绿色菜篮项目任务分析.doc

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1、课程名称创新创业教育教学主题绿色菜篮任务分析授课班级授课时间授课地点教学目标：1•能力目标：（1）能组建项目团队并确定团队任务和团队成员的任务；（2）会搜集绿色农业产品的相关信息、知识和相关政策法规；（3）分析并利用绿色农业产品的相关信息、知识和相关政策法规；（4）会分析有机农业产品市场需求与功能的关系。2•知识目标：（1）知道绿色农业产品的生产过程；（2）了解绿色菜篮开发项目的任务与要求；（3）了解绿色农业产品的相关信息、知识和相关政策法规；（4）了解绿色农业产品市场需求分析方法。3•素质目标：（1）通过分组讨论与

2、设计，形成沟通交流与团队合作的素质；（2）通过主动提问寻求答案的过程形成自主思考问题的索质。主要教学方法：讲授法、示范法、项目驱动法、讨论法教学器材：计算机、智能手机、课程标准、讲义、实习指导手册教学步骤教学步骤与过程备注步骤一：1.教学内容知道绿色菜篮产品开发项目的性质、任务和学习安排。2・教师活动课堂组织，讲解本次课的教学目标及学习任务，PPT展示。3.学生活动学生听讲。5分钟10分钟30分钟15分钟1.教学内容项目团队的组建。2.教师活动课堂组织，结合PPT讲解分组原则和相关任务；分组按3〜5人分为一组，并确定

3、组长。说明：组建项目团队的策略及其后续影响，项目团队的管理技巧和策略,领导创业者的角色与行为策略。3.学生活动学牛分组并选定组长，确定团队任务和团队成员的任务。步骤三：1.教学内容通过绿色菜篮网站案例演示，分析本地城市绿色菜篮运作项目的条件是否成熟。2.教师活动课堂组织，讲解设计任务与运作步骤，指导学生用电脑和手机上网搜索有关绿色农业的成功案例。3.学生活动学牛听讲、观看，上网浏览绿色农业网的成功案例。步骤四：“亠也搜集绿色菜篮产品的相关信息、知识和相关政策法规。2.教师活动老师结合PPT讲解主要收集方法与途径。（1

4、）调查研究（观察、访谈、问卷）法；（2）文献资料研究法；30分钟10分钟b、市场需求调查的另一重要内容是市场需求趋势调查。(3)网络搜寻法。3.学生活动学牛搜集绿色菜篮产品的相关信息、知识和相关政策法规。步骤五：1.教学内容分析“绿色食品”、“有机食品”、“有机农业”等关键字的相关信息、知识和相关政策法规。2.教师活动(1)老师组织小组先讨论。(2)小组再在全班进行交流讨论。3.学生活动(1)小组学生对收集到的资料进行分析讨论；(2)全班进行交流讨论。步骤六：1.教学内容绿色菜篮的市场需求与可行性分析。2.教师活动老

5、师指导学生进行绿色菜篮市场需求与可行性分析。说明产品需求调查原因及内容：(1)原因：对产品进行市场定位。(2)内容:a.绿色食品的需求及物流现状的分析,最后一公里的对接问题。(市场对这种项目的需求程度及运作条件的成熟度);了解市场对某种产品或服务项目的长期需求态势，了解该产品是逐渐被人们认同和接受，需求前景广阔，还是逐渐被人们淘汰，需求萎缩。教学步骤-与过程备注了解该种产品从技术和经营两方面的发展趋势如何等等。3.学生活动(1)学生查阅绿色菜篮的市场需求情况；(2)学生查阅城市要实现绿色菜篮的特点和条件；(3)分析绿

6、色菜篮的市场需求与绿色菜篮市场分析；(4)全班进行交流讨论；(5)根据市场需求和本地城市实地调查，写出可行性分析报告。10分钟15分钟15分钟15分钟25分钟课后小结作业布置(1)完成绿色菜篮的市场需求与绿色菜篮的可行性分析报告；(2)学生在网上收集绿色菜篮的成功案例和相关资料。