喝茶的礼仪电子教案.ppt

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1、中国传统文化礼仪——喝茶的礼仪华熠时尚微信号：huayicolor在商务场合，宴请不可少的一部分，无论是饮茶，饮酒或是咖啡，都有丰富的礼仪学问。学会礼貌地饮茶、饮酒和喝咖啡对餐饮宴会和社交活动中有重要意义，尤其是在与国外友人洽谈时，礼貌饮用更是代表着我们的形象。茶道礼仪茶既是灵魂之饮，以茶载道，以茶行道，以茶修道，因而茶中无道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧，也不理会饮茶修身养性的作用，亦算不得“茶人”。茶道就是人道。茶前茶具要清洁，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。

2、在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯，这是礼貌和卫生的表现。现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。事前准备倒茶礼仪给客人饮用的茶水要适量。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶缺乏味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶，则按照客人的口胃把茶冲好。倒茶过程中，不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿，还容易烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。奉茶礼仪上茶时，应左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的

3、边缘，如点心放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。双手端有杯耳的茶杯时，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。而不要用手抓住杯口将茶杯递给客人，这样的做法很不卫生。奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人，再依职位高低端给自己公司的同仁。嗅茶礼仪主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该茶的品种特点，客人则依次传递嗅赏。先将开水冲入空壶，使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。装茶礼仪用茶匙向空壶内装入茶叶，通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。请

4、茶礼仪茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。当宾主边谈边饮时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不能作“牛饮”态。续茶礼仪往高杯中续茶水时，左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，以体现举止的文雅。后续礼仪会面完毕，客人离席恭送而出后，才能收拾桌面的茶具。切忌客人未走时匆匆收拾茶具给人造成“赶客”的误会。商务交往中贯穿的茶礼仪，体现了接待者的文

5、化修养和所在公司的素质档次。茶礼仪使客人心情愉悦，增进了彼此的情谊，在商务交往中体现出一种形式美、感官美、人情美。华熠时尚色彩培训机构微信号：huayicolor