高一化学必修1《化学物质及其变化》.ppt

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1、§2-1物质的分类第二章化学物质及其变化一、简单分类法及其应用物以类聚,人以群分图书馆里有许许多多的书籍,为什么你很快就找到你需要的书?思考?超市里有成千上万种商品,为什么你能够迅速挑出你所需要的东西探究:试想想,没有分类的世界的模样?目的和意义:能够提高人们工作、学习的效率,使人们更快更便捷的达到目的。1、请尝试对你所学过的化学物质和化学反应进行分类,并与同学交流。物质纯净物金属单质非金属单质化合物酸碱盐氧化物单质混合物与你交流四种基本反应类型化合反应(A+B=AB)分解反应(AB=A+B)置换反应(A+BC=AC+B)复分解反应(AB+CD=AD+BC

2、)根据反应中是否有得失氧氧化还原反应非氧化还原反应根据反应中是否有离子参加离子反应非离子反应(待学)2、请从其他方面收集一些应用分类法的例子,讨论对它们进行分类的目的的和意义。人群工具文章力能源3、“白马非马”的说法从分类的角度来看有它的合理之处吗?从逻辑上讲是偷换概念,但从分类方法上可以说是从颜色和形状分别对物质进行分类而得到的结论。白马?非马?马?二、分类的方法—交叉分类法和树状分类法中国运动员外国运动员球类运动员非球类运动员含氧酸无氧酸一元酸二元酸例2、用交叉分类法对下列物质进行分类H2SO4HClHNO3H2SO3例3、用树状分类法对HCl,CO2

3、,CaO,NaOH,Na2SO4,CaCO3,Ca(OH)2,H2SO4进行分类化合物酸碱盐氧化物HClH2SO4NaOHCa(OH)2Na2SO4CaCO3CO2CaO1、对石油加工后的产物用树状分类法进行分类2、自己选择熟悉的化学物质制作一张交叉分类图实践活动练习一按照物质的组成和性质,对纯净物进行分类,作出树状分类图。然后选择下列合适的物质填在物质类别上。(O2,Cu,,Ba(OH)2,KNO3,CO2,空气)O2,Cu,Ba(OH)2,KNO3,CO2纯净物单质化合物小结:分类一般步骤:选择分类方法得出正确的分类分类的目的和意义:对于化学研究而言,

4、便于了解各类物质的共性和各类反应的本质;对于工作和生活而言,则提供便利,实现高效。分类的一般原则:行之有效,简单易行。确定分类标准三、分散系及其分类1、分散系、分散质、分散剂有关概念(1)按照分散质或分散剂的聚集状态(气、液、固)来分,有9种类型:思考与交流请试着举出几种分散系的实例,并与周围的同学交流。分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云、雾烟灰尘泡沫、盐酸牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠(包藏着水的碳酸钙)有色玻璃、合金(2)按照分散质粒子的大小来分(分散剂是水或其他液体)科学探究11.取一个小烧杯,加入25ml蒸馏水,并

5、加热至沸腾,向沸水中逐滴加入1~2mlFeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。请将制得的Fe(OH)3胶体与CuSO4溶液和泥水比较。2.将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象。2、胶体(1).概念:分散质微粒的直径大小在1~100nm之间的分散系(2)、浊液、溶液、胶体三种分散系的区别:分散系分散质粒子大小主要特征能否透过滤纸举例溶液胶体浊液>100nm<1nm1~100nm不稳定,不均一稳定,均一较稳定,均一泥浆水NaCl溶液豆浆、牛奶墨水、血液(即胶体区别于其他分散系的本质特征)能不能能科学探究23.分别用激光笔照射

6、Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液,在与光束垂直的方向进行观察。思考与交流(3).——鉴别溶液和胶体的方法丁达尔效应如果空气中没有气溶胶,我们的环境将会是什么样?请与周围的同学交流。光照下无丁达尔效应——空间变得一团漆黑——人类难以生存。(4)胶体的聚沉a胶体具有介稳性的主要原因:同种胶粒带同种电荷,而同种电荷会互相排斥b胶体的聚沉:其原理是中和胶粒的电荷或增加胶粒的结合机会以使胶粒结合在一起形成大颗粒而沉淀思考与交流使胶体聚沉的方法有哪些?并与周围的同学交流。C方法:(1)加入电解质溶液(2)加入带相反电荷的胶粒(3)加热双基训练:1.根据中央电视台报道

7、,近年来,我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞,雾属于下列分散系中的(  )A.溶液        B.悬浊液C.乳浊液       D.胶体2.下列物质能发生丁达尔效应的是(  )A.蔗糖水B.肥皂水C.碘酒D.碘化银胶体3.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是(  )A.是否为大量分子或离子的集合体B.分散质微粒直径的大小C.能否透过滤纸D.是否均一、稳定、透明BDBD能力拓展1.“纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料,纳米碳就是其中的一种,若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质()①是溶液②是胶体③能产

8、生丁达尔效应④能透过滤纸⑤不能透过滤纸⑥静置后,会析出黑色沉淀A.

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