黄酒标准体系之技术基础标准.doc

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1、黄酒标准体系之技术基础标准黄酒标准体系之技术基础标准1.层次结构设计开发技术标准产品标准GB/T13662-2008黄酒GB/T17946-2008地理标志产品绍兴酒（绍兴黄酒）QB-T2745-2005烹饪黄酒QB/T2746-2005清爽型黄酒NY/T897-2004绿色食品黄酒QB-T2745-2005烹饪黄酒原辅材料技术标准GB317-2006门砂糖GB/T1350-2009稻谷GB/T8275-2006負品添加剂。-淀粉酶制剂、GB/T8276-2006ft品添加剂糖化酶制剂、GB/T1351-2008小麦、GB/T1353-2009玉米、GB2023-2003食品添加剂GB8817

2、2001

3、食品添加剂焦糖色、GB1445-2000绵白糖工艺技术标准GB12698黄酒厂卫生规范半成品技术标准GB10343-2008食川酒精、检验验收和试验方法技术标准GB/T5009.48-2003蒸僻酒与配制酒卫生标准的分析方法、GB/T5009.49-2008发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法、GB/T394.2-2008酒精通用分析方法测量、检验、试验方法设备技术标准GB/T601-2002化学试剂标准滴定溶液的制备、GB/T602-2002化学试剂杂质测定用标准溶液的制备、GB/T603-2002化学试剂试验方法屮所用制剂及制品的制备、GB/T6682-2008分析实验室用水规格和

4、试验方法、GB/T4789.25-2003食品卫生微生物学检验酒类检验Microbiologicalexamination^CCAA/CTS0024-2008CNCA/CTS0024-2008GB/T18204.1公共场所空气微生物检验方法菌落总数的测定、GB/T22000-2006品安全管理体系食品链屮各类组织的要求、GB/T18204.1-2000公共场所空气微生物检验方法细菌总数测定标志标签包装运输贮存技术标准售后服务技术标准能源技术标准安全T生坏保技术标准职业健康技术标准信息技术标准2.标准明细表：3.标准统计表