植物病害的概念课件.ppt

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1、生物与食品学院二0一三年三月植物保护学白菜软腐病细菌角斑病韭黄葡萄霜霉病小麦霜霉病第一章绪论第一节植物保护的一般概念植物保护：是综合利用多学科知识，以经济、科学的方法，保护人类目标植物免受生物危害，提高植物生产投入回报，维护人类的物质利益和环境利益的实用科学。植保的任务：早期：服务与作物栽培，专业范围主要局限于作物的病虫害诊断和后续治理。现代：确保农业的高产、优质、高效。专业范围：了解可能发生的有害生物；弄清其发生规律预测危害程度和可能发生的灾害开发经济、有效、科学的防治措施和对策进行有害生物的预防和治理；避免植物保护措施对生

2、态环境造成负面影响形成的分支学科：植物真菌学、植物细菌学、植物病毒学、植物线虫学、农螨学、杂草学、农药学、病虫害预测预报和有害生物综合治理、农业昆虫学、园艺昆虫学等。一、植物保护的对象植保对象：人类的目标植物。早期：主要是保护栽培植物—狭义；现代：栽培植物、森林保护、草原植被---广义：在特定的时间和地域范围内，人类认定有价值的目标植物。二、植物保护的目的植保目的：控制有害生物对植物的危害，避免造成生物灾害，最终提高植物生产的回报，获得最大的经济效益、生态效益和社会效益。影响因子：生物因子、非生物因子植保直接目的：控制植物的有

3、害生物，避免生物灾害。三、有害生物与植物生物灾有害生物：指危害人类及其财产利益的生物。植物生物灾害：指有害生物严重危害人类目标植物，给人类造成巨大损失而形成的灾害。植物的潜在有害生物种类：偶发性有害生物常发性有害生物间歇爆发性有害生物四、植物保护的方式植保方式：防和治防：是阻止有害生物与植物的接触和侵害，或阻止有害生物种群的增长。如：防虫网、驱避剂、保护性杀菌剂、植物检疫、抗性品种等。治：是指有害生物发生流行达到经济危害水平时，采取措施阻止有害生物的危害造成的损失。如：杀虫剂、杀菌剂、除草剂、诱虫灯、性引诱剂等。植保最终目的：

4、获得最大的经济、生态和社会效益。第二节植物保护的社会责任和义务植物病虫害对人类社会产生过重大影响。（1）爱尔兰饥谨（Irishfamine）：1845~1846年马铃薯晚疫病在爱尔兰大流行，饿死几十万人、迫使150万人移居美国。植物病理学由此诞生。（2）波尔多液发明：1880年法国波尔多地区葡萄霜霉病大流行，使法国葡萄酿酒业濒临破产，最终导致波尔多液发明。（3）孟加拉饥荒(Bengalfamine)：1942~1943年印度的孟加拉邦水稻胡麻斑病大流行，饿死200万人，数百万人逃荒。水稻胡麻斑病（4）1970年玉米小斑病在美

5、国大流行，减产15%，约165亿Kg，直接损失10亿美元。（5）1950年中国小麦条锈病大流行，小麦减产60亿斤（6）1955年红麻炭疽病在中国华北地区流行，导致红麻停种。（7）1937年甘薯黑斑病从日本传入中国，造成巨大损失。（8）1974年玉米大斑病在中国东北地区流行，发病200万公顷，减产20%。（9）1996年玉米弯孢菌叶斑病在中国辽宁流行，绝收25万亩，损失2.5亿Kg。植物发生病害的后果，对植物虽然有害，有时对人类生活也有可利用的方面，这是由于人们对某种植物产品的需求所决定等。例如前面所述的茭白，郁金香受病毒侵染而

6、出现杂色花型，遮光埋藏培养的韭黄，而且提高了经济价值。植物病虫害对农业生产的影响表现为：1、降低产量：1845年爱尔兰马铃薯晚疫病大流行，马铃薯几乎绝收。1950年我国小麦锈病大流行，减产120亿斤。1996年玉米弯孢菌叶斑病在中国辽宁流行，绝收25万亩，损失2.5亿Kg。全世界农作物因病虫草害减产：粮食10%、蔬菜40%。2、降低品质：水稻发生稻瘟病使碎米率增加；甜菜得褐斑病后，含糖量大大减少；小麦患锈病后而面筋减少。3、产生有毒物质，使人畜中毒：甘薯黑斑病产生有毒物质黑疤酮，病薯喂牛羊而导致气喘和死亡。小麦赤霉病的小麦生产

7、面粉(赤霉烯酮)，人产生头昏、呕吐、腹泻，严重时死亡。4、限制了农作物的栽培：由于一种病害发生在一地区不能栽植，在辽宁省由于红麻炭疽病而40年未能种植。广东省由于木瓜病毒病至今不能栽植。5.导致病区不断扩大：6、影响农产品的运输和贮藏：白菜软腐病，水果产后病害。7、增加生产投入：因防治病害投入人力、物力和各种设备，增加开支、降低经济效益。8、环境污染：大量使用农药。二、植物保护与生态环境有利：保护大田作物、草原植被和森林。不利：“三R”问题：农药残留、有害生物再猖獗有害生物的抗药性第三节植物保护学的研究内容一、有害生物的生物学

8、二、有害生物发生规律与灾害预测三、有害生物的防治对策和措施植保方针：预防为主，综合防治第二章植物病害第一节植物病害的基本概念一、植物病害的概念植物病害是指由于致病因素（生物和非生物因素）的作用，植物正常的生理生化功能受到干扰，生长和发育受到影响，因而在生理或组织上出现种种病理