选修5有机化学基础第二章脂肪烃课件.ppt

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1、选修5《有机化学基础》第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃（烷烃和烯烃）第29届奥林匹克运动会于2008年8月8日在北京举行，所用火炬祥云选用某气体为燃料，燃烧后只产生CO2和H2O，不会对环境造成污染，更主要的是它可以适应比较宽的温度范围，在零下40摄氏度时仍能产生1个以上饱和蒸汽压，高于外界大气压，形成燃烧；而且它产生的火焰呈亮黄色，火炬手跑动时，动态飘动的火焰在不同背景下都比较醒目。你知道吗？此气体为—丙烷本节学习烷烃和烯烃性质【复习1】1、黑色的金子、工业的血液是什么？它的主要组成元素是什么？2、什么是烃？烃的衍生物？什么是卤代烃？烃的主要来源——石油链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链

2、状，包括烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃等。环状烃脂环烃芳香烃分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物链烃脂肪烃烃分子中含有碳环的烃按碳的骨架给烃分类？【复习2】脂肪烃？什么是脂肪烃？具有脂肪族化合物基本属性的碳氢化合物叫做脂肪烃。分子中碳原子间连结成链状的碳架，两端张开而不成环的烃，叫做开链烃，简称链烃。因为脂肪具有这种结构，所以也叫做脂链烃。有些环烃在性质上不同于芳香烃，而十分类似脂链烃，这类环烃叫脂环烃。这样，脂肪烃便成为除芳香烃以外的所有烃的总称。脂链烃和它的衍生物总称为脂肪族化合物，脂环烃及它的衍生物总称脂环族化合物。自然界中的脂肪烃较少，但其衍生物则广泛存在，而且与生命有极密切的关

3、系。如：樟脑—常用驱虫剂、麝香—常用中草药和冰片。【复习3】【概念】烷烃：仅含C—C键和C—H键的饱和链烃，又叫烷烃。（若C—C连成环状，称为环烷烃。）通式：CnH2n+2(n≥1)烯烃：分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。通式：CnH2n(n≥2)(分子里含有两个双键的链烃叫做二烯烃)一、烷烃和烯烃【思考与交流1】依据表2-1和表2-2绘制碳原子数与沸点或相对密度变化曲线图1.烷烃和烯烃同系物物性递变规律丙烷沸点-42.2℃相对密度0.582直链烷烃数据部分烯烃的沸点和相对密度表2-2请根据表中数据绘制曲线图（横坐标、纵坐标）思考与交流(1)P28碳原子数与沸点曲线图碳原子数

4、与沸点变化曲线图沸点碳原子数与密度变化曲线图碳原子数与相对密度变化曲线图相对密度图2-1烷烃、烯烃的沸点随碳原子数变化曲线图2-1烷烃、烯烃同系物的相对密度随碳原子数的变化曲线图2-2烷烃的相对密度随碳原子数变化曲线图2-3烯烃的相对密度随碳原子数变化曲线【请归纳】烷烃和烯烃物理性质递变规律【结论】烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈规律性的变化。同系物的沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大，常温下的存在状态也由气态逐渐过渡到液态、固态。【原因】对于结构相似的物质(分子晶体)来说,分子间作用力随相对分子质量的增大而逐渐增大;导致物理性质上的递变……【说明】①所有烷烃均难溶于水，密

5、度均小于1。②常温下烷烃的状态：当C1~C4时呈气态；C5~C16时呈液态；C17以上时为固态。③分子式相同的烃，支链越多，熔沸点越低。④所有的烃都是无色物质，不溶于水而易溶于苯、乙醚等有机溶剂。【思考与交流2】无机反应与有机反应类型对比化学反应──无论是无机化学反应和有机化学反应，其本质是相同的，都是构成分子的原子之间的重新组合或排列，在这一过程中必然伴随着旧化学键的断裂和新化学键的形成过程。有机反应大多是分子反应，大多数无机反应为离子反应。2.烷烃和烯烃化学性质比较【讨论】甲烷、乙烯的结构和性质的相似点和不同点，列表小结。烷烃典型——取代；烯烃典型反应——加成、氧化、加聚烷烃的化学

6、性质CnH2n+2（1）通式：（2）同系物：分子结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质，互称为同系物。（3）化学性质B、氧化反应燃烧:CH4+2O2CO2+2H2O点燃A、通常状况下，它们很稳定，跟酸、碱及氧化物都不发生反应，也难与其他物质化合。C、取代反应CH4CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4Cl2Cl2Cl2Cl2CnH2n+2+(3n+1)/2O2nCO2+(n+1)H2O点燃写出对应的化学方程式。烷烃特征反应其它烷烃与甲烷一样，一定条件下能发生取代反应。因为可以被取代的氢原子多，所以其它烷烃取代比甲烷复杂。请写出乙烷、丙烷与氯气光照条件下的反应。D、

7、热分解C4H10C2H4+C2H6△C4H10CH4+C3H6△由于其它烷烃的碳原子多，所以分解比甲烷复杂。一般甲烷高温分解，长链烷烃高温裂化、裂解。CH4C+2H2高温烷烃的裂化烯烃的化学性质（1）通式：CnH2nC2H4CH2C3H6CH2CH2C4H8…【乙烯分子的结构】乙烯与乙烷相比少两个氢原子。C原子为满足4个价键，碳碳键必须以双键存在。请书写出乙烯分子的电子式和结构式？书写注意事项和结构简式的正误书写：正：CH2=CH2H2C=CH