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时间:2020-08-17
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1、菌种培育岗位职责1职责概述严格执行标准操作规程(SOP),保证工作质量。同时,根据车间生产安排情况,进行菌种制备、选育及保管菌种。2任职资格身体健康,责任心强。3具体职责3.1负责冻存管、原始斜面、生产斜面、上罐种子制备,保证操作正确,所制备种子符合相应质量标准。3.2负责严格按工艺规程配制制备冻存管、原始斜面、生产斜面、验证摇瓶所需的培养基,并对配制的培养基进行灭菌,使培养基符合质量标准。3.3负责对发酵生产关键原材料进行测试,监督其质量。3.4负责菌种的选育工作,为生产提供优质菌种,提高生产单位。3.5
2、负责菌种灭活处理,做好保密工作。3.6及时、准确做好数据记录及整理存档工作,便于做好技术分析。3.7搞好生产环境卫生,保证无菌室的无菌标准符合质量规范。
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