商品分类与编码课件.ppt

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1、第2章商品分类与编码商品分类概念与原则商品分类标志商品分类方法商品编码与条码商品分类体系案例引入：华联超市的商品分类（Ⅰ）第一大类：冷冻食品类冷冻家禽、冷冻肉类、冷冻水产品、速冻蔬菜、冷冻制品、熟肉制品、冷饮等第二大类：饮料食品类碳酸饮料、果汁、茶饮料、饮用水、纯奶、奶制品饮料、其它饮料、咖啡类、麦片、胶囊，片类，冲剂、酸奶等第三大类：糖果糕点类奶糖、夹心糖、礼盒装糖果、巧克力、果冻、布丁、饼干、夹心饼干、巧克力饼干、膨化食品、薯片、锅巴、微波食品、中式糕点、西式糕点、蛋糕、面包、汉堡、奶油，黄油、自产糕点等第四大类：

2、炒货蜜饯类香瓜子，葵花子、开心果、杏仁、豆子，果仁、松子、榛子、核桃，核桃仁、山楂、陈皮，果皮、梅、葡萄干、应子、芒果、水果干/片，蜜饯类糕饼等CASE：华联超市的商品分类（Ⅱ）第五大类：调味品类盐、糖、酱油、火锅调料底料、味精、鸡精、醋、糟醉料、炝料、蘸料、淀粉、汤羹料、色拉酱、花生酱、辣酱、麻油、辣油、蚝豉油、沙司、芥末、油等第六大类：烟酒茶类茶叶、白酒、黄酒、啤酒、米酒、葡萄酒、洋酒、果酒、补酒、其它烟酒茶类第七大类：软包装食品类肉干类、鱼干类、海苔类、油面筋、肉松、火腿肠、豆腐干、粽子、即食海带，海蜇、肫、其它

3、软包装食品第八大类：酱菜罐头类酱菜类、果酱，果泥、八宝粥、腐乳、肉制罐头、糟醉食品、猫狗粮、水果罐头、素制罐头、零称酱菜、其它罐头类等CASE：华联超市的商品分类（Ⅲ）第九大类：南北货腌蜡制品类桂圆、枣类、枸杞、木耳，银耳、菇类，笋类、莲心，百合、虾皮类，鱼制品类、豆类，仁类、海蜇，海带，紫菜、其他南北货、散装南北货、咸蛋，皮蛋、腌腊制品、散装腌腊制品、其它腌腊制品等第十大类：洗涤、化妆类洗衣粉、洗衣液、柔顺剂、专用衣物洗涤剂、洗洁精、消毒液、玻璃清洁剂、厨房清洁剂、浴室清洁剂、地面（板）清洁剂、多用途清洁剂、洁厕用品

4、、家具护理剂（蜡）、皮革护理剂（蜡）、地板蜡、鞋面护理用品、空气清香剂、固体空气清香剂、防霉防蛀用品、蚊香及辅助用品、灭虫，杀虫剂、灭虫，害片（固体）、洗发露、洗发膏、护发用品、发型定型用品、染发，局油剂、浴露、洗衣皂、香皂、特殊用途皂、洗手液、脸部清洁用品、化妆水、润肤霜、润肤露、润肤膏、润肤蜜、润肤油、防晒用品、护手（足）霜、花露水（防蚊水）、爽身粉、护理卫生用品、宠物洗涤用品、唇膏、彩装、礼品组合装、其它洗涤化妆类第一节商品分类概念、原则根据一定的目的和标志(特征)，按照归纳共同性、区别差异性的原则，将某集合总体

5、科学地、系统地逐次划分成若干个概括范围更小、特征更趋一致的部分(局部集合体)，直到划分成最小单元的一种方法。大分类中分类小分类单品商品类目名称应用实例商品门类消费品消费品商品大类日用工业品食品商品中类家用化学品食粮商品小类肥皂、洗涤剂乳和乳制品商品品类或品目肥皂奶商品种类洗衣皂、浴皂牛奶商品品种透明洗衣皂全脂饮用牛奶商品细目238g立白透明洗衣皂1000ml全脂饮用牛奶表2-1分类好处商品分类原则：（1）科学性原则（2）系统性原则（3）实用性原则（4）可扩展性原则（5）兼容性原则（1）科学性原则（2）系统性原则（3）实

6、用性原则（1）科学性原则（2）系统性原则（4）可扩展性原则（3）实用性原则（1）科学性原则（2）系统性原则（5）兼容性原则（4）可扩展性原则（3）实用性原则（2）系统性原则表1表2表：线分类体系中各种类目之间的关系分类层级类目名称关系大类大类商品─上位类中类中类商品1中类商品2中类商品3─下位类同位类(日用化工类)─上位类小类小类商品1小类商品2小类商品3小类商品4—下位类同位类（清洁类）—上位类品种品种1品种2品种3其他-—下位类同位类（洗衣类）是表明商品特征、用以识别商品不同类别的记号第二节商品分类标志A.商品的用

7、途主食副食商品生活资料生产资料食品服装日用品器皿类化妆品类玩具类洗涤用品类B.商品原材料纺织品服装商品麻丝毛棉化学纤维C.商品的加工方法实例：茶叶的分类红茶全发酵工艺绿茶不发酵工艺青茶半发酵工艺D.商品的化学成分或特性实例1:塑料制品的分类(主要化学成分)密胺塑料塑料制品聚乙烯聚氯乙烯聚丙烯聚苯乙烯酚醛塑料微波炉餐盒搪胶碗装泡面盒、快餐盒实例2:玻璃制品的分类(特殊化学成分)玻璃制品钠玻璃钾玻璃铅玻璃硼硅玻璃商品的管理权限：一类商品、二类商品、三类商品商品质量：一等品、二等品、三等品、等外品市场范围：国内市场、国外市场

8、商品产地、形状、结构、重量、花色等…E.其它分类标志层级分类法它是将分类对象按照选定的若干分类标志，逐次分成若干层级，每个层级又分为若干类目，排列成一个有层次的、逐级展开的分类体系第一层第二层第三层A.线分类法第三节商品分类方法线分类体系的实例演示图大类中类小类品种清洁类商品美容类商品保护类商品洗衣类商品洗面类商品洗发类商品洗餐具