酒店分类简介教学教材.ppt

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1、HotelmanagementCONTENT123经济型酒店EconomyHotel商务型酒店BusinessHotel度假型酒店ResortHotelONⅠEconomyHotel经济型酒店又称为有限服务酒店，是介于星级酒店和普通招待所、旅馆之间的一种旅店经营形态Econom最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。中国经济型酒店最初的发展始于1996年，上海锦江集团旗下的“锦江之星”作为中国第一个经济型酒店品牌问世。经过近20年时间的发展，已经诞生了包括锦江之星、

2、如家、7天、尚客优、汉庭等一大批快捷酒店品牌。SPECIAL锦江之星是国内知名的快捷酒店品牌，创立于1996年。至今，旗下各品牌酒店总数已超550家，分布在全国31个省、直辖市，140多个城市。客房总数超67000间。锦江之星提供便捷的酒店快速预订、会员特价预订、地图查询预订等特色服务。ONⅡBusinessHotelBusinessHotelSPECIAL商务酒店是以商务客人而非旅游度假为主的酒店，一般认为商务客人的比例应该不低于70%。与度假者相比，商务客人对于酒店的选择更挑剔，但同时也愿意为服务支出高价格。商务酒店应该是在经济型酒店基础上提高一个档次

3、的业态，具备品位、舒适、时尚，含有许多资讯等元素，致力于品牌培育和商务酒店的发展。一家好的商务酒店通常具备以下特点：位置好，距离商务活动中心比较近（因为商务客人的时间通常很宝贵，不愿意在交通上多花时间）；酒店的商务设施齐全；不低于四星级，由酒店管理集团统一管理。Business北京金融街洲际酒店北京金融街洲际酒店，位于声望显赫的北京金融街区域的第一家国际奢华酒店，功能齐备而风格卓越，宛若旅途中的绿洲。拥有318间格调高雅的超大空间客房及套房的奢华殿堂，设计融合现代时尚及传统艺术，与著名风景名胜,中央政务区及连卡佛、金融街购物中心等主要商业中心近在咫尺。酒店

4、提供24小时运营的商务中心、健身中心、SPA及室内游泳池，卓越领先的健身设施位于酒店阳光透射的中庭，动感十足；宴会及会议设施包括大宴会厅及5个配备最新会议设施的独立会议室，适于举办高端社交活动及商务会议。Business2400平方米的酒店大堂是上海少有的超五星级酒店大堂之一，挑高26.5的大堂中庭气宇轩昂，其中连接4个楼层的玻璃天梯更为匠心独具。酒店共设有301间皇冠豪华套房，半数面积为42-52平方米，设有独立的起居室，为商务客人将休息与办公场合两个不同功能的区域分隔开来。值得称道的是，由威斯汀创造的“天梦之床”、根据人体结构设计的生物环保椅、触摸式台

5、灯和传真机也是不同于其它酒店的硬件设施。酒店拥有顶级餐饮和娱乐设施，汇集全球各地美食，为您提供典雅、舒适的用餐环境。享誉全球的BANYANTREESPA（悦榕泉浴）首次登陆中国大陆，将带来与众不同的水疗理念。上海威斯汀大饭店（TheWestinBundCenterShanghai）坐落于举世闻名的上海外滩，楼高26层由美国喜达屋集团（STARWOOD）旗下威斯汀酒店和度假村集团管理。威斯汀Business希尔顿国际酒店总部设于英国，集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店，142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理

6、公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”（亦称“港丽”）酒店。它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟，令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间，其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。希尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾71000名雇员。希尔顿国际酒店集团是美国旅馆业巨头，人称旅店帝王。1887年生于美国新墨西哥州，曾控制美国经济的十大财阀之一。第一次世界大战期间曾服过兵役，并被派往欧洲战场，战后退伍，之后经营旅馆业。希尔顿国际酒店集团(Hilton，Konrad希尔顿)1887～1979希尔顿酒店ONⅢResortHotelRes

7、ortHotelSPECIAL度假型酒店又称为度假村酒店。主要是为宾客旅游，休假，开会，疗养等提供食宿及娱乐活动的一种饭店类型，此类饭店一般都健在风景优美的地方。度假型酒店可分为两种，一种是观光度假型酒店，这类酒店要求的地理位置比较独特：多位于海滨、草原，海岛，森林，雪山等拥有独特旅游资源的地方，并且能够提供多种旅游活动和健身活动如游泳等。这类酒店较注重安全卫生舒适，能在酒店找到家的感觉，追求“宾至如归”，在饮食上最好能有当地特色的菜式，不需要很豪华，因为人们只是去那边的景点参观，注意力都放在景点上。另一种则是休闲度假型酒店，这类不需要有良好的旅游资源，但

8、一定要安静，舒适，绿化的自然环境。因为这类酒店的顾客都是前来放松身