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时间:2020-07-31
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1、干煸手撕包菜 食材:卷心菜500克花生油适量食盐2勺鸡精少许姜少许蒜少许花椒1适量干辣椒适量生抽2勺米醋半勺 做法:1.包菜洗净后撕成大片,沥干水分2.大蒜,姜切片。干辣椒切段,去籽3.锅内放油,五成热时放入花椒,蒜片,姜片,炒出香味后捞出4.待油烧得极热后,放入包菜,快速翻炒均匀。5.放入3和干辣椒,撒盐和米醋翻炒至菜叶缩水后加入生抽,炒干后关火,加鸡精拌匀即可
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