2019届高考生物一轮复习精美资料必修1-第1单元-第2讲细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物课件.ppt

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1、第2讲　细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物[最新考纲]1.水和无机盐的作用(Ⅰ)　2.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质1．元素的种类和含量(1)不同生物体内化学元素的种类基本相同。(2)相同元素在不同生物体内的含量差别较大。2．元素的含量之最(1)活细胞中含量最多的元素是O。(2)细胞干重中含量最多的元素是C。3．化合物含量之最(1)占细胞鲜重最多的化合物是水。(2)占细胞干重最多的化合物是蛋白质。4．不同状态的细胞中4种基本元素的含量大小比较(1)细胞鲜重时元素含量O>C>H>N。(2)细胞干重时元素含量C>O>N>H。5．3种有机

2、化合物含量在细胞中的比例：蛋白质>脂质>糖类。6．水在细胞中的两种存在形式：自由水和结合水。7．无机盐在生物体内的存在形式：多数以离子的形式存在，少数以化合物的形式存在。1．组成细胞的元素知识点一　组成细胞的元素和化合物[课前导学]环境化合物C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoCC、H、O、N(1)微量元素(2)大量元素：洋人探亲，单留盖美家，即O(洋)、P(人)、C(探)、H(亲)、N(单)、S(留)、Ca(盖)、Mg(美)、K(家)。鲜重含量最多的有机化合物________鲜重含量最多的化合物_______

3、_干重含量最多的化合物__________不含N的有机化合物____________含有N，有的还含S的有机物____________含有N，同时含有P的有机物____________________蛋白质水蛋白质糖类和脂肪蛋白质核酸、磷脂、ATP3．生物界与非生物界的统一性和差异性不统一性差异性思考判断：(1)在人体活细胞中氢原子的数目最多。(　　)(2)细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代。(　　)(3)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要。(　　)(4)植物细胞中含量最多的四种元素是C、H、O和N。(　　)(5)生物界和非生物界

4、在元素组成的种类和含量上都相同。(　　)(6)蛋白质是活细胞中含量最多的化合物。(　　)(7)沙漠植物中含量最多的化合物是水。(　　)【答案】(1)√(2)×(3)×(4)√(5)×(6)×(7)√[小题通关]1．细胞中的水(1)存在形式：________和________。(2)功能知识点二　细胞中的无机物自由水[课前导学]结合水化学反应液体环境营养物质和代谢废物旺盛差降低强2．无机盐的存在形式及功能离子主动复杂化合物生命活动1．水在生物体内是良好的溶剂，是各种化学反应的介质。下列有关水的说法错误的是(　　)A．在有氧呼吸过程中，水既是反应物

5、又是生成物B．人体缺水，血浆渗透压升高，从而引起下丘脑产生口渴的感觉C．温度适当升高会使细胞内自由水与结合水比值上升D．越冬的植物体内自由水与结合水比值下降【答案】B【解析】有氧呼吸过程中有水参加反应，同时又生成了水。渴觉感觉中枢在大脑皮层。植物体内代谢越旺盛，自由水比例越高。[小题通关]2．(2017年山东泰安月考)下列有关无机盐的叙述，正确的是(　　)A．细胞中的无机盐全部以离子的形式存在B．合成DNA、ATP、脂肪等物质时，均需磷酸盐作原料C．由Fe参与组成的血红蛋白是内环境的成分之一D．无机盐对维持血浆的渗透压平衡和酸碱平衡等有重要作用

6、【答案】D【解析】细胞中无机盐主要以离子形式存在；脂肪仅含C、H、O三种元素，不含有P；血红蛋白存在于红细胞内，不是内环境的成分。1．细胞中元素的种类和功能(1)细胞中元素的分类细胞中的元素和化合物(2)元素的生理功能①维持机体正常的生命活动：如K＋可保持心肌正常兴奋性，微量元素B能促进花粉的萌发和花粉管的伸长等。②组成细胞的化合物2．几种重要化合物的组成元素化合物糖类脂质蛋白质核酸ATP叶绿素血红蛋白脂肪、固醇磷脂组成元素C、H、OC、H、OC、H、O、N、PC、H、O、N(P、S等)C、H、O、N、PC、HO、N、PC、H、O、N、MgC、

7、H、O、N、Fe走出元素与化合物的3个误区(1)易混淆元素与化合物的干重与鲜重①在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：O>C>H>N；占干重百分比：C>O>N>H。②在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水>蛋白质>脂质>糖类；占干重百分比中，蛋白质含量最多。(2)误以为生物体内大量元素重要，微量元素不重要大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素，都是生物体的必需元素，对于维护生物体的生命活动都起着非常重要的作用。(3)误以为细胞内含量最多的元素是C活细胞内含量最多的元素是O，而不是C；组成细胞干重最多的元素是C。1．图1

8、是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是(　　)考查元素和化合物的种类、作用A．若图1表示正常细胞，则