产品组合条件分析.doc

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1、产品组合条件分析1.商圈分析及调查因素µ商圈特点主要包括:商圈的人数、当地的法规、竞争者数量、户外店的促销方式、人力资源的可利用性等。µ商圈随着经营环境的变化而变化。如当商圈出现人口增加、公用设施改善或增加、商圈内部开发等变化时,商圈的价值将会提升。µ商圈调查因素(见下表1)。对户外零售而言,收入水平是最重要的评价因素。表1:商圈调查因素一览表商圈总体要素数量要素人口数客流量、客流规律销售额、营业面积主要卖场状况交通量及交通设施质量要素人口的年龄、职业、家庭人口构成收入水平、消费水平、消费特征就业状况、产业结构

2、竞争店、互补店的分布市政设施城市规划竞争对手因素主体因素竞争店规模、业态竞争店的产品结构、楼层构成竞争店营销活动状况竞争店吸引顾客的设施状况、如停车场附加因素文化、公共设施的状况2.竞争对手状况分析µ对竞争对手的调查、研究、分析,是户外店日常营运工作内容之一。µ商场如战场,要想在激烈竞争的市场环境中取胜,就是做到“共生”的关系。表2:竞争店调查项目检核表项目调查要点商品产品组合如何有哪些产品类别,各类别的主力产品是什么,辅助性产品各关联性产品是什么,在门店中是如何配置的,分配比例是多少与户外店相互竞争的产品是哪

3、些,在哪些要素上形成竞争(价格、款型、布料、工艺、促销手段等)陈列展示产品展示与主题是什么产品分类是否易看、易买、易卖,其分类方法如何产品陈列关联性如何主力产品的配置与面积如何主通道、副通道的宽度与位置是否适合,是否通畅楼面的视野是否具穿透性且无阻隔观察活用死角的方式及其他值得借鉴之处若顾客集中在某个区域,观察其他原因何在,是否有特殊魅力的产品收银台位置是否恰当促销宣传广告的内容是多少,广告在卖场中的位置是否明显促销海报、POP广告的诉求方式如何商店门口是否具有吸引过路人的效果是否举办具有吸引力的主题?诉求点是

4、否一致,POP广告及橱窗展示与该活动主题是否一致特卖时期产品种类、组合及气氛如何?是否采用叫卖或限时抢购方式效果如何,对商店的形象是否有不良影响营业额依收银机发票序号估算实际顾客数(分平日与假日),实际购买顾客数X平均单价=营业额依卖场面积来推算:单位面积的销售额X卖场面积=营业额依商圈内消费市场占有率推算依卖场面积占有率(如上法之计算方式)推算依收银如开机数及PART—TIME人员数量推算依消耗品调查(如包装袋、包装纸、发票、包装盒等)推算了解补货频率与数量表3-2竞争对手情报一览表项目投资人公共信息行业信息

5、竞争对手公开的信息股东会广告促销资料新闻稿件演讲稿书刊小册子培训研讨会报导人事动态招聘广告其他关于竞争对手的情报个案研究报告管理顾问记者团体职业介绍所供应商及加盟商/代理商同业公会报刊顾客意见调查OEM工厂卖场产品配置调查人流调查户外采购部工作职责1.0目的:为明确规定公司的采购工作职责程序,特制定本管理规定。2.0适用范围:本管理手册适用于公司采购部、销售部全体员工。3.0职责±采购总监工作职责:²监管所有的采购决定;²负责制定销售计划和毛利预算,对门店的毛利、销售额预算全面负责²指导采购部门经理开展工作,并

6、完成任务指标²负责年度、季度、月度促销计划的制订和监督落实±采购部门经理工作职责:²负责本部门的毛利率和销售额、库存周转预算²指导采购主管开展工作,并完成每年的毛利、销售额和库存控制指标²发展与供应商的业务关系²督促落实每期促销计划,审核促销品项和价格²制订新产品引进计划和旧产品汰换计划并监督落实±销售部的工作职责:²负责整体的门店促销活动计划,策划设计年度、季度、月度促销方案²负责采购计划的组织和跟进²负责跟进促销样品的收集、拍照、价格审核等工作²负责促销活动结束后的评估总结±采购主管的工作职责:²负责与供应

7、商的谈判与对供应商的管理²完成销售计划、毛利计划、库存周转计划的落实²负责产品计划表的落实和调整²负责产品的促销计划落实²负责新产品的引进和滞销产品的汰换²负责市场调查,保证本部门产品的市场竞争力²定期巡店,与店铺及时沟通,解决销售中出现的问题。户外采购部员工基本素质要求1.0目的:为明确规定公司的采购部工作人员的工作原则,特制定本管理规定。2.0适用范围:本管理手册适用于公司采购部全体员工。3.0职责±操守廉洁²正直高尚的个人品质²良好的职业道德²不利用工作之便谋取私利,拒绝接受供应商的任何个人馈赠±户外市场

8、知识²深入了解户外行业²深入了解户外产品市场²掌握所负责户外产品的专业知识²熟悉户外供应商±精打细算²把采购看成是自己的生意²良好的成本控制意识²尽最大努力创造最高的利润²时时、处处维护公司的整体利益±积极认真²敬业、爱业,热爱户外零售业²良好的心态,工作认真扎实²上进心强±创新求进²不断寻求突破,提升业绩²善于学习,提高自我²不躺在原来的成就上沾沾自喜±适应性强²良好的身体素质和心理

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