茶楼茶文化顾问协议

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1、##茶楼茶文化顾问服务方案一、什么是茶文化顾问?茶文化顾问近几年来在一些管理水平比较高的茶楼所时兴和逐渐增多。茶楼业需要顾问。首先,茶楼是一个古老的行业,需要焕发青春。而现有人才中,对茶楼消费者喜欢的新产品、新项目大都缺乏了解。而且,就茶楼业现有整体管理水平而言,大多数茶楼尚未建立起高水平的稳定的管理团队。特别是当茶楼业即将进入成熟期时,比较需要借鉴相关行业的相关经验。再有,随着市场经济的不断发展,中介、咨询行业越来越重要。茶楼业也不例外,甚至更为重要。通常,一个称职的茶楼顾问,工资相当于3至6个员工的工资。即使茶楼老

2、板觉得值,他的爱人和亲属未必觉得值;员工,尤其是参与管理的员工也未必服气。重要的是,茶楼请顾问,是花钱买市场及营销、买放心。因此,在选聘阶段,要慎重。一旦下了聘书,就要严格执行合同。也要理解:顾问发挥作用,可能需要一段时间。要善待顾问,支持顾问的工作。不要议论纷纷,不要朝令夕改,不要拖欠工资。二、茶文化顾问服务内容:A.茶馆经营服务内容1.茶品特色策划;根据不同茶品从冲泡方式、茶品特色上进行营销包装。2.茶品、茶具、茶点消费引导策划;根据不同茶品应配备何种茶具、食用何种茶点进行营销策划;并且每季推出一套适应时节的新方案

3、。3.各种茶艺表演创编;根据本茶楼特色及需要进行茶艺创编。4.策划民间艺术表演展示;负责联系及策划表演内容。5.策划节假日优惠活动;各种节假日促销活动。3/31.会员制度服务体系;根据经营状态编制会员制度服务体系。2.各种主题活动的策划;与文化相关的书画、摄影、古诗文、插花等主题活动。3.各种茶事活动策划。各种无我茶会、斗茶会、品鉴会、茶席设计等茶事活动。4.负责联系高级茶艺师驻店服务及日常培训B.培训服务:可以进行收费的项目1.服务员岗前培训;2.茶艺师培训(考证);3.茶艺爱好者培训(非考证);4.茶道交流活动。聘

4、请行业内有影响的专业性强的老师作茶文化传播培训。三、茶文化顾问的权利及义务1.茶文化顾问必须尊重茶楼法人(茶楼所有权人)及管理人员,注重及时沟通。尽快熟悉茶馆内部状况、所在地周边客户情况和当地风土人情,特别注意把握新动态,根据老板的经营策略循序渐进地推进,不要操之过急。2.茶文化顾问所有策划及方案需经与茶楼法人(所有权人)协商同意后方可实施。3.茶文化顾问服务费应于聘用之日起,建立合作关系时,支付顾问服务费的50%,于聘用之日起第五个月的最后一周内支付剩余顾问服务费50%。4.每年提供茶文化顾问至少一次的外出交流学习机

5、会,以促进和提高茶文化管理水平。5.茶文化顾问在工作期间必须受到茶馆中所有人的绝对尊重,不得因各管理层意见不一而导致茶文化顾问的工作受到阻碍。6.各管理层必须积极配合茶文化顾问的工作,并按要求提供相关数据、信息和资料供参考。7.当茶文化顾问与茶楼法人(茶楼所有权人)或管理人员意见不一时,需相互尊重,本着实事求是和茶楼的发展观点出发,认真分析,虚心听取各方意见,3/3修改方案后配合实施。四、茶文化顾问费用:1、顾问费:******元/年含:方案策划35%=*****元/年;实施指导30%=****元/年;茶艺展示及创编2

6、5%=****元/年;交通补助10%=****元/年。不含:各项服务中所产生的正常运作成本。2、培训服务费用:(可收费项目)B类服务项目中所产生的相关培训费用:㈠岗前培训费:所有服务员如需进行岗前集体培训,时间一般为一周,培训课时费为****元/周。㈡茶艺师培训:①课时费:所需课程的实时课时费②合作费:与相关单位或部门合作的费用③考证费:正常的办证费用㈢茶艺爱好者培训:课时费:***元/课时/2小时㈣茶道交流活动:聘请行业内有影响的专业性强的老师作茶文化知识传播培训①交通费:据实产生的费用②课时费:***元/次/2小时

7、备注:其他合作方式(如教学实习点及大型活动合作等)未纳入其中,根据具体情况操作再议定。以上内容均属孙海燕个人知识版权,未经本人同意,不得盗用以上相关资料,否则本人保留追究其法律责任的权利。拟稿人:孙海燕3/3

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