③乳化作用④起泡作用⑤增溶作用⑥润湿作用⑦洗涤作用、渗透作用、分散作用6、胶束:液体相内表面活性剂的分子三三两两的以憎水基互相靠拢排列成憎水基里,亲水基向外的胶束临界胶束浓度:当表面活性剂溶质浓度达到一定时,它的分子会产生聚集而生成胶束,这种浓度极限值称为临界胶束浓度。7、亲水亲油平衡值(HLB值):表面活性剂的亲水基和亲油基之间在大小和力量上的平衡程度的量。8、一般HLB值小于8认为其亲油性好,大于9认为其亲水性好。9、表面活性剂HLB值越大,其亲油

3、性越强。(×)10、克拉夫特点:离子型表面活性剂在水中的溶解度,在低温时只随温度的升高缓慢地增加,温度升高到某一值后,溶解度就迅速增大,此时的温度称为表面活性剂的克拉夫特点。克拉夫特点时的浓度其实就是该温度下的cmc11、浊点:缓慢加热非离子型表面活性剂的透明水溶液,当表面活性剂开始析出,溶液呈现浑浊时的温度称为非离子型表面活性剂的浊点。12、克拉夫特点是离子型表面活性剂的特征参数,浊点是非离子型表面活性剂的特征参数。13、阴离子表面活性剂是表面活性剂中历史最悠久,产量最大,品种最多的一类产品。14、

4、根据分散相和分散介质的不同,乳状液的类型一般分为:水包油型(O/W)、油包水型(W/O)15、简述表面活性剂的乳化稳定作用机理。在油水两相体系中,加入表面活性剂,在强烈搅拌下,降低体系的界面能,油层被分散,表面活性剂的憎水基吸附到油珠的界面层,形成均匀的细液滴乳化液。16、根据亲水基的结构,阴离子表面活性剂的类型主要有:磺酸盐、硫酸盐、磷酸盐、羧酸盐等几种类型。17、羧酸盐型阴离子表面活性剂俗称为肥皂18、高级醇硫酸酯盐是由脂肪醇和硫酸化试剂经过硫酸化反应,再经碱中和得到的产物。R-CH-R’19、磺

5、酸盐阴离子表面活性剂的结构简式为

6、,直链烷基苯磺酸盐简写为CnH2n+1-C6H4-SO3-SO3-20、烷基苯磺酸钠是目前生产和销售量最大的阴离子表面活性剂,占到整个阴离子表面活性剂产量的90%左右。21、目前工业化生产的阳离子表面活性剂主要有脂肪胺和季铵盐两大类,其中最重要的是季铵盐类。22、两性表面活性剂中最重要的是咪唑啉型和烷基甜菜碱型两大类。23、阴离子表面活性剂的主要应用性能包括:抗静电性、防水性、柔软平滑性、杀菌性24、简述非离子表面活性剂的应用特点:有优异的润湿和洗涤功能,同时与阴阳离

7、子表面活性剂兼容,对硬水不敏感,是一类性能优良的洗涤剂25、在合成聚氧乙烯非离子表面活性剂中聚氧乙烯单元数又称为环氧乙烷加成数,简称EO数26、多数醇型非离子表面活性剂的亲水基是羟基,亲油基一般是长碳链烃基,通过羟基与羧基发生酯化反应结合起来27、失水山梨醇脂肪酸酯的商品名为乳化剂-S系列,根据脂肪酸的差异,span有系列产品,常用的有span-20、span-40、span-60、span-80,均为油溶性产品28、聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯的商品名是Tween29、阳离子表面活性剂的应用更多的是基

8、于它的吸附能力强(带正电荷)性能而有一些特殊的用途。30、洁尔灭是阳离子表面活性剂,AEO、OP是非离子表面活性剂,LAS是阴离子表面活性剂,BS-12是两性离子表面活性剂31、下面几种表面活性剂的结构通式,其中是阳离子表面活性剂,是两性离子表面活性剂,是阴离子表面活性剂,是非离子表面活性剂。32.烷基酚聚氧乙烯醚属于表面活性剂的一种,OP-n其中n为AR基团的碳原子数B苯环的个数C原子的个数√D环氧乙烷的链节数33.合成洗涤剂主要有哪些助剂,它们的作用是什么?(1)三聚磷酸钠(Na5P3O10)主要

9、作用是:螯合金属离子,软化硬水,解胶,乳化,分散污垢,防止洗涤剂结块,缓冲溶液的pH值。另外还有焦磷酸钠(Na4P2O7)。(2)硅酸钠主要用于重垢型洗涤剂,主要作用:1、与金属离子形成沉淀而起软化水的作用,这种沉淀易于漂除,不致沉积在被洗物上。2、使污垢悬浮于洗涤剂溶液中,防止其在衣物上再附着。3、具有良好的润湿和乳化性能,对玻璃和瓷釉表面的润湿作用尤佳,所以特别适宜作硬表面洗涤剂的助剂。4、具有优异的防锈性能。(3)碳酸钠主要功能:1、沉淀重金属离子

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