酒店员工激励课件.ppt

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1、第7章酒店员工激励【本章概要】本章介绍了酒店员工激励的含义、作用和过程，阐述了常用的激励理论有内容型过程理论、过程型激励理论、改造型激励理论，分析了如何利用激励理论来激发员工工作的积极性，介绍了激励的影响因素、原则和方式，说明了不同员工的激励策略选择也有所不同。【学习目标】●掌握激励的含义及其特性；●掌握激励的作用和过程；●重点掌握内容型、过程型、改造型的激励理论；●了解激励的影响因素；●掌握激励的原则；●掌握员工激励的方式；●了解不同员工的激励策略选择。目录7.1酒店员工激励概述7.2激励理论7.3激励

2、的影响因素、原则和方式7.1酒店员工激励概述7.1.1激励的含义7.1.2激励的作用7.1.3激励的过程7.1.1激励的含义7.1.1.1激励的定义从字面上理解，激励就是激发和鼓励的意思。在管理工作中，可把激励定义为调动人们积极性的过程，即为了特定目的而去影响人们的内在需要或动机，从而强化、引导或改变人们行为的反复过程，它含有激发动机、鼓动行为、形成动力的意义。7.1.1.2激励的特性（1）目的性（2）主动性（3）持续性（4）引导性7.1.2激励的作用(1)有利于酒店目标的需要(2)有利于将动机引导到对酒

3、店目标的行为上来(3)有利于提供酒店完成目标的行动条件(4)有利于吸引并留住人才(5)有利于人才开发7.1.3激励的过程需要或动机要求内在的驱动力行为或行动实现目标满足感7.2激励理论7.2.1内容型激励理论7.2.2过程型激励理论7.2.3改造型激励理论7.2.1内容型激励理论7.2.1.1需要层次理论这一理论是由美国社会心理学家亚伯拉罕·马斯洛(AbrahamMaslow)提出来的.马斯洛认为，每个人其实都有5个层次的需要：生理的需要、安全的需要、社交或情感的需要、尊重的需要、自我实现的需要。7.2.

4、1.2双因素理论这种激励理论也叫“保健——激励理论”,是美国心理学家弗雷德里克·赫兹伯格于20世纪50年代后期提出的。（1）保健因素：指那些与人们的不满情绪有关的因素。（2）激励因素：指那些与人们的满意情绪有关的因素。7.2.1.3成就需要论成就需要论是由美国管理学家大卫·麦克兰(DavidMcClelland)提出。（1）成就的需要：（2）依附的需要：（3）权力的需要：7.2.1.4X理论和Y理论由美国管理心理学家道格拉斯·麦格雷戈（Douglas，McGregor)总结提出。（1）X理论●员工天性好逸

5、恶劳，只要可能，就会躲避工作；●以自我为中心，漠视组织要求；●员工只要有可能就会逃避责任，安于现状，缺乏创造性；●不喜欢工作，需要对他们采取强制措施或惩罚办法，迫使他们实现组织目标。（2）Y理论●员工并非好逸恶劳，而是自觉勤奋，喜欢工作；●员工有很强的自我控制能力，在工作中执行完成任务的承诺；●一般而言，每个人不仅能够承担责任，而且还主动寻求承担责任；●绝大多数人都具备做出正确决策的能力。7.2.2过程型激励理论7.2.2.1公平理论公平理论是美国心理学家亚当斯(J.S.Adams)在1965年首先提出来

6、的，也称为社会比较理论。（1）横向比较所谓横向比较，就是将“自我”与“他人”相比较来判断自己所获报酬的公平性，从而对此做出相对应的反应。在上式中：Qp：自己对自己所获报酬的感觉；Qx：自己对他人所获报酬的感觉Ip：自己对付出的感觉；Ix：自己对他人的付出的感觉●Qp/Ip=Qx/Ix，进行比较的员工觉得报酬是公平的，他可能会为此而保持工作的积极性和努力程度。●Qp/Ip＞Qx/Ix，则说明此员工得到了过高的报酬或付出的努力较少。在这种情况下，一般来说，他不会要求减少报酬，而有可能会自觉地增加自我的付出。但

7、过一段时间他就会重新因过高估计自己的付出而对高报酬心安理得，于是其产出又会回到原先的水平。●Qp/Ip＜Qx/Ix，则说明员工对组织的激励措施感到不公平。此时他可能会要求增加报酬，或者自动地减少付出以便达到心理上的平衡，也可能离职。（2）纵向比较所谓纵向比较，就是在纵向上把自己目前的状况与过去的状况进行比较。结果仍然有3种情况。如以Qpp代表自己目前所获报酬，Qpl代表自己过去所获报酬。Ipp代表目前的投入量，Ipl代表自己过去的投入量，则：●Qpp/Ipp=Qpl/Ipl，此员工认为激励措施基本公平，积

8、极性和努力程度可能会保持不变；●Qpp/Ipp＞Qpl/Ipl，一般来讲他不会觉得所获报酬过高，因为他可能会认为自己的能力和经验有了进一步的提高，其工作积极性不会因此而提高多少。●Qpp/Ipp＜Qpl/Ipl，此人觉得很不公平，工作积极性会下降，除非管理者给他增加报酬。7.2.2.2期望理论这一理论主要由美国心理学家V·弗鲁姆(VictorVroom)在20世纪60年代中期提出并形成。根据这一理论的研究，员工对待工作的态度依