芡实功效与作用.pdf

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1、芡实功效与作用芡实功效与作用【性味】甘涩，平。【归经】入脾、肾经。芡实的功效：固肾涩精，补脾止泄，利水渗湿。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，泄泻，痢疾，着痹。【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱;或入丸、散。【宜忌】《随息居饮食看》：凡外感前后，疟痢疳痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化及新产后皆忌之。芡实的作用：1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。2、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数]芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数

2、及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。3、慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等)]芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。4、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。5.芡实在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。6.白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸“分清丸”。芡实食疗价值：芡实是药食两用的中药材，又名鸡头米、鸡头苞等。芡实营养丰富，不仅可供食用，还

3、有一定的药用功效，可制成食疗保健品。据中医介绍，芡实的功效为益肾涩精、补脾止泻、安神，主治糖尿病、脾虚水肿等症。芡实以果仁入药，中药处方中的芡实，均指生芡实。为原药除净杂质碾去外壳，生用入药者。炒芡实为生芡实用麸炒至微黄入药者。健睥止泻功效增强。清代医家陈士择说得最好：“芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益，芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。”所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选，若能与山药同舟共济，那补益的效果就更佳了。如果您是“脱症”和“漏症”，芡实就是一双有力的大手，把您托住，让您的气

4、血不致白白地流失。有人长期腹泻，下利清谷；有人遗精滑脱，其势难禁；有人夜尿频多，无法安睡，这种情况下，就会发现芡实的神奇了。芡实性甘、平、涩，无毒。中医常用芡实治疗下列疾病——①治梦遗漏精：鸡头肉末、莲花蕊末、龙骨(别研)、乌梅肉(焙干取末)各一两。上件煮山药糊为丸，如鸡头大。每服一粒，温酒、盐汤任下，空心。(《杨氏家藏方》玉锁丹)②治精滑不禁：沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两，龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜，煅粉)各一两。共为末，莲子粉糊为丸，盐汤下。(《医方集解》金锁固精丸)③治浊病：芡实粉、白茯苓粉。黄蜡化蜜和丸，梧桐子大。

5、每服百丸，盐汤下。(《摘元方》分清丸)④治老幼脾肾虚热及久痢：芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、白扁豆各四两，人参一两。俱炒燥为末，白汤调服。(《方脉正宗》)⑤治小便频数及遗精：用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名四精丸。⑥治白浊：用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸分清丸。可以生食。但味道生涩，药用作用不大。芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。芡实的最佳

6、食用方法是煮粥食用，一般人群均可食用，尤其适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者；但是芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。提醒：吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用；芡实与鱼头同食，还有健脑效能，可以治疗神经衰弱。药食两用品芡实是一味常用中药，其性平，味甘、涩，《本草纲目》曰：“芡实止渴益肾，治小便不禁、遗精、白浊带下”；同时，芡实也是一种保健食品，特别适宜白带多、肾亏腰酸的妇女，体虚尿多的儿童，小便频数的老人，以及遗精早泄、慢性腹泻、慢性肠

7、炎患者。吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，一次不宜食用太多，每餐宜控制在50克以内。另外，以前人们专用芡实中的淀粉作芡粉，用来“勾芡”，烹饪出的菜肴味美滑润。芡实的养生保健用量每日10～50克。以下介绍三款芡实的药膳，对于脾虚便溏或常泄泻的老年人有益：1.芡实30克，莲子20克，薏苡仁10克，大枣10枚，大米100克，同煮成粥食用。2.芡实50克，莲子50克,大米50克，白糖少许，同煮成粥食用。3.芡实50克，薏苡仁50克，炒熟后研为细粉。早中晚用开水冲服10克，加白糖少许调味。以上诸方均有健脾止泻的功效。注意，便秘者不宜服用。本品易被虫

8、蛀，应密封保存，放置于干燥通风处。芡实有较强的收涩作用，凡外感前后，疟痢疳痔，气郁痞胀，溺赤不利，便秘，食不运化及新产后皆忌之。小验方治遗精滑精、虚弱小儿遗尿芡实15克，金樱子1