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1、人力资源与教育教学特刊 旅 游 学 刊 TOURISMTRIBUNE旅游管理专业人才培养模式构建与实施效果评估3121马 勇,魏 卫,邓念梅(11湖北大学旅游发展研究院,湖北武汉430062;21华南理工大学旅游与酒店管理学院,广东广州510006)[摘 要]旅游管理专业“四轮驱动型”人才培养模式是为了省教育厅重点教学研究课题《旅游管理专业人才培顺应我国目前旅游业快速发展对旅游专业人才素质提升的养模式及质量保证研究与实践》的支持下,对我国高需求提出的。本文建构了“四轮驱动型”人才培养模式体系,校旅游管理专
2、业本科人才培养模式的构建进行了系以湖北大学旅游管理专业为例提出了“四轮驱动型”人才培统全面的研究,希望提出的“四轮驱动型”旅游管理养模式的实施方案,并对该模式进行了评估。专业人才培养模式,对我国高校旅游管理专业的建[关键词“四轮驱动型”];人才培养模式;实施方案;效果评估设与发展有所借鉴。[中图分类号]G64二、“四轮驱动型”人才培养模式的体系构建[文献标识码]A[文章编号]1002-5006(2005)07-0062-05(一)“四轮驱动型”人才培养模式的基本要素“四轮驱动型”人才培养模式是随着我国旅游
3、教一、“四轮驱动型”人才培养模式的提出育理论与实践的不断深化,为适应新世纪复合型旅目前我国旅游产业保持着持续迅猛发展的态游专门人才培养的需要,在深刻分析我国现行旅游势,高素质的旅游人才是我国跨向世界旅游强国的教育特点的基础上总结出的一套人才培养创新模根本智力资源保障。在全球旅游市场一体化、国际式,其基本要素可以概括为:以动态的实践需求为人旅游市场竞争日益激烈以及我国旅游产业跨越式发才培养的驱动力,适时提供人才素质标准;以丰富的展的新形势下,传统的以课堂教学为中心以教师为教学资源为人才质量的保障力,全力打造
4、核心要素中心、以知识传授为中心的旅游人才培养模式已经智力资本;以多样的教学手段为人才成长的提升力,不能为现代激烈竞争的旅游市场有效地输送所需的将知识转变为学生的能力;以全面的质量保证为人[1]才发展的支撑力,管理支持并促进教学系统不断优创新型、开拓型、复合型的高素质旅游人才。因此,顺应新形势变化,我国高校旅游管理专业人才培化。养模式的创新具有极强的现实指导意义和理论研究(二)“四轮驱动型”人才培养模式的系统构成价值。笔者及课题组成员从我国旅游产业现实状况“四轮驱动型”旅游人才培养模式是一个复杂的和未来发展
5、对旅游管理专业人才需求出发,在湖北系统性工程,它需要相应的配套资源支撑。“四轮驱动型”旅游人才培养模式系统中包含4个一级子系3该文为湖北省教育厅重点教学研究项目《旅游管理专业人才统,即:实践需求、教学资源、教学手段、质量保证,而培养模式与质量保证研究与实践》的研究成果之一。每个一级子系统又包含若干二级子系统(如图1所[收稿日期]2005-10-28示)。[作者简介]马勇(1959-),男,湖北大学旅游发展研究院院(三)“四轮驱动型”人才培养模式的功能构成长,教授,主要研究方向为旅游规划与旅游企业管理;魏卫
6、在“四轮驱动型”人才培养模式中4个一级子系(1964-),女,华南理工大学旅游与酒店管理学院院长助理,教授,主要研究方向为旅游酒店管理;邓念梅(1973-),女,统既自成体系,又紧密联系,共同促进旅游人才培养三峡大学经济与管理学院旅游系讲师,主要研究方向为旅游模式优化。实践需求是人才培养标准,它是决定教企业管理。学资源、教学手段、质量保证配置的源头;教学手段是实施实践需求对人才要求的具体措施;教学资源62©1995-2006TsinghuaTongfangOpticalDiscCo.,Ltd.Allrig
7、htsreserved.旅 游 学 刊 TOURISMTRIBUNE人力资源与教育教学特刊下,分设具体专业系列,使学生根据自身学业优势和发展目标做出选择,进行初步的职业生涯规划,同时有选择地开发新课程,优化课程设置,使学生能够较系统地接触到本专业的最新知识与方法。(三)以教师整体素质提升为保障教师是教学资源的重要组成部分,在本科教学中发挥着重要的作用。教师的教学和科研水平直接影响着教学效果和学生的素质。为使教师素质得到整体提升,在现有的基础和目标上,我们采取了一系图1“四轮驱动型”人才培养模式系统构成图列
8、措施,如对优秀教师提出了塑造名师和标兵工程、是实现教学手段的智力保障;而质量保证是衡量教年轻教师博士化工程、骨干教师梯队建设等方案和学手段、教学资源配置是否科学的检验,同时也是人举措,大力提倡师德师风建设,同时给教师创造良好才培养目标的检验。的科研条件不断提高教师的业务素质和教学科研能三、“四轮驱动型”人才培养模式实施方案力,使得本专业的师资队伍整体实力大大提高,并促下面以湖北大学旅游管理专业为例探讨实施方进了专业建设的迅速发
