生物：4.1《物质跨膜运输的实例》课件(新人教版必修1).ppt

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1、物质跨膜运输的实例渗透系统装置1、漏斗管内液面为什么会升高？2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？3、如果烧杯中的不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？讨论不会，没有半透膜液面不会升高，没有浓度差单位体积内的水分子数：烧杯（清水）＞漏斗（蔗糖溶液）单位时间内水分子透过的数量：烧杯→漏斗＞漏斗→烧杯所以，漏斗液面升高这与半透膜两侧溶液的浓度差有关原理条件渗透作用水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用半透膜膜两侧的溶液具有浓度差溶液A浓度小于溶液B，水分子从AB移动溶液A浓度大于溶液B，水分子从BA移动半透膜与选择透过性膜半透膜：一些物质（一般是水分子物质

2、）能透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。选择透过性膜：指水分子可以自由通过，细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过，而其他的小离子、小分子和大分子则不能通过的膜选择透过性膜相当于半透膜，反之则不然一、动物细胞的吸水与失水外界溶液浓度<细胞液浓度外界溶液浓度=细胞液浓度外界溶液浓度>细胞液浓度讨论1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？不能是低渗溶液高渗溶液等渗溶液吸水膨胀失水皱缩动态平衡3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？5、食物较咸时，口腔和唇粘膜有什么感觉？为什

3、么？不一定，浓度差很大时会涨破浓度差不是很大时不会涨破浓度差，外界溶液浓度远大于细胞液浓度时，红细胞失水多外界溶液浓度远小于细胞液浓度时，红细胞吸水多干燥难受的感觉，外界浓度高，口腔和唇粘膜细胞失水浓度差越大细胞吸水或失水越多探究实验一般步骤：提出问题作出假设设计实验科学实验分析结果表达与交流（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层相当于一层半透膜）（设计方案、预期结果…）（按预定方案进行实验）（分析实验结果，得出结论：……）（总结，写实验报告并适当交流）二、植物细胞的吸水和失水问题细胞质液泡膜原生质层半透膜细胞液外界溶液浓度差植物细胞失水和吸水的情况是怎样的呢？探究洋葱表皮细胞+30%蔗糖溶

4、液细胞壁一段时间后质壁分离细胞膜原生质层外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞失水植物细胞质壁分离现象返回外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞吸水植物细胞质壁分离复原现象返回正常状态高浓度状态低浓度状态观察到的图像液泡大小变化原生质层位置变小原生质层脱离细胞壁逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置大原生质层紧贴细胞壁2.植物细胞在高浓度溶液中会失水，发生质壁分离；而在低浓度溶液中会吸水，发生了质壁分离的细胞会发生质壁分离的复原。1.植物细胞失去的水来自液泡。半透膜内侧有蔗糖液半透膜外侧有清水半透膜渗透系统装置成熟的植物细胞与外界溶液可以构成渗透系统。原生质层内侧有细胞液原生质层外侧有外界溶液成熟的植物细胞原

5、生质层原生质层外界溶液细胞液⑥②鸡蛋膜(半透膜)蔗糖溶液清水结论：1、原生质层相当于半透膜2、外界溶液浓度大于细胞液浓度---细胞失水（质壁分离）3、外界溶液浓度小于细胞液浓度---细胞吸水（质壁分离复原）4、细胞膜具有选择透过性渗透作用原理的运用（1）判断植物细胞的生活状况（2）判断植物细胞的细胞液浓度（3）农业生产中的水肥管理（4）生活中杀菌、防腐、腌制食品动植物细胞在吸水方面的差异动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁分离现象三、其他物质的跨膜运输细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的！结论：细胞膜有选择透过性！四、生物膜的特性1、生物膜的概念：指细胞内所有的生物膜，包括细胞膜

6、、细胞器、核膜2、生物膜的特性－选择透过性膜1.上图示处于不同生理状态的三个洋葱鳞片叶表皮细胞，请回答：自我评价：图A细胞处于何种生理状态？。如是洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离实验中观察到的图，先后观察到的图示顺序为→→。图中标号①指的物质是。如上图是同一细胞处于不同浓度的溶液中，则A、B细胞所处外界溶液浓度是>。质壁分离外界溶液ABBAC2、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（）CacbacbacbacbABCD3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（）A、根细胞从土壤中吸收的养分过多B、

7、根细胞不能从土壤中吸水C、根系不能将水向上运输D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B4、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（）A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活C、盐水是中性的，不适于细菌的生活D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D5、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中，细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质壁分离复原，表皮细胞又恢复到