(溶解度、溶解度曲线).ppt

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1、第三节物质的溶解性第二课时（溶解度、溶解度曲线）复习回顾，课前热身1．欲将某一接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液，可采取哪些方法？2．饱和溶液一定是浓溶液么吗？不饱和溶液一定是稀溶液？创设情景，导入新课食盐易溶于水，蔗糖也易溶于水，在水中二者谁的溶解性更强呢？有没有一个量能将它们的溶解性定量进行比较呢？本节课我们就从量的角度研究物质的溶解能力。【思考并讨论】如何定量表示物质的溶解性？（1）向盛有20℃水的烧杯中加入36.0g氯化钠，向盛有40℃等量水中加入63.9g硝酸钾，都恰好达到饱和状态，比较氯化钠与硝酸钾溶解的量，并讨论能否在该条件下定量地比较出二者的溶解能力？（2）向100克20℃

2、水中加入36.0g氯化钠，向50克20℃水中加入15.8g硝酸钾，都恰好达到饱和状态，比较氯化钠与硝酸钾溶解的量，并讨论能否在该条件下定量地比较出二者的溶解能力？（3）向100克20℃水中加入36.0g氯化钠达到饱和状态，向100克20℃水中加入20.0克硝酸钾配成不饱和溶液，比较氯化钠与硝酸钾溶解的量，并讨论能否在该条件下定量地比较出二者的溶解能力？温度不同，无法比较溶剂的质量不同，无法比较溶液状态不同，无法比较定量描述物质溶解能力的要素：（1）在_______________（2）在_______________（3）溶液达到___________状态（4）单位_________一定

3、温度下一定量溶剂饱和g溶解度概念：在一定温度下，该物质在100克溶剂（通常溶剂为水）里达到饱和状态时溶解的质量。四大要素：一定温度、100克溶剂、饱和状态、溶质的质量【课堂练习】1、20℃硝酸钾的溶解度是31.6克，这句话的含义是什么？2、20℃时100克水中最多能溶解36克食盐，据此下列叙述正确的是（）A.食盐的溶解度是36℃B.20℃时食盐的溶解度是36克C.食盐的溶解度是100克D.食盐的溶解度是36克3、判断下列说法是否正确，并指明错误原因。①把20克某物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶解，这种物质的溶解度就是20克。（）②20℃时10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液，故20℃时

4、氯化钠的溶解度是10克。（）③20℃时10克氯化钠可溶解在100克水里，故20℃时氯化钠的溶解度是10克。（）④20℃时36克食盐溶解在100克水中恰好饱和，故20℃时氯化钠的溶解度是36.（）B××××【课堂练习】4、在60℃时50克水中溶解硝酸钾55克恰好饱和。下列叙述正确的是（）A.硝酸钾的溶解度是55克B.硝酸钾的溶解度是110克C.60℃时硝酸钾的溶解度是55克D.60℃硝酸钾的溶解度是110克5.t℃时硝酸钾的溶解度为20g,则此温度下硝酸钾的饱和溶液中，质量比关系正确的是（）A溶液质量：溶剂质量＝1：4B溶质质量：溶液质量＝1：5C溶剂质量：溶液质量＝5：6D溶液质量：溶质

5、质量＝4：1DC【课堂练习】6.在20℃时100g水中最多溶解5g甲物质，60℃时100g水中最多能溶解10g乙物质。则甲、乙两物质溶解度的大小关系是（）A.甲＞乙B.甲＜乙C.甲＝乙D.无法确定D溶解度的相对大小（20℃时的溶解度）溶解度/g一般称为﹤0.01难溶0.01～1微溶1～10可溶﹥10易溶【练习】（1）不溶物就是绝对不溶的物质。这句话是否正确？（2）20℃碳酸钙的溶解度是0.0013克，所以碳酸钙是_________溶物质。（3）20℃食盐的溶解度是36克，所以食盐属于_________溶物质。难（不）易联系生活：为什么用银质器皿盛放的食品不易腐败？我国有些少数民族喜爱用银

6、质器皿盛放的食物招待客人，以表示对客人的尊重。人们发现，牛奶等食物放入银器皿后，不易腐败，能够保存比较长的时间。这是为什么呢？一般认为，银是不溶于水的。但实际上，绝对不溶于水的物质几乎没有。把食物放入银器皿后，总有及微量的银溶解于水，因此水中就有了银离子。银离子能有效杀死细菌，因此食物就能保存较长的时间。几种物质在不用温度时的溶解度温度/℃0102030405060708090100溶解度/gNaCl35.735.836.036.336.637.037.337.838.439.039.8KCl27.631.034.037.040.042.645.548.351.154.056.7NH4C

7、l29.433.337.241.445.850.455.260.265.671.377.3KNO313.320.931.645.863.985.5110138169202246活动探究:绘制溶解度曲线(1)用纵坐标表示溶解度，横坐标表示温度，根据上表所提供的数据绘制几种物质的溶解度曲线。请用大一些的纸，每小组合作绘制一张，贴在墙上。(2)绘制的溶解度曲线有什么特点？(3)从绘制的溶解度曲线上查出上述几种物质在25℃和85℃时的溶解度