食品专业词语.doc

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1、食品专业用词英汉对照abimentarytoxicisis食品中毒ablactationalfood断奶食品，离乳食品accessaryfood辅助食品；食品（中添加的）辅料，佐料；附件aceleratedfreezedrying(AFD)（食品的）加速冷冻干燥aceticacidpreserves酸渍(保藏)食品acidfoods酸性食品Actforpreventingtheadulterationofarticlesexfoodanddrink防止饮食品掺假法acidformingfoods成酸性食品adulteratedfood掺杂（假）食品aeratedfood

2、充气食品aerospacefood肮空航天食品AFD(aceleratedfreezedrying)（食品的）加速冷冻干燥airsolfood气密包装食品alimentarycodex食品法规alimentaryproducts食品animalfood动物性食品，肉食，荤食，动物饲料artificialflavoringagent人工食品香料，人造风味剂artificialfood人造食品babyfood婴儿食品bakedfood焙烤食品bakedgoods焙烤食品bakedproduct焙烤制品，焙烤食品bakeryfilling焙烤食品馅bakeryproduct焙

3、烤食品，面包房产品bakeryspices面包石用得辛料；焙烤食品用香辛料bakingfood焙烤食品bakingingredient焙烤食品配料bakingproduct焙烤食品bar棒，杆；方条状食品；长条形面包；巴[压力单位]baseformer成碱食品；产碱物base-formingfood成碱性食品basicfood主食；大宗食物；碱性食品，产碱食物，形成碱基的食物BFMIRA(BritishFoodManufacturingIndustriesResearchAssociation)英国食品制造工业研究协会biofood生物食品biologicalfood生

4、物食品boilablebag可煮（聚酯）塑料薄膜食品袋bottledfoods瓶装食品breakfastcereal早餐谷物食品bromatology食品学，食物学，饮食学，膳食学bromatotoxismus食物中毒，食品中毒butterflavoring奶油（白脱）食品香精butterflavour奶油（白脱）食品香精；奶油香味CAC（联合国）食品法典委员会；CACCAC(CodexAlimentariusCommission)(联合国)食品法典（规）委员会cangoods罐头食品cannedfood罐头食品cannedgoods罐头食品；罐头货品cannery罐头

5、食品厂CCFA(CodexCommitteeonFoodAdditive)食品添加剂法规委员会CCFAC(CodexCommitteeonFoodAdditiveandContaminant)食品添加剂和污染物法规委员会CCFH(CodexCommitteeonFoodHygiene)食品卫生法规委员会CCFL(CodexCommitteeonFoodLabelling)食品标签法规委员会CCRVDF食品（中）兽药残留法典委员会；CCRVDFCCRVDF(CodexCommitteeonResiduesofVeterinaryDrugsinFood)食品中兽药残留法规委

6、员会CFAA(ChinaFoodAdditiveProductionandApplicationIndastryAssociation)中国食品添加剂生产应用工业协会CFN(CouncilonFoodandNutrition)(AmericalMedicalAssociation)食品和营养委员会[美国医学协会]cheesefood干酪食品chelledfood冷藏食品chilledfood冷藏食品ChinaFoodAdditiveProductionandApplicationIndustryAssociation(CFAA)中国食品添加剂生产应用工业协会ChinaT

7、echnicalCommitteeofStandardizationonFoodAdditives(CTCSFA)中国食品添加剂标准化技术委员会codeofpractice食品广告法规codexalimentarius食品法典，食品法规，食品规范CodexAlimentariusCommission（联合国）食品法典委员会；CACCodexAlimentariusCommission(CAC)（联合国）食品法典（规）委员会CodexCommitteeonFoodAdditive(CCFA)食品添加剂法规委员会CodexCommitteeo