DB34T 1092-2009 绿色食品(A级)芦笋生产技术规程.pdf

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1、DB34安徽省地方标准DB34/T1092—2009绿色食品（A级）芦笋生产技术规程Green-food(GradeA)AsparagusProductionTechniqueRegulation2009-12-10发布2009-12-10实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T1092—2009前言为更好地帮助农民实施规范化生产，进一步提高芦笋准化栽培水平，为广大消费者提供安全、优质的蔬菜副食品，根据国家农产品安全质量标准GB18406.1《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》和NY/T391《绿色食品产地环境技术条件》等，结合本省芦笋生产实际制定本标准。本标准

2、由安徽省农科院园艺研究所、安徽宿州国家农业科技园等单位提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由安徽省农科院园艺研究所、宿州种苗研究所、安徽省福四方生态农业科技有限责任公司起草。本标准主要起草人：刘才宇、任怀富、刘天宝、朱培蕾、刘军霞、王朋成、赵贵云、左乐韬。本标准首次发布。标准分享网www.bzfxw.com免费下载DB34/T1092—2009绿色食品（A级）芦笋生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品（A级）芦笋生产的术语和定义、产地环境、生产技术、病虫害防治、采收、标志、包装、运输、贮存及生产档案。本标准适用于绿色食品（A级）芦笋生产。2规范性

3、引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T1326绿色食品多年生蔬菜3术语和定义www.bzfxw.com下列术语和定义适用于本标准。3.1绿芦笋自然光照条件下生长

4、的绿色或紫色芦笋。3.2白芦笋人工培土软化栽培的白色芦笋。3.3母茎采收嫩茎前，从抽生嫩茎中选留培养的绿色地上茎。4产地环境产地环境应符合NY/T391的规定。选择地下水位低、排灌方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质、保水、保肥性好的壤土或沙壤土，不与百合科作物连作。5生产技术5.1品种选择5.1.1选择原则选用抗性强、适应性广、优质丰产、商品性好的杂交一代种子或组培苗。5.1.2种子质量DB34/T1092—2009种子纯度≥95%，净度≥97%，发芽率≥80%，水分≤8%。5.2育苗5.2.1种子处理2晒种2d～3d，55℃温水烫种20min，再在25℃～3

5、0℃的清水中浸种36h～48h。每667m用种量540g～590g。5.2.2催芽清洗浸种处理的种子，然后放在垫有干净毛巾的容器中，上盖湿布或湿毛巾，置于25℃～27℃条件下催芽24h～36h，有1/3种子露白发芽时，即可播种。5.2.3营养土及育苗床准备选用6cm×6cm至8cm×8cm的营养钵育苗。营养土应选择质地疏松的菜园土等，于育苗前半个月，按每1000kg添加氮磷钾三元复合肥2.5kg的比例配制，肥土混匀，堆置半个月。苗床地应选择排水良好的田块设置。将营养土装入营养钵，排列于苗床地上，钵缝用土填实，于播种前1d浇足水。5.2.4播种5cm地温达10℃以

6、上时播种。一般春播在3月至4月；秋播在8月下旬至9月。保护地春播，播种期可提早1个月。每个营养钵播1粒种子，然后覆盖营养土1cm厚，浇水后面覆盖地膜保湿。5.2.5苗期管理土温控制在18℃～25℃的范围内，出苗时及时揭除营养钵表面覆盖薄膜。出苗后，加强光照，保持土壤湿润，可适量施用速效氮肥，及时拔除营养钵内杂草，注意防治病虫害。5.3整地施基肥2肥料的使用按照NY/T394的规定执行。每667m撒施3000kg经无害化处理的有机肥，深翻入土，要求深翻25cm～30cm。按1.5m～1.7m（白芦笋）、1.3m～1.5m（绿芦笋）的行距作畦，畦中间www.bzfx

7、w.com2开宽40cm～50cm、深30cm～40cm的定植沟。沟底每667m施2000kg经无害化处理的有机肥及过磷酸钙30kg、尿素8kg、氯化钾10kg，与土拌匀，然后回填上层熟土至离地面10cm。5.4定植5.4.1定植时期一般播种后60d～80d、苗高20cm左右时，即可定植。5.4.2种植密度2定植株距30cm～35cm，每667m栽苗1120株～1480株（白芦笋）或1280株～1700株（绿芦笋）。5.4.3移栽方法剔除病弱苗，选用合格的壮苗定植。定植时，将苗带土移栽，按株距要求排入定植沟内，要求幼苗的鳞芽朝同一方向，覆土5cm～6cm，踏实，

8、浇透水。5.5田间管理5