培养畜牧兽医专业学生实践能力的有效途径.doc

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1、教学研究培养畜牧兽医专业学生实践能力的有效途径葛鑫(黑龙江农业经济职业学院，牛刖江17401)5摘要:木文阐述了培养畜牧兽医专业学生实践能力的有效途径;从创新畜牧兽医专业课程体系和改进教学内容入手，深化校金合作、工学结合，高学生培养的针对性和实用性，而实现学校、提从用人单位与学生的“三赢"局面。关键词：畜牧兽医；实践；力能D0I036/o：.99J1ISSN.616221.31417—07.020.0教育部《关于全而提高高等职业教育教学质量的若干意畜禽疾病防治技术基本能力与专项能力训练。中安排4周集吋间，进行动物疾病防治技术实践技能训练，开展职业技能鉴定与培训，提高学生职业能力

2、，使学生获得职业资格证书。见》教高【061)(20】6号文件要求：高等职业教育的培养冃标是培养“面向生产、设、建服务和管理第一线工作需耍的高素质技能型专门人才。我校的畜牧兽医专业在进行实践教学改革前受传统专科教育的朿缚，只注重理论教学，不重视实践2第六学期在金业顶岗实习，培养学生职业综合能力・3安排学生进入大北农饲料公司、5种猪场、正大养鸡场、811大湾奶牛场等大中型企业顶岗实习。校企签订学生顶岗实习管理协议，同制定顶岗实习管理制度，共以企业为主实行校企共管。企业技术人员承担生产过程的全程指导，指导学生制订工作计划、填写工作日记、撰写实习总结，负责学生的出勤、T作态度、T作任务

3、完成情况的考核。学院教师巡回指导，解决学生在•工作中遇到的问题，指导学生完成毕业论文。通过在企业的顶岗实习，使学生在职业能力、社会能力、方法能力等方面得到全面提升。3以工作过程为导向。开展课程体系改革教学，实践教学体系不健全，实践环节单一，缺乏必要的实践环节和足够的吋间空间，以满足实践教学的需要和实现高难等职业教育的培养F1标。改革后以课程整合重组为基础，压缩理论教学，增加实践环节，着重培养畜牧兽医专业学生的实践能力，提高学生培养的针对性和实用性，而实现学校、从用人单位与学生的“赢"面。三局1深入金业调研。行职业岗位能力分析进随着畜牧业的发展，现代化生产水平不断提高，规模化、集

4、约化养殖场逐渐增多，动物疫病加强防控更加重要。人对们对食品质量与安全问题日益重视，分散的畜禽饲养模式不能保证畜产品生产的安全，规模化、集约化的养殖方式是今后养殖业发展的必然趋势。因此，针对大中型养殖企业，畜牧兽医专业主耍面向的丁作是畜禽饲养管理、畜禽繁育改良和畜禽疫病防治三个方面。通过对岗位职业能力任职要求的分析，学生应具备的职业岗位能力主耍包括饲料配合能力、畜禽繁育改良能力、畜禽生产能力、畜禽疾病防治能力、牧场环境控制能力、牧场设备操作维护能力和牧场经营管理能力等。根据畜牧兽医岗位工作过程，寻找典型工作任务。按照岗位职业能力的要求，以工作过程为导向，对畜牧兽医专业工作任务进行

5、分析，确定7个专业学习领域，即动物生理与病理、动物解剖与病剖、动物营养与饲料应用、畜禽繁育改良、畜禽生产技术、动物临床诊断与治疗、牧场环境控制与规划。同时，将职业素质和职业道德培养贯穿丁教学全过程，推行工学结合，突出畜禽饲养管理、家畜繁殖改良、畜禽疫病防治能力培养。每个学习领域以工作过程为导向进行课程开发与设计，将家畜饲养工、家禽饲养工、家畜繁育员、家禽繁殖工、物动疫病防治员等职业标准工作内容融入到课程教学内容屮，开发突出以学生为主体、以项冃教学为载体的学习情境，实现教学过程与工作过程的结合。教学场所与工作场所的结合，最终使学生形成专业能力、方法能力和社会能力于一体的综合职业能

6、力。参考文献2根据职业岗位需要。进行实践能力培养21前三个学期在校内进行基木素质和专业基本能力的培・养利用校内实验实训基地，主要完成畜禽生产基础和动物疫病诊断方面的基础理论知识和基本技能的学习和训练。专业核心课程采用项冃实训教学，以具体的工作项冃为载体，将课堂设在实训室和实训基地，理论知识融人实践环节屮，实现“、、合一，教学做”使学生形成专业基本能力。22学生自主选择专业第四学期将专业分为“・牛羊生产与疾病防治”猪生产与疾病防治,’禽生产与疾病防治三个专业方向，学生可根据个人意愿选择专业方向。在校内利用13周时间，在校内实训基地提高学生专业基本能力，训练专业专项能力。在校外实训

7、基地利用4周时间主要进行专业方向畜禽生产课的专业实践，根据养殖企业生产安排，学生分将成儿个实践小组参加生产活动，训练学生掌握畜禽生产的专项技能。学院安排教师负责学生实习指导和管理，企业技术人员参与指导，习结朿时由指导教师和企业技术人员对学实生进行相关技能考核，企业在学生实习考核意见书上填写鉴定意见。第五学期在校内实训基地进行，重点进行专业方向[】范先超.1高职畜牧兽医专业“2人才培养模式的研究21-1与实践11J黄冈职业技术学院学报，005：97_21()6—2[]陈宏智，高职高专畜牧兽医专